9. Білий осетер

Вага дорослої особини: 20 кг.

Білий (він же каліфорнійський) осетер має струнку і видовжену форму. У неї відсутній луска, як і у всіх «осетрових» риб. В аматорських умовах переважають особини до 20 кг, але зустрічаються і більші екземпляри.

Каліфорнійський осетер воліє повільно поточні річечки. Білий осетер – це донна риба, вона живиться і живе на великій глибині. Неконтрольоване рибальство призвело до того, що кількість осетрових в центральних басейнах зменшилася на 70%. Уряд США і Канади приймають заходи по відновленню популяції осетра.

8. Осетер російський

Вага дорослої особини: 25 кг.

На жаль, російський осетер близький до вимирання. Мешкає у великих річках, наприклад, Кубані та Волги (там же нереститься), а також у морях: Каспійському, Чорному та Азовському.

Черв’яки і ракоподібні є їжею для російського осетра, а також він ніколи не відмовляє собі у вживанні риби. Живіт у нього світлий, а боки сірі, спина у всьому тілі – найтемніша частина.

У природному середовищі існування представник «осетрових» може схрещуватися зі стерляддю або севрюгою. Зрозуміти, до якого виду належить ця риба – легко, вусики у осетра не ростуть біля рота, а біля носа, крім того, буває, що вага дорослої особини доходить до 120 кг.

Цікавий факт: одного разу був спійманий на Волзі величезний осетер – в довжину він сягав 7 м 80 см, а важив близько 1440 кг!