Капуста не вибаглива у догляді. Але бувають випадки, коли у капусти фіолетові листя, і причин чого може бути кілька.
Причини фіолетових листя у капусти
Причини
Якщо у капусти синіють листя, то це свідчить про наявність проблем, які пов’язані з помилками в догляді за овочевою культурою.
Нестача фосфору
Це основна причина, через яку листя стають фіолетовими. Спочатку фіолетовий відтінок набувають лише прожилки. Але згодом такими стають всі інші частини рослини, поступово рухаючись до центральної частини качана. Якщо на цьому етапі не почати боротися з проблемою, то краї листя пожовтіє і почнуть опадати.
Поразка шкідника
Поява шкідників в ґрунті або в теплиці дозволяє зрозуміти, чому синіє розсада капусти. Овочева культура може вражатися грибковими захворюваннями, від яких важко позбутися. Фіолетовий колір на листках з’являється після чорної ніжки – збудник, який знаходиться в ґрунті. Зазвичай вражає пекінські і білокачанні сорти капусти.
Стрес
Розсада часто відчуває стрес при пересадці. Зміна умов вирощування, погоди, температури – основні фактори, чому синіють листя капусти.
Фіолетовими вони стають поступово, і часто такий відтінок набуває лише половина качана. Але якщо синіми стали молоді качани, то в цьому немає нічого страшного. Через 2-3 тижні якісного догляду рослина відновиться і знову стане зеленим.
Якщо ж фіолетовий колір з’явився на дорослих качанах, то причин може бути декілька:
- рясні поливи, внаслідок яких земля стала перезволоженому;
- переохолодження, що виникає в результаті відсутності процедури загартовування;
- необроблена перед висадкою рослин земля.
Таку овочеву культуру врятувати реально. Допомагають народні засоби і фунгіциди.
Способи усунення
Коли у капусти синіють листя, є багато способів вирішити цю проблему. Вони залежать від причини появи фіолетового відтінку на качанах.
Нестача мікроелементів
У цьому випадків потрібно збільшити кількість фосфорних підживлень. Цей мікроелемент стимулює ріст молодої розсади і дорослих рослин. Також покращує обмінні процеси.
Суперфосфат
Полив суперфосфатом вирішить проблему
Можна використовувати як звичайний суперфосфат, так і подвійними. Різниця між ними в концентрації фосфору.
Найкраще робити рідкий розчин. Для нього беруть 100 г суперфосфату, які розводять у відрі води. Під одну рослину вносять 0,5-0,7 л розчину. Якщо потрібно внести подвійний суперфосфат, знадобиться 35-50 г на 1 м2.
Борошно кісткове
Ще один компонент – кісткове борошно, яка також містить велику кількість фосфору. Для цієї овочевої культури беруть 1 ч. ложку засобу, яку розводять в 1 л води. Розчин перед внесенням повинен настоятися кілька годин, щоб борошно повністю розчинилася.
Органіка
Ефективний і перевірений народний засіб – добриво на основі гною, посліду або іншої органіки. На 1 м2 вносять 3-5 кг гною. Це повністю забезпечить овочеву культуру фосфором і допоможе позбутися від фіолетового кольору листя капусти.
Стрес
Лікування проводиться відповідно до конкретної причини, що викликала стресову ситуацію для капусти:
| Причина | Спосіб лікування |
| Замерзання при зміні умов вирощування | Рослина слід утеплити. У цьому допоможе приховування культури спеціальними матеріалами – спанбондом або агроволокном. Білим агроволокном покривають розсаду або грядки з посівами. Матеріал дозволить овочевій культурі витримати заморозки до -10 °C. Відмінно захищає насадження від вітру, граду і снігу.
Інший спосіб – мульчування. В якості мульчі використовують перепревшую траву, солому, гілки фруктових дерев, мульч-папір інші матеріали. |
| Сухість грунту | Здійснити рясні поливи. На 1 качан використовувати 2-3 л води. |
| Перезволоження грунту | Це часте явище в періоди рясних дощів. Тоді додаткові поливи краще зовсім припинити. Після припинення дощів потрібно створити спеціальні умови для випаровування зайвої вологи. Для цього руйнують грунтову кірку і розпушують грунт.
Якщо води занадто багато, роблять борозенки. Їх розміщують між рядами для стоку зайвої води. |
Вплив шкідників і захворювань
Із захворюванням потрібно боротися
Якщо чорна ніжка не сильно вразила рослина (з’явилися невеликі темні або чорні плями), то допоможе спеціальний розчин. Його роблять за допомогою 1-% перманганату калію, тобто марганцівки. Беруть 1 г марганцівки. Після це кількість мікроелемента розводять в 100-150 мл води.
Марганцовый розчин обов’язково повинен настоятися 5-7 годин. Його потрібно вносити під корінь качана. Якщо ж овочева культура вражена дуже сильно, то обприскати весь качан можна способом крапельного зрошення. Норма витрати – 1 л на 1 рослину.
Якщо чорна ніжка вразила овочеву культуру настільки, що став фіолетовим весь качан, то слід здійснити обробку на основі засобів «Фундазолом» або «Планриз». Перший препарат беруть в кількості 15-20 р. Ця кількість розводять в 1 відрі води. Для 1 насадження вистачає 1 л розчину. Роблять позакореневу підгодівлю. Для цього знадобиться дозатор-крапельниця. Обприскувати можна тільки уражені листя!
Фунгіцид «Планриз» беруть у кількості 35-50 мл Після чого розводять у теплій, злегка підігрітою, воді. Води потрібно 10 л (1 відро). Вносять такими ж способами, як і «Фундазол».
Ще одне рішення – внести розчин на основі колоїдної сірки. Знадобиться 10 г мікроелемента, які розводять в 10 л води. Цього вистачає для обробки 7-8 рослин.
Якщо ж через 1-2 тижні поліпшення стану качанів не спостерігається, їх треба викопати і спалити. Ґрунт, де росли овочі, замінюють на здорову (якщо не всю, то хоча б верхній шар в кількості 20 см) або стару обробляють содовим розчином. Для цього 2 ч. л. соди розводять в 1 л води. Інший спосіб – обробка марганцовым розчином.
Профілактика
Вибір сорту
Попередньо потрібно правильно вибрати сорт капусти. Враховуються кліматичні і погодні умови, властиві конкретному регіону, де буде вирощуватися овочева культура. Зазвичай вибирають сорти стійкі до перезволоження, заморозків.
Підбір грунту
Наступний етап – підбір грунту. Ця овочева культура погано росте на кислих грунтах. Підходять суглинні, піщані і глинисті види грунту. Якщо ж замінити кислий грунт немає можливості, його обов’язково вапнують перед посадкою овочевої культури.
Догляд
Основне правило – здійснювати відповідний догляд:
- Вчасно вносити підживлення. Це стосується не тільки фосфорних подживок, але і всього спектру органічних і мінеральних добрив.
- Мінімум раз на тиждень оглядати рослини. Це дозволить своєчасно виявити симптоми захворювання і запобігти появі фіолетових листя. Інший варіант – побачити початок розвитку проблеми і швидко протидіяти.
- Проводитися загартовування. Хоча більшість сортів капусти стійкі до перепадів температури, але молоді паростки завжди дуже вразливі. Поступово розсаду виносять на вулицю, де температура повітря не повинна бути нижче 15 °C. Спочатку насадження залишають стояти 3-4 години, але з часом тривалість перебування збільшують. Дуже важливо, щоб в цей час на вулиці не було дощу і сильного вітру.
- Дотримання рівня вологості і температурного режиму в приміщенні, де вирощується молода розсада, або в теплиці. Температура повинна бути в межах 20-25 °C, вологість – до 80%.
- Регулярні поливи. Орієнтуються на стан ґрунту – якщо він сухий, поливають, якщо вологий – ні. В середньому оптимальна періодичність поливів – 2-3 рази на тиждень в кількості 0,5 л для молодих паростків і 1 л для дорослих рослин.
Висновок
Якщо так сталося, що у капусти фіолетові листя, то спершу потрібно визначити причину. Їх є кілька: ураження чорною ніжкою, нестача фосфору, замерзання розсади. Боротися можна народними методами або за допомогою фунгіцидів.
