Сьогодні мультиварки використовуються практично на кожній кухні. Широкий асортимент товарів на ринку змушує задуматися про те, яка чаша для мультиварки краще. З найбільш популярних чаш для мультиварок варто відзначити такі прилади:

• з тефлоновим покриттям;
• з керамічним покриттям;
• чаші без покриття.

Розглянемо кожен матеріал детальніше, щоб дізнатися, яке вибрати покриття чаші мультиварки.

Типи покриття чаш мультиварок

Тефлонове покриття мультиварки

На сьогоднішній день тефлонове покриття чаші мультиварки вважається найбільш популярним. Матеріал старий, перевірений і володіє унікальними антипригарними властивостями. Основною перевагою такого покриття є висока міцність і повна хімічна пасивність до агресивних середовищ.

З найбільш важливих переваг тефлону зазначають:

• Термостійкість — здатність покриття тримати температуру аж до 260 градусів. Враховуючи, що при варінні і смаженні температура піднімається максимум до 100, 190 градусів відповідно — це відмінний варіант.
• За чашми з тефлоновим покриттям дуже просто доглядати, до них нічого не пристає і не пригорає, а з-за високої стійкості до хімічних засобів мити їх можна будь-яким доступним миючим засобом. Також таку чашу можна очищати в посудомийній машині.
• Високі антипригарні показники дозволяють готувати страви, використовуючи мінімум масла. Це дуже допомагає в приготуванні дієтичної їжі.
• Зважаючи на високу довговічність покриття не псується з роками, якщо не враховувати механічні пошкодження.

Серед недоліків тефлону варто відзначити, що це пластмаса, а значить, його можна дуже легко подряпати або надколоти. Природно, на ринку присутні моделі з тефлоновим покриттям, яке витримує умисне дряпання металевими предметами. Але і вартість таких мультиварок набагато вище.

Існує міф про те, що при нагріванні вище 260 градусів тефлон починає виділяти токсичні речовини. Це неправда, так як тефлон наноситься при температурі 400 градусів, а заявлене токсична речовина розпадається вже при 260.

Тефлонове покриття чаші