У яких випадках краще не розрізати картоплю і стиснути цілими бульбами
Головна небезпека криється в тому, що при різанні картоплі дуже легко занести інфекцію (хвороба) з хворих бульб на здорові.
Дуже часто при різанні передаються мокрі гнилі, фітофтороз.
Більш того, якщо у вас багато бульб, а погода несприятлива (прохолодно і йдуть дощі), то ділити посадковий матеріал не варто.
У вологій і холодній землі розрізані бульби можуть дуже легко загнити.
Справа в тому, що висаджувати різані картоплини рекомендується тільки в теплу і суху землю (не вологе), при цьому грунт повинна прогрітися на глибину посадки як мінімум до температури +10-12 градусів (а краще навіть більше).
Загалом-то, навіть цілі бульби потрібно висаджувати тільки в теплу землю (від +8 і вище).
Коли і як правильно різати картоплю
Як правило, більшість городників радять проводити цю процедуру безпосередньо у день посадки. Так ви зведете до мінімуму можливість загнивання або захворювання на картопляну деленко.
Однак! Є думка, що краще це робити за 3-5 днів до посадки (при температурі вище +15 градусів), щоб встиг утворитися корковий шар на зрізі.
Основні правила розподілу картоплі або як правильно розрізати картопляний бульбу на частини:
- Чим більше бульбу, і чим більше у нього нирок, тим більша кількість деленок ви можете отримати.
- Після кожного поділу картоплини слід знезаражувати ніж, а також самі зрізи.
Покрокова інструкція поділу картоплі на частини
Рада! Починати ділити картоплю треба з верхівкової основний нирки, точніше, центрального вічка (у нього, як правило, 6-10 росточков-нирок), тоді як у інших глазочков — по 2-3 паростка (нирки).
- Берете в одну руку гострий ніж, в іншу — бульба (верхівковою брунькою вгору).
- Відступаєте порядку 1,5-2 сантиметрів від основної нирки, вводите ніж під кутом приблизно 45 градусів і починаєте обертати (ріжете навскоси).
Інакше кажучи, різати треба впоперек, а не вздовж.
- Перший готовий.
- Далі, ви можете вирізати таким же чином решта очі з росточками.
- Таким чином, з одного хорошого бульби в процесі його розподілу ви можете отримати від 2 до 5-6 деленок (майбутніх повноцінних кущів картоплі).
Рада! І все ж рекомендується різати бульби картоплі не більше ніж на 2 частини.
Чим обробити зріз картоплі (для знезараження)
Розрізані частини можна спробувати знезаразити. Наприклад, обсипав (провівши опудривание) деревною золою.
Однак! Ви повинні розуміти, що деревна зола — це не гарантований захист від інфекції.
Тим не менш, завдяки золі рана затягнеться швидше, а значить, і інфекції потрапить менше.
Оптимально саме провести передпосадковій обробку бульб у розчині одного з фунгіцидів, наприклад, Престиж.
Загалом, після кожного поділу добре б знезаражувати і сам ніж, який є переносником інфекції. Наприклад, постійно занурювати ніж в окріп. Або після кожного розрізу проводити ножем по вогню (по пальнику на плиті).
Що ж, тепер ви знаєте, навіщо і як правильно розрізати бульби картоплі для посадки.
У будь-якому разі ви повинні самі поекспериментувати, посадивши різаний картоплю і цілий.