Правила експлуатації керамічної чаші мультиварки
Керамічну чашу, як і будь-яку іншу, перед першим використанням слід помити із засобом для посуду. Далі внутрішню поверхню слід змастити олією і прожарити каструлю кілька хвилин. Так кераміка загартується. Досвідчені господині стверджують, що якщо регулярно обробляти внутрішнє покриття пісним маслом, кераміка прослужить значно довше. Періодичність заходи приблизно така: при щоденній експлуатації мультиварки покриття змащують раз в тиждень. Якщо прилад в ходу всього кілька разів на тиждень, достатньо однієї обробки в місяць.
Керамічне покриття дуже ніжне, його не можна мити абразивними мочалками і засобами. Таке покриття ще й крихке і не терпить температурного шоку, тобто різкого перепаду температур. Після використання чаша має повністю охолонути, тільки потім її можна ставити під теплу або прохолодну воду. З цієї ж причини не варто закладати заморожені продукти.
Мити керамічну чашу за замовчуванням в посудомийці не слід. Деякі бренди впевнені в якості покриття посуду і дозволяють її мити в посудомийній машині, про що роблять відмітку в мануалі.
Помішувати, діставати продукти і проробляти всі інші маніпуляції в такій ємності можна тільки безпечними аксесуарами: силіконовими, тефлоновими, дерев’яними або іншими, але з м’якими покриттями.
Для перемішування продуктів слід використовувати безпечні аксесуари
Кераміка – жароміцний матеріал. Можна готувати в такій чаші в духовці. Але є нюанс: зі світлого покриття багато плями потім відмиваються з великими труднощами або не відтирається зовсім. Тому готувати щось яскраве або потребує рум’яної скоринки не варто тільки для того, щоб зберегти зовнішній вигляд покриття.
У процесі експлуатації можуть з’являтися плями, які не тільки псують зовнішній вигляд чаші, але і впливають на якість антипригарного покриття, будучи якимись епіцентрами пригорання під час готування. Позбутися від них допоможе народний спосіб. Він абсолютно безпечний і не викликає негативних наслідків навіть у чутливих людей (в тому числі алергіків). Для цього треба проварити кілька скибочок лимона (на 3-х літрову чашу приблизно половинку лимона) протягом 15 хвилин. Не виймаючи їх, залишити цю рідину в чаші на 8-10 годин. Після досить просто сполоснути чашу водою. Плями відійдуть, якщо покриття встиг увібрати в себе неприємні запахи, то і вони теж підуть.
