Кабачки – цінна овочева культура. Вони багаті вітамінами, мають приємний смак, широко використовуються в кулінарії. Виростити їх нескладно, із завданням впорається будь-який початківець огородник. Щоб отримати багатий врожай, необхідно знати правила підготовки насіння, відстань посадки кабачків і деякі тонкощі догляду.

Схема посадки кабачків

Який сорт вибрати для посадки

При виборі сорти кабачків для висадки у відкритий грунт враховують терміни дозрівання плодів, тип росту, врожайність, схильність до захворювань.

Найбільш підходящі для вирощування різновиди:

1. Аеронавт. Кущовий сорт, має високу стійкість до захворювань. Плоди довгасті, зеленого кольору, максимальна врожайність 7 – 7,5 кг м2.
2. Кавили. Високоврожайний сорт (9 кг на м2), характеризується раннім терміном дозрівання, стійкий до захворювань. Плоди довгасті, світло-зеленого кольору.
3. Іскандер. Вид належить до ранньостиглим, плодоношення триває до перших заморозків. Самий високоврожайний сорт: з м2 грядки при сприятливих умовах можна зібрати 15 кг плодів.
4. Білий. Відноситься до скоростиглих, плоди великі, овальні, білого кольору.
5. Водоспад. Скоростиглий гібрид, має високу врожайність, середню стійкість до захворювань і шкідників.
6. Грибовський. Середньостиглий сорт, урожайність 8,5 кг/м2. Плоди світлі, великого розміру, мають щільну шкірку, тому підходять для зберігання на зиму.
7. Золотинка. Характеризується пізнім дозріванням, має середню стійкість до захворювань. Має красиві довгі плоди, жовтого кольору.
8. Якір. Володіє високою морозостійкістю, практично не схильний до захворювань.
9. Фараон. Морозостійкий, великоплідний сорт має середню врожайність і стійкість до хвороб. Чорно-зелені плоди підходять для тривалого зберігання.
10. Ардендо 174. Ранньостиглий сорт, зі світло-зеленими плодами середнього розміру.
11. Геновезе. Сорт характеризується довгими і великими плодами, стійкістю до змін температури.

Перераховані сорти можна садити в середній смузі і південних регіонах. Для Сибіру відмінно підходить сорт Ардендо, а також Партенон, Белогор і Геновезе. Плоди мають хороші товарні якості.

Підготовка насіння

Насіння кабачків необхідно купувати тільки у перевірених продавців, щоб отримати правильний сорт, який відповідає всім характеристикам.

Перед тим як садити, посівний матеріал необхідно підготувати.

• перевірити на порожнечу за допомогою розчину кухонної солі (розчинити в склянці води, 1 ч. л солі, і кинути насіння, порожні через 20 – 30 хв спливуть, а сходження осядуть);
• обробити стимулятором росту (змочити в розчині марлю і замотати насіння до набухання);
• покласти в прохолодне приміщення на 2 дня, коли насіння набухнуть;
• тиждень тримати насіння в освітленому і теплому місці.

З насіння повинні з’явитися маленькі паростки. Після проростання матеріал можна садити на розсаду.

Для росту розсади потрібна городня земля, змішана з торфом, деревною золою у співвідношенні 1:1:1. У суміш потрібно додати добрива – азотні та мінеральні. Також городники радять провести знезараження грунту, для цього заморозити, а потім розжарити. Висаджувати пророслі насіння можна тільки м’яку і теплу грунт.

Можна придбати готову ґрунтову суміш в магазині. Її не потрібно знезаражувати і додавати добрива.

Грунт розсипають по окремим стаканчики і висівають насіння. На дно ємностей укладають дренаж з керамзиту або річкового піску. Якщо суміш вийшла легка, насіння поглиблюють на 6 див. В щільний матеріал поміщають на 4 см в глибину.

В одну ємність кладуть по 2 паростка, землю зверху покривають мульчею. Через 1 – 2 тижні більш слабкий паросток необхідно видалити.

Терміни та схема посадки

Молоді саджанці потрібно оберігати від прямих сонячних променів

Для посадки кабачків і цукіні грядку потрібно готувати з осені. Його перекопують на глибину 1-2 м, перемішують грунт з селітрою і мінеральними добривами.

На півдні розсаду можна переносити у відкритий грунт в останніх числах травня, в середній смузі посадку здійснюють в червні. Важливо, щоб встановилась стабільна тепла погода.

Щоб молоді рослини прижилися, важливо дотримуватися схему посадки. Відстань між саджанцями кабачків – 1 метр.

Схема висадки цукіні така ж, але відстань між рослинами повинна бути на 20 см більше.

Перед посадкою на грядці викопують невеликі ямки. До висадки приступають у вечірній час, щоб сонце не обпікало молоді рослини. Місце в городі також потрібно вибирати захищене від прямих сонячних променів і наскрізного вітру.

У кожну викопану ямку насипають перегній і золу, змішують їх з грунтом. Потім ямку заливають водою. Саджанець акуратно виймають з горщика разом з грудкою грунту і опускають в лунку. Коріння присипають грунтом, притоптують. Прикореневій ділянку грунту мульчують. Рослини можна підв’язати до опори.

Правила догляду після посадки

Щоб саджанці кабачків прижилися і принесли багатий урожай, потрібно забезпечити їм правильний догляд, який включає в себе полив, внесення підгодівлі і від прополки бур’янів.

Як поливати кабачки

Кабачки на ранніх стадіях розвитку і після пересадки у відкритий грунт потребують рясному поливі, особливо в посушливий період.

Основні правила:

• здійснюється кожні 10 – 14 днів рано вранці або після заходу сонця;
• поливають рослини під корінь;
• оптимальна кількість води 12 л/м2;
• вода не повинна бути холодною, нормальна температура води 20 – 25°;
• рідина не повинна потрапляти на листя, квітки і зав’язі плодів, щоб не спровокувати гниття.

При недостатньому поливі смакові якості плодів псуються, м’якоть гірчить.

Полив припиняють за тиждень до збирання врожаю. Листя рослини можуть подвянуть, але це не привід для паніки. Коли кількість сонячного світла зменшиться, вони знову піднімуться.

Як удобрювати кабачки

Рослини досить удобрити два рази

Після посадки в грунт удобрити кабачки потрібно 2 рази. Під час цвітіння вносять підживлення комплексного складу (з органікою і мінералами).

Коли з’являються перші плоди, в грунт вносять мінеральну підгодівлю з фосфором і калієм. Рідке добриво потрібно готувати строго по інструкції виробника, щоб не обпалити коріння.

Розпушування і прополка

Спушувати землю в прикореневій зоні потрібно на наступний день після поливу. Процес повинен бути акуратним, щоб не пошкодити коріння. По мірі росту рослин ґрунт потрібно мульчувати.

Прополювати бур’яни потрібно регулярно по мірі потреби. Обов’язковому знищенню підлягають квітучі трави, в них найбільш часто заводяться паразити.

Збір врожаю

Ранньостиглі сорти дозрівають за 30 – 40 днів, пізніші за 45 – 60 днів після посадки. Деякі рослини плодоносять до перших заморозків.

Збирати кабачки можна, коли вони досягають маси 150 – 250 г, розміру 15 – 20 див. У плодів з такими характеристиками маленькі насіння, тонка шкірка. Зрізати кабачок потрібно з плодоніжкою довжиною 6 – 9 див. Так вони будуть довше зберігатися.

Висновок

Кабачки володіють унікальним вітамінним і мінеральним складом. Якщо правильно підготувати насіння і здійснити посадку кабачків на правильному відстані один від одного, рослини дадуть багатий урожай.

Виростити розсаду і доглядати за дорослими рослинами не складно. Найголовніше вчасно поливати, тоді м’якоть буде соковитою і смачною.