Капуста є однією з найбільш поширених овочевих культур. Купуючи насіння капусти, потрібно розуміти, що у кожного сорту своє призначення.

Вибираємо насіння капусти

Сателіт F1

Цей голландський гібрид є популярними на протязі вже декількох років. Він привертає увагу садівників високою врожайністю. Виробником насіння даного сорту є компанія «Бейо».

Характеристики сорту

Головки круглої форми визрівають приблизно через 10 днів після висадки зміцнілої розсади у відкритий грунт. Відповідно, сорт відноситься до середньопізніх. Маса кожного плоду складає не менше 3 кг, листя щільно прилягають один до одного. Що стосується середньої ваги плодів, він становить 4,5 кг. Даний гібрид цінується за тривалий період зберігання, під час якого капуста не втрачає смакові якості та товарний вигляд.

Що стосується призначення, цей гібрид однаково гарний як для приготування свіжих салатів, так і для квашення або соління. Даний сорт використовують в харчовій промисловості.

Гібрид Сателіт стійкий до фузаріозного в’янення, яке часто вражає цю овочеву культуру. Капуста даного сорту не розтріскується.

Цукрова голова

Цукрова голова — Ще один середньопізній гібрид універсального призначення, який не можна обійти стороною. Даний сорт з’явився на світ, завдяки роботі російських фахівців, що працюють в компанії «Седек».

Характеристики сорту

Висота дорослої рослини становить в середньому 0,4 м, але даний сорт є досить розлогою. Діаметр листкової розетки може досягати 0,9 м. Відповідно, садити розсаду треба на значній відстані один від одного. Листя не пофарбовані в зелений, не то в сірий колір і покриті нальотом, що нагадує віск. Краї листкових пластин мають незначну хвилястість. Качани визрівають приблизно через 135 днів після посадки розсади.

Незважаючи на сіруватого забарвлення листових пластин, в розрізі качани білі. Основною перевагою Цукрової голови є високий вміст природного цукру. Відповідно, використовувати даний сорт найкраще для вживання в свіжому вигляді. Гібрид Цукрова голова має універсальне призначення.

Сформувалися качани щільні всередині, порожнечі в них відсутні. Кожен качан важить не менше 1,5 кг. Середній Вага становить 3 кг. В Алтайському краї виростали качани вагою близько 7 кг.

Гібрид має і суттєвий недолік: плоди під час дозрівання здатні розтріскуватися. Також при квашенні Цукрова голова стає трохи жестковатой.

Збирати врожай фахівці рекомендують після перших заморозків: смак капусти, зібраної до заморозків, менш насичений.

Бригадир F1

Хороші насіння для хорошого результату

Це французький гібрид, який цінується за високу врожайність.

Характеристики сорту

Вага одного качана варіюється в межах від 2 до 6 кг. Гібрид стійкий до морозів, тому його вирощують у північних регіонах країни. Листові пластини мають великі розміри. Вони пофарбовані в світло-зелений колір, присутній восковий наліт. Форма качанів округла, порожнечі відсутні.

При промисловому вирощуванні з 1 га збирають до 700 ц врожаю. Середній показник — в межах 450-500 ц. Практично весь урожай має гарний товарний вигляд. В качанах висока концентрація вітаміну С.

Гібрид Бригадир нормально переносить недолік вологи і стійкий до фузаріозу. Навіть при несвоєчасному зборі врожаю качани не розтріскуються. Єдиний недолік, яким володіє даний сорт, — висока цінова політика садивного матеріалу.

Слава

Виробництвом насіння сорту Слава займається російська компанія «Гавриш». Сорт насамперед цінують за відмінні смакові якості. Особливо хороша Слава в квашеному вигляді.

Характеристики сорту

Слава відноситься до середньостиглих сортів. Округлі і злегка приплюснуті качани визрівають за 105 днів. Даний сорт є високоврожайним. При належному догляді маса дозрілого качана складає 3,5 кг. Рослина не є розлогою. Відповідно, його садити можна досить густо. З 1 кв. м збирають близько 13 кг капусти.

Гібрид стійкий до більшості захворювань, не схильний до розтріскування. Качани зберігаються не більше 3 місяців. Даний показник не можна назвати високим: на протязі всього періоду урожай зберігає гарний товарний вигляд.

Сорт Слава призначений для квашення і для використання у свіжому вигляді.

Різновиди сорту

Існують два різновиди описуваного сорти: Слава Грибовська 231 і Слава 1305. Вони трохи відрізняються періодом дозрівання та врожайністю.

Слава 1305 дозріває на 2 тижні пізніше і дає великі плоди. Більш щільні качани і тривалий термін зберігання у різновиди Слава Грибовська 231. Слава 1305 стійка практично до всіх захворювань, що підходить для вирощування в Сибіру і на Уралі.

Що стосується смакових якостей гібридів, вони практично не відрізняються.

Супер Козачок F1

Міцна розсада

Капуста Супер Козачок F1 є результатом роботи російських селекціонерів. Вона цінується за високі смакові якості, скоростиглість і стійкість до захворювань (не схильна слизовому бактеріозу та чорної ніжці)

Повний період дозрівання становить 105 днів. Період від висадки зміцнілої розсади в грунт до збору врожаю — 50 днів.

Діаметр дозрілого качана — 60 см. Висота рослини варіюється в межах від 0,2 до 0,3 м. Листові пластини пофарбовані в темно-зелений колір, іноді присутній синюватий відтінок. Вага одного качана складає в середньому 1,5 кг. Через невеликих розмірів рослини допускається загущення посадок. Врожайність з 1 га становить 35-37 га.

Соло F1

Цей гібрид з’явився на світ, завдяки роботі московських селекціонерів. Він за високі товарні якості.

Довжина листової пластини з рівним і гладким краєм становить 25-27 см. Ширина варіюється в межах від 23 до 31 см. Діаметр в середньому становить 55 див. Листові пластини пофарбовані в світло-зелений колір. Якщо дивитися на плоди під певним кутом, можна побачити блакитний відтінок.

Термін дозрівання становить 95 днів, технічна стиглість настає через 90 діб, після того як проростають перші насіння. Вага кожного качана варіюється в межах 1,2-1,5 кг. При цьому загальна врожайність з 1 кв. м становить 3,5 кг.

Гібрид добре протистоїть судинного бактеріозу, але схильний до кілю, який здатний знищити чималу частину врожаю. Різновид не володіє стійкістю до чорної ніжці, тому при вирощуванні розсади в домашніх умовах виникають складності.

Екстра Супер

Цей гібрид української селекції цінують за лежкість.

Качани виглядають незвично. Це обумовлено надмірним восковим нальотом.

Отримати урожай можна через 125 діб після висадки зміцнілої розсади в грунт. Відповідно, гібрид є пізньостиглі.

Скільки буде важити кожен качан, залежить від якості догляду за посадками. Середня вага складає 3 кг, що є хорошим показником. З 1 га при промисловому вирощуванні збирають близько 100 т врожаю. Перевагою даного гібрида є його коротка кочережка. Гібрид стійкий практично до всіх захворювань грибкового та вірусного характеру.

Якщо під час зберігання забезпечити відповідні умови, свіжу капусту можна буде їсти цілу зиму. Лежкість гібриду Екстра Супер становить 9 місяців. Врожай під час зберігання не піддається точкового некрозу.

Структон F1

Цей голландський гібрид цінують за високу врожайність. Гібрид зберігається близько 5 місяців, не боїться фузаріозу і рідко уражується трипсами.

Для дозрівання кочанам потрібно 135 днів. При належному догляді отримують качани вагою 5,5-6 кг. Середні показники маси становлять 4,5 кг, що теж чимало. Варто відзначити високий вміст у складі качанів вітаміну С.

Особливо хороший цей гібрид в квашеному вигляді.

Вибір насіння

З новинок варто звернути увагу на такі сорти:

• Сибірячка 60;
• Сунта F1;
• Золотий гектар;
• Сюрприз F1;
• Подарунок;
• Сесіль F1;
• Скайвокера F1.

Останні 2 сорту родом з Голландії. Незважаючи на це, вони чудово адаптуються до суворого клімату Росії, і мають стійкість до багатьох захворювань. Те ж стосується і японської капусти Сунта.

Перераховані різновиди складають гідну конкуренцію навіть таким популярним гібридам, як Лебідонька, Мінору і Агресор.

Особливості вибору

Купуючи насіння білоголової капусти, звертають увагу на виробника. Якісне насіння простіше проростити в домашніх умовах, і вони дають життєздатну розсаду. Також при купівлі насіння звертають увагу на термін їх придатності. Щоб придбати оригінальні насіння здійснюють покупку тільки в спеціалізованих магазинах, які працюють на ринку не менше 8-10 місяців.

Ще варто звернути увагу на те, звідки прибули насіння. Перевагу віддають вітчизняним виробникам або закордонним насінню, які встигли себе зарекомендувати. Найчастіше закордонні, навіть самі хороші гібриди, не адаптовані до суворих кліматичних умов Росії.

Капуста розмножується насінням, проте отримати хороші насіння з гібридів не вийде: в кожному наступному поколінні будуть більш слабкі і не стійкі до хвороб рослини.

При купівлі звертають увагу на те, де виробник рекомендує висаджувати насіння. Врожайність тепличних гібридів при вирощуванні у відкритому ґрунті значно зменшується. При висадці насіння на розсаду беруть ємності великого об’єму, щоб при пересадці в грунт якомога менше травмувати кореневу систему рослин.