Баклажани сорти Принц: Чорний, Казковий, опис, характеристики, фото

Баклажани сорту Чорний принц або Казковий (різні назви одного різновиду) є популярними на сучасному ринку. Багато городники вирощують цей вид, адже він характеризується високою врожайністю, відмінною транспортабельністю і продукцією високої якості.

Описи баклажанів сорту Принц

Характеристика сорту

Баклажан Чорний принц (Казковий) був виведений на території Росії в 1968 році. Вже в 1970 році він був включений в Державний реєстр країни. Характеристика вказує на те, що він підходить для вирощування в усіх областях країни. В залежності від клімату, його можна вирощувати у відкритому грунті (Центр і Південь країни) або в теплиці (Схід і Північ).

Вегетаційний період, з моменту появи перших сходів, триває всього 100-110 днів. Врожайність відмінна: з 1 м2 можна зібрати близько 25-30 кг високоякісної продукції.

Опис куща

Кущі компактні, висотою до 70 см Між вузлами формується невелику відстань. Гілки опущені донизу. Листя широкоовальною форми і насиченого зеленого кольору. Стебло фіолетового відтінку.

Опис плода

Баклажан Чорний принц володіє следующимими характеристики плода:

  • плоди насиченого чорно-фіолетовим відтінку як на момент технічної зрілості, так і біологічною;
  • щільний м’якуш світло-зеленогоцвета;
  • середній діаметр плода становить 10 см;
  • довжина близько 20 см;
  • форма грушовидна;
  • вага окремого плода близько 200-250 г;

Смак і застосування

Смак у плода незвичайний, відчувається невелика кількість гіркоти, але від неї можна позбутися за допомогою солі. Потрібно всього лише нарізати плід невеликими кільцями і засипати сіллю: через 20-40 хвилин гіркоту вийде разом з соком овоча.

Ця різновид вважається універсальною. З неї можна готувати не тільки основні страви (рагу, запіканки або рулети). Сорт Чорний принц підходить для приготування салатів.

Посадка сорту

У відкритий грунт

Сорт баклажана Чорний принц вирощують у відкритому ґрунті лише в центральних і південних областях країни, де дозволяють це робити кліматичні умови. Для вирощування слід вибирати тільки добре освітлені ділянки з родючим грунтом. Кислотно-лужний баланс землі повинен бути не більше 6%.

Перед посадкою слід ретельно розпушити землю і внести в неї органічні добрива. На кожен 1 м2 повинно припадати по 2-3 кг компосту або коров’яку. Висаджувати насіння баклажана Чорний принц дозволяється тільки на початку або в середині травня. До цього моменту грунт встигне прогрітися до температури 15°С. Посадковий матеріал не вимагає ніякої підготовки або обробки. Насіння слід висаджувати на відстані 50 см один від одного. Дистанція між рядами повинна становити 30 див.

При правильному вирощуванні буде відмінний урожай

Посадка розсади в теплицю

Для висадки у теплицю вирощують розсаду. Краще всього проводити посадку на початку березня. Для цього насіння поміщають в контейнер (на відстані 5 см один від одного) або індивідуальні стаканчики. Глибина посіву становить 1-1,5 см. Після цього ємності для посадки необхідно накрити поліетиленовою плівкою і поставити в тепле і добре освітлене місце. Як тільки з’являться перші сходи, плівку можна зняти, але потрібно прибрати рослини від прямих сонячних променів.

Дивіться також:  Вирощування гарбузів у відкритому грунті: посадка й догляд, відео, щеплення

Через 20 днів після появи перших сходів, можна проводити висаджування у теплицю. Для цього землю в ній удобрюють перегноєм (3 кг на 1 м2) і ретельно перекопують. Висаджувати розсаду баклажанів сорту Чорний Принц у теплицю потрібно на початку або в середині квітня. Глибина посіву близько 4 див.

Догляд за рослинами

Опис сорти баклажанів Чорний Принц вказує на те, що він невибагливий у догляді. Все зводиться до стандартних процедур:

  • полив;
  • розпушування ґрунту;
  • підв’язка рослини;
  • підживлення.

Полив

Полив слід проводити з інтервалом у 3-4 дні. Рясно поливати розсаду не слід, оскільки це може призвести до кореневої гнилі. Оптимальний варіант – по 1-1,5 л під кожен кущ.

Використовувати для поливу слід тільки теплу воду, оскільки вона поліпшує зчеплення коріння з ґрунтом.

Підгодівля

Підживлення здійснюються кілька разів за весь період вегетації.

  1. З використанням органічних добрив, проводиться через 20 днів після посадки на постійне місце. Можна розвести в 10 л води 2 кг перегною або 1 кг коров’яку. Під кожен кущ вливають по 1 л препарату.
  2. Через 2 тижні після першої. У цей момент слід використовувати фосфорні добрива (20 мг суперфосфату на 10 л води). У кожен кущ вливають по 1,5 л розчину.

Розпушування грунту і підв’язка

Необхідно рихлити ґрунт після кожного поливу. Це забезпечить захист від виникнення кірки і появи шкідників. Прополка грядок дозволяє поліпшити процес доставки кисню і поживних речовин в кореневу систему рослини.

Щотижня видаляйте бур’яни, щоб не провокувати появу шкідників. Так як баклажани Чорний Принц великі, слід підв’язувати кущі до опори, щоб знизити ризик деформації стебла від вітру.

Хвороби і паразити

Сорт стійкий до борошнистої роси, фітофторозу, фитоплазмозу і вірусу тютюнової мозаїки. Проблема може виникати тільки в кореневої гнилі. Якщо правильно проводити полив і регулярно розпушувати грунт, то подібного захворювання вдасться уникнути.

З паразитів, які можуть знищувати баклажани Чорний принц, слід виділити тлю, жуків і блошку. Позбутися від попелиці можна з допомогою бордоської рідини (2 мг на 10 л води). Цим розчином кожні 10 днів проводять обприскування грядок. Боротися проти жуків можна обприскуванням за допомогою розчину з деревної золи (200 г на 10 л води). Ефективним засобом проти блішки вважається обприскування колоїдної сіллю (40 мг на 10 л води).

Висновок

Якщо слідувати всім рекомендаціям по посадці і догляду, буде просто виростити високоякісну продукцію, яку можна використовувати для приготування консервації або основних страв. Чорного принца також вирощують з метою подальшого продажу. Ця культура не вимоглива до догляду, а, значить, займатися її вирощуванням можуть навіть новачки в сфері сільського господарства.