Характеристика техніки

Розглядаючи параметри техніки, важливо визначитися для потрібен блендер на вашій кухні, і тільки потім робити вибір:

• потужність;
• кількість швидкостей;
• обсяг і матеріал чаші;
• очищення і догляд;
• насадки;
• харчування;
• ціна.

Потужність. З допомогою потужних моделей можна зробити будь-яку страву, без особливих труднощів подрібнивши сирі овочі, збити яйця, приготувати молочний коктейль з вмістом колотого льоду. Малопотужний тип відмінно впорається з вищезазначеними завданнями, він годиться для перемішування варених овочів, фруктів і створення коктейлів.

Сьогодні кількість швидкостей на агрегаті варіюється від 2 до 5, що робить роботу пристосування контрольованою з боку господині блендера. Також кухонний прилад може оснащуватися турборежимом, що збільшує швидкість роботи до максимально можливих обертів на нетривалий час.

Об’єм чаші на сучасних пристроях варіюється від півтора до 2-х літрів. Цього достатньо, щоб за допомогою приладу зробити трохи більше одного літра молочного коктейлю. Але тільки не варто забувати, що існує ще таке поняття, як корисний об’єм, який менше заявленого виробником на 200-300 мл.

Матеріал чаші може бути як пластмасових, так і скляним. Очевидно, що скляні ємності більш довговічні, вони не дряпаються при подрібненні твердих продуктів, наприклад, крупи, горіхів, кави, не вбирають запах, не забарвлюються. Але в той же час з-за скла блендер стає більш вразливим, варто його впустити, і чаша може розбитися. Пластмасова ємність з часом втрачає свою прозорість.

Догляд. Багато стаціонарні моделі, як зазначалося вище, оснащені системою самоочищення, що дозволяє мити агрегат швидко і якісно, а ймовірність порізатися про ножі зведена до мінімуму.

Насадки. Сьогодні численні сучасні моделі оснащені додатковими насадками, такими, як віночки для збивання яєць і тіста, мірним стаканом з ножами для подрібнення, насадкою для колки льоду, за допомогою яких функції блендера розширюються до функціональності кухонного комбайна.

Харчування. Не так давно виробники створили бездротові моделі, здатні працювати від акумулятора. Таке ноу-хау робить прилад мобільним, його можна взяти з собою в дорогу і на пікнік. Але варто звернути увагу на істотний недолік – час роботи виробу обмежена 20-30 хвилинами.

Ціна. Стаціонарні блендери поступаються у своїй функціональності занурювальним, тому вартість останніх трохи вище. Це зрозуміло, оскільки в комплекті з пристроєм йде більше насадок і ємностей.

Читайте також: рекомендації по вибору одного з видів блендера.