Вирощування огірків у відкритому грунті має свої особливості. Врожайність залежить від погодних умов, тому уберегти посіви огіркових кущів від згубного для них сонця або від згубних заморозків часто стає непростим завданням. Догляд за огірками у відкритому грунті ускладнюється і розвитком численних бактеріальних та інфекційних хвороб, які переносять птахи і комахи.
Правила вирощування огірків у відкритому грунті
Підготовка посівної площі
Вибір місця
Перш ніж приступати до посіву огіркових насіння або розсади у відкритий грунтовий грунт потрібно правильно підібрати місце з урахуванням вимог, які овочева культура пред’являє до культивування.
Посівна площа під огірки повинна розташовуватися в захищеному від вітрів, досить сонячному місці, поверхню ґрунтового шару рівна.
По-друге, перед розробкою землі під посадку огірків рекомендується проаналізувати її на предмет проходження в шарах ґрунтових вод і за типом кислотності, так як огіркові сорти погано ростуть на перекисленной ґрунті.
Довести рівень кислотності у ґрунтових шарах до потрібного показника допомагає внесення вапняку і доломітового борошна.
По-третє, при виключенні наслідків ризикового землеробства слід підібрати місце, де до цього не росли невідповідні за типом годівлі для огіркової культури попередники. Огірки добре ростуть між посадками помідорів і буряків.
Підготовка грунту
Коли місце для майбутніх посадок огіркової культури вибране, потрібно провести ряд заходів по підготовці землі. Отримати хороший урожай можна лише на нещелочных, неважких і многоплодородных ґрунтах, тому досвідчені городники починають готувати місце до посіву навесні ще з осені:
- Посівна площа чиститься від старої рослинності, а також від садового сміття, причому знавці вирощування огірків на відкритому грунті намагаються зробити це ще до настання періоду осінніх дощів, щоб запобігти появі гнилі від решти смітної трави в сирій землі.
- Після очищення земельну ділянку перекопують, одночасно підживлюючи грунтовий грунт мінеральними сполуками. Глибина перекопування грунту повинна бути не менше 15 див. Багато дачників не обходяться без мульчування.
- При настанні весни грунтові шари розпушують і видаляють з’явилися молоді бур’яни, користуючись культиватором або граблями. Розпушування допомагає зберегти накопичену в землі вологу, необхідну для майбутніх посадок. Безпосередньо перед посадкою огіркових насіння і розсади грунт рівняють. Це роблять, щоб в землі без грудок насіння легко зійшли, а розсада вкоренилася за короткий термін, активно розвиваючи кореневі пагони.
Насіннєвий матеріал
Стадія підготовки насіннєвого матеріалу має важливе значення, бо від якості насіння залежить, чи приживуться майбутні огірки у відкритому ґрунті, як вони стануть протистояти хворобам і шкідникам і зможуть вижити при зміні кліматичних умов.
Насіння для вирощування огірків у відкритому грунтовому грунті беруться на посадку здоровими, без зовнішніх пошкоджень і з показниками схожості в межах 90%.
Відбраковування
Підходять для посадки у відкритий грунтовий грунт насіння сортів огірків відбраковують і калібрують. Це легко проводять шляхом замочування матеріалу у розчині з хлористим натрієм, концентрація якого становить 3%. Принцип такого способу відбракування полягає у використанні насіння, що опустилися на дно ємності. Весь новий на поверхні рідини насіннєвий матеріал видаляють як неякісний.
Обробка
Відібрані в результаті відбракування насіння рекомендують обробити препаратами проти інфекційних і бактеріальних хвороб. Як відповідного засобу городники нерідко воліють використовувати препарат Фентіурам. Його потрібно 0,4 г на кожні 5 кг насіннєвого матеріалу. Після обробки насіння відправляють в духовку приблизно на 1 годину для термічного загартування при температурі не менше 70°С.
Садіння у відкритий грунт
Сіяти насіння у відкритий ґрунт потрібно після всіх заморозків
Посадити огірки на відкриту грядку можна як насінням, так і вже вирощеної розсадою. При цьому важливо враховувати особливості клімату: ранньостиглі сорти підходять для холодних зон, а пізньостиглі гібриди f1 можуть бути високоврожайними в теплих типу регіонах як при вирощуванні в промисловому масштабі, так і в обмеженому просторі дачі.
Насіннєвий спосіб
Насіння сіють на не захищену від впливу навколишнього середовища грядку, коли вже остаточно встановлюється тепла погода і проходять останні ранкові заморозки. Ґрунтовий шар повинен прогрітися до температури не нижче 15°С. Від ступеня прогретости землі залежить, наскільки буде можливий ризик загнивання насіннєвого матеріалу.
Період початку посадки варіюється в залежності від регіону вирощування овочевої культури. У прохолодних по клімату областях дачники починають садити гібриди f1 не раніше кінця травня, в деяких випадках навіть на початку червня. Південні городники висаджують огіркові сорти вже по закінченні половини квітня.
На кожен 1 кв. м посівної площі зазвичай йде близько 50 г сухих огіркових насіння. Якщо до посадки насіння були пророщены, їх кількість на кожен квадратний метр скорочують удвічі.
Відстань
Оптимальна відстань між майбутніми сходами — від 12 см до 15 див. Його дотримуються, щоб запобігти хвороби, що виникають із-за недостатності провітрювання молодих паростків. До того ж, так за ними буде простіше доглядати.
Захист
На початковому етапі посаджена насіннєвим способом овочева культура може бути захищена від впливу навколишнього середовища мульчуванням, що рекомендується проводити органікою (перебродившими у відрах гноєм, торфом, перегноєм або компостом), а також вкриваючи поліпропіленовим волокном.
Розсадний спосіб
Посадка подрощенной огіркової розсади починається тільки після закінчення періоду ранкових заморозків. Садять саджанці, які набрали достатню кількість зеленої маси, на тій самій відстані, що й сіють насіння.
В умовах вирощування огірків в регіонах з холодною погодою часто розсада на тривалий час затримується в квартирі, так як не прогріта до потрібної температури земля не дозволяє пересаджувати молоді рослини на вулицю. Іноді у саджанців в цей час починають з’являтися перші квітки. Їх видаляють, тому що на цій стадії рослині потрібна велика кількість сил для розвитку надземної та підземної частин, а сам процес цвітіння цьому перешкоджає.
Також при висадці розсади у відкритий грунтовий грунт уповільнює процес адаптації рослин до нових умов, квітучі саджанці приживаються на вулиці значно гірше.
Вирощування розсади
Для розсадного методу посадки огірків у відкритий грунт потрібно виростити огіркову розсаду.
Пристосування
З метою вирощування огіркової розсади використовуються розсадні ємності: контейнери, наповнені пухким субстратом, збагаченими мінеральними поживними компонентами.
Сьогодні набирають популярність сучасні мобільні розсадні пристосування з функцією підігріву.
Для вирощування огіркової розсади також підходять торфоблокі, що мають окремі комірки. Спочатку їх замочують, а потім у кожне відділення садять огіркові насіння.
Пластикова ємність для посадки вимагає наявність дренажу
Для посадки насіння також підходять прості пластикові стаканчики або інші ємності з пластику. Важливою умовою використання такої тари є наявність дренажу, який укладають з будь-якого абсорбуючого матеріалу, наприклад, керамзиту, вермикуліту. Деякі дачники з південних регіонів в якості абсорбенту використовують лушпиння від соняшникового насіння.
Грунтосуміш
При вирощуванні розсади огірків для подальшої пересадки у відкритий грунтовий грунт рекомендують використовувати землю, за характеристиками схожу з тією, в якій згодом буде вирощуватися овочева культура на посівному ділянці. Це дозволить огіркової розсаді швидше пройти процес адаптації на вулиці.
Приготувати домашню грунтосуміш можна, змішавши в рівних пропорціях дерен, торф і пісок.
Посів
Сіяти підготовлені до посадки насіння потрібно на глибину не більше 1-2 см. Кількість огіркових насіння на 1 ємність — 2 штуки.
Догляд
Подальший догляд за проростають огірковим насінням передбачає підтримання необхідної температури на рівні не нижче 18-21°С до того моменту появи перших сходів. З першими паростками ємності з огіркової розсадою переносяться в більш прохолодне місце (15°С), що запобігає зайвому витягування молодих саджанців.
При різких перепадах температури саджанці часто вражає чорна ніжка і аскохітоз (чорна гниль). Заражені паростки негайно видаляють, а решта сходи в якості профілактики обробляють фунгіцидами.
Гарне освітлення допомагає огіркової розсаду сформувати міцну кореневу систему, що важливо при подальшій пересадки у відкритий грунт. Поливати молоді саджанці рекомендується теплою водою. Саджанці обприскують в першій половині дня.
Догляд за насадженнями
Коли з насіння проросли перші сходи або коли готова розсада пересаджена у вуличні умови, догляд за огірковим посадками передбачає контроль за вологістю, здійснення поливу, забезпечення харчуванням, захист від шкідників і хвороб тощо
Вологість і полив
Показники вологості залежать від стадії розвитку рослини:
- на початкових етапах вегетаційного періоду вологість підтримують на рівні 60-70%,
- на стадії плодоношення — близько 80%,
- у кінцевій стадії вегетації — 75-80%.
При вирощуванні огірків у відкритому грунтовому грунті основний полив рослин зводиться до дощовим. Проте в літній сезон потрібно додаткове внесення вологи. Зазвичай полив проводять не частіше одного разу за 8-10 діб, але в теплу пору року в суху погоду огіркові посадки потрібно поливати з частотою до 1 разу за 5 діб.
Харчування
Мінеральне живлення вносять протягом усього вегетаційного періоду. Первісна підживлення припадає на перші 2-3 листочка і передбачає насичення грунтового грунту азотовмісним компонентом. Роблять її з розрахунку 1,5 кг мінерального складу на кожні 10 кв. м посівної площі.
Деякі для підгодівлі огіркових посадок користуються коров’яком, хлібом або трав’яними настоями, чергуючи мінерали з органікою.
Вторинна підживлення припадає на стадію формування бічних відростків і вимагає внесення разом з азотом ще й калію. Калійно-азотні добрива витрачаються з розрахунку розрахунку 2 кг мінеральних комплексів на кожні 8-10 кв. м посівної площі.
Прищипування і пасинкування
Формування огіркових кущів передбачає 2 основні технології:
- Прищипування. Сформовані батоги пускають вздовж сітки або шпалер, підв’язуючи їх до опори по мірі росту куща, потім прищипують основний стебло, як тільки він досягне шпалерної основи, видаляючи перші 3 листка з пазухи і чоловічі пустоцвіти.
- Пасинкування. Ця процедура видалення зайвих бічних відростків допомагає отримати більш ранній урожай. Однак багато дачники, які вирощують огірки у відкритому грунті з високими показниками родючості, до пасынкованию не вдаються. При бажанні поекспериментувати з кількістю врожаю можна видалити бічні пагони, які не приносять плоди, що ростуть після перших 4-5 листків.
