4. Чай в пакетиках винайшли в США
Чай в пакетиках – дуже практичне рішення, особливо для тих, хто завжди поспішає. Не потрібно довго заварювати – кинув пакетика у склянку, залив гарячою водою і готово.
З моменту винаходу чайного пакетика пройшло вже більше 100 років, а його винахідником став Томас Салліван – торговець чаю з Нью-Йорка (однак точний рік винаходу невідомий, десь пишуть, що це відбулося в 1904 році, а згідно з іншими даними – 1908 році.)
Заради реклами Томас Салліван розсипав чай у невеликі шовкові мішечки, і відправляв його в дорогі ресторани. Споживачі оцінили таку ідею заварки чаю.
3. На отриманий смак чаю впливає безліч факторів
На смак, колір і аромат чаю впливають десятки чинників, тому однозначно не можна сказати, від чого залежить якість напою.
Для чаю використовують безліч добавок: якщо пити червоний чай з молоком (як роблять це англійці), то він стане злегка солодкуватим і терпкість пом’якшиться, якщо додати в напій лимон – він додасть кислинку і відтягне природну терпкість, від імбиру розігрівається горло, і він дає освіжаючий аромат. Якщо потрібно зігрітися – червоний чай з імбиром кращий засіб для цього.