Білокачанна капуста Валентина — пізній гібрид, за короткий час здобув популярність серед садівників. Сорт районований в 2004 році для Центрального регіону РФ.

Характеристика капусти сорту Валентина F1

Характеристика сорту

Валентина F1 — гібрид пізньої стиглості з великими качанами, що зберігають смакові якості протягом тривалого терміну. Згідно з характеристикою, час дозрівання сорту становить 140-170 днів з моменту сходів. Культура легко переносить нетривале зниження температури і навіть різке похолодання.

Врожайність культури становить близько 700-800 т з 1 га Схожість капусти — не менше 90% від загальної кількості посадок, але потрібна щорічна придбання посівного матеріалу, т. к. гібрид не повторює властивостей материнських сортів.

Опис качана

Качан має характерну будову:

• він округлий, дуже щільний, на стадії технічної стиглості середньо-великий;
• качан білого кольору, зовнішня — середнього розміру, внутрішня — коротка;
• листова розетка піднесеного типу;
• листя слабохвилясті по краях, покриті сильно вираженим восковим нальотом.

Маса дозрілого качана складає в середньому 2,8-4 кг, дозрівання триває до стійких морозів. Капуста не схильна до розтріскування і відрізняється високим рівнем транспортабельності.

Застосування овочу

Капуста Валентина F1 володіє прекрасними смаковими якостями, зберігаються протягом усього часу (навіть після відтавання). Відмінний товарний вигляд гібрида підкріплений стійкої лежкістю — овочі зберігаються жовтня (час збору) до середини весни, в окремих випадках зберігання триває до 10 місяців.

Сорт прекрасно підходить для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування (зимові салати, заквашування і ін) Краще вживати овочі після декількох місяців зберігання, коли з листя піде залишкова гіркоту.

Догляд

Капусту сорту Валентина вирощують за допомогою розсади за схемою 70 х 40. Гібрид, як і всі пізньостиглі сорти, не любить густоти, тому не можна перевищувати максимальну щільність посадки в 4 рослини на 1 кв. м. Ідеальними для вирощування є торф’яні і суглинні грунту, добре утримують вологу.

Капуста Валентина F1 світлолюбна, тому для її вирощування переважніше вибирати рівнинну поверхню з гарною освітленістю протягом всього дня. При висадці слід враховувати і сівозміна: не варто визначати розсаду на грядки, де до цього були інші хрестоцвіті. Краще вибирати місця, на яких росли такі овочі, як цибуля, картопля, огірки чи помідори.

Оптимальна температура повітря для культури — 15-19°С. Розсада витримує зниження температури до -3°С, дорослі кущі — до -8°С. При температурі понад 30° капуста Валентина F1 зупиняє формування качанів і може навіть загинути.

Після висадки у відкритий грунт розсада потребує стандартному догляді:

• систематичні поливи теплою водою (їх проводять пізно ввечері або рано-вранці) і дощування;
• регулярне внесення добрив (тричі за час вирощування);
• своєчасна прополка (бур’яни можуть бути переносниками хвороби або містити слимаків);
• розпушування грунту та підгортання для посилення кореневої системи;
• профілактична обробка проти комах-шкідників і різних захворювань.

Хвороби

При перших ознаках захворювання починають лікування

Культура має імунітет проти багатьох видів захворювань:

• фузаріозне в’янення (жовтизна);
• чорна ніжка (ризоктоніоз);
• чорна плямистість (альтернаріоз);
• біла та сіра гнилі.

Гібрид середньостійкий до кілі — найбільш поширеного та небезпечного грибкового захворювання капусти, редису, ріпи і ін. Цей грибок — проблема для всіх, хто коли-небудь садив хрестоцвіті. До моменту зараження спори можуть перебувати в анабіозі кілька десятиліть.

Зараження відбувається з посадковим матеріалом та органічними добривами (цьому може сприяти надмірна зволоженість і кислотність ґрунту). Кила сприяє зростанню новоутворень на коренях, що блокують переміщення вологи в кореневій системі, з-за чого саджанець швидко гине. Після виявлення грибка необхідно оперативно дезінфікувати грунт із застосуванням гашеного вапна, позбутися від бур’янів і спалити уражені рослини.

Найбільшу небезпеку для капусти сорту Валентина представляють вершинна гниль і точковий некроз. Характеристика цих неінфекційних захворювань містить особливості ураження та методи боротьби з ними:

• Вершинна гниль — захворювання, спровоковане личинок капустяної мухи. Його розвитку сприяє надлишок добрив з вмістом азоту і дефіцит кальцію в грунті. При ураженні рослини вершинної гниллю відбувається різке відмирання країв верхніх листків капусти. При виявленні хвороби обробляють грунт навколо саджанця тютюновим пилом і фосфоритного борошном.
• Точковий некроз виявляється за умов неправильного догляду і зберігання. Захворювання являє собою косметичний дефект у вигляді темних плям на листах, що погіршують товарний вигляд овоча. Некроз заразний, тобто передається з одного качана на інший, тому при його виявленні необхідно терміново знищити уражені овочі.

Шкідники

Культура уражується такими шкідниками:

• Хрестоцвіті (капустяна) блішки. Вона виїдає дірки в листках, може з’їдати їх повністю.
• Личинки метелики-білявки. Ці шкідники займаються поїданням листя протягом усього світлового дня.
• Слизень. Він харчується в нічний час, може принести вкрай серйозний збиток більш, ніж половині врожаю.
• Личинки капустяної мухи. Вони псують кореневу систему.
• Гусениці капустяної молі. Вони харчуються тканинами листків рослини.

Боротьба ускладнена тим, що комах зазвичай важко виявити під листям або всередині качана, тому важливим пунктом догляду за культурою є регулярний огляд і ручний збір комах, їх яєць і личинок.

Також практикується обробка інсектицидами («Актеллік», «Карате», «Банкол», «Бі-58», «Децис», розчин гексохлорана) або народними засобами (розчин оцту, настій полину, зола, тютюнова пил, нафталін, відвар гіркого перцю).

Висновок

Опис капусти Валентина розкриває її сильні сторони: висока врожайність, хороша лежкість, приємний смак.

Садити капусту і вирощувати її нескладно, головне — дотримуватися основних рекомендацій по догляду і вчасно лікувати від хвороб.