Перець Товстун славиться чудовими смаковими якостями. Він невибагливий у вирощуванні і дає хороші врожаї навіть при мінімальному догляді. Для отримання бажаних результатів необхідно дотримуватися агротехнічні правила вирощування культури.

Характеристика сорту перців Товстунець

Характеристика сорту

В описі сорту перцю Товстун стоїть відмітка F1. Це означає, що перець солодкий Товстун ставиться до представників гібридів першого покоління.

Збирати насіння такого перцю нераціонально. Згідно з характеристикою, молоді саджанці не успадкують всіх видових особливостей батьківського куща. У деяких випадках насіння взагалі не проростає. Це значно підвищує собівартість овоча, так як посадковий матеріал доводиться купувати щорічно.

Опис куща

До моменту дозрівання плодів кущ досягає висоти 50-55 див. Рослина напіврозкидистий, з добре сформованими скелетними гілками. Листя у здорової рослини середнього розміру, мають насичено-зелений колір, зморшкуваті. Правильна висадка молодих саджанців, догляд за ними сприяють хорошому формування кущів. Кущ формують видаленням всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Ця нетрудомістка процедура дозволяє рослині добре розвиватися.

Опис плода

Товстун має плоди призмовидної форми. У довжину розмір плодів досягає 10-12 див. Овоч має великий діаметр плоду, близько 7-8 див. Вегетаційний період від сходів рослин до технічної стиглості плоду складає 115-118 днів. Овоч характеризується високою врожайністю: з 1 кв. м збирають 4-4,5 кг.

Плоди відрізняють такі ознаки:

• Стінка овоча солодка, соковита і м’ясиста, тому плоди можна використовувати для салатів і приготування перших і других страв. Завдяки товстій м’якоті, сорт рекомендований для консервації. Червоні скибочки перцю відмінно виглядають в лечо, салатах-асорті, соте і т. д.
• Плоди червоні, з глянцевою поверхнею. Вони мають відмінний товарний вигляд, а завдяки щільною шкіркою, можуть легко транспортуватися.
• Великоплідність: вага середнього овоча становить близько 150 м, у деяких випадках може перевищувати 200 р. З цієї причини перець не придатний для цільноплідної конесервирования.

Посадка

Насіння можна садити в кінці лютого

Посів насіння на розсаду проводять за 2-2,5 місяці до висадки перцю в грунт. Цей період припадає на другу половину лютого і початок березня.

Посів матеріалу на розсаду

Насіння перед посадкою в грунт бажано обробити. Для цього використовують слабкий розчин марганцівки, в який занурюють насіння на 20 хв, потім посадковий матеріал ретельно висушують. Далі насіння висаджують в помірно вологий ґрунт на глибину до 2,5 см Ємності розміщують в тепле місце, накривають поліетиленом і залишають до появи перших сходів.

Полив

У період від сходів до висадки розсади у відкритий грунт рослини необхідно поливати невеликою кількістю води. Сприятливо на молоді пагони впливає дотримання температурного режиму в приміщенні.

Висадка в грунт

Ця овочева культура відноситься до самоопыляющимся рослинам, тому не слід на одній території поруч вирощувати різні сорти одного виду, особливо солодку паприку разом з гірким (пряним) родичем.

Висадження у відкритий ґрунт здійснюють в кінці травня-початку червня, коли температура навколишнього середовища стабілізувалася, і вже немає різких перепадів між нічним і денним часом доби. При висаджуванні рослин рекомендують дотримуватися наступної схеми висадки — 40 х 70 див Це сприяє кращому росту рослин, полегшує обробку грунту, полив і подальший догляд. При переміщенні розсади з тимчасових контейнерів у грунт немає необхідності заглиблювати їх у грунт більш, ніж на 2,5-3 див.

Шкідники і хвороби

Найчастіше розвиток захворювань спостерігається при недотриманні агротехніки сорту. Також на цьому показнику негативно позначається відсутність профілактики хвороб.

Найпоширеніші захворювання:

• Чорна ніжка. Причини виникнення ураження: надмірно густа посадка рослин, підвищена вологість грунту, різкі перепади температури.
• Столбур. Зовнішні зміни: листя жовтіють, засихають; плоди деформуються.
• Фітофтороз. Пагони і плоди покриваються темними плямами і швидко зникають. Захворювання заразне і швидко поширюється по сусідніх рослин.

Ще однією серйозною проблемою є шкідники солодкого перцю. Найчастіше його атакує попелиця і слимаки. Перша селиться на зворотному боці молодих листків, де п’ють соки рослини. Кущ швидко висихає і перестає плодоносити. Слимаки люблять ласувати соковитою м’якоттю плодів.

Висновок

Вирощувати цей сорт можна у виробничих масштабах. Завдяки хорошим смаковими характеристиками і привабливим зовнішнім виглядом плодів, вони будуть завжди мати попит на ринках і в магазинах.