Проростання насіння – біологія

Повітря в проростанні насіння

Не менш важливий для проростання насіння повітря, а точніше — міститься в ньому кисень. Адже навіть сухі насіння дихають, а проростають дихають сильніше, так як в них обмін речовин йде більш активно.

Якщо насіння сильно залити водою так, що вони повністю будуть занурені в неї, то зародки в насінні можуть задихнутися і загинути. Справа в тому, що у воді розчинено менше кисню, ніж його міститься в повітрі. Однак багато що залежить від виду рослини. Так насіння рису добре проростають як раз під водою, їм багато кисню не потрібно.

Дивіться також:  Гумус – що це таке: як він утворюється і скільки його міститься в різних типах грунту

Температура і проростання насіння

Навіть якщо насіння помістити у вологе середовище і забезпечити їм доступ повітря, то вони все-одно не проростуть, якщо температура не буде оптимальною для них. Оптимальна температура проростання насіння у кожної рослини своя. Хоча насіння більшості рослин проростають тільки в теплі, коли температура піднімається вище +10 °C або вище +15 °C. Але насіння жита проростають вже при +1 °C.