Яку зелень можна виростити взимку на підвіконні
Як пророщувати цибуля на перо нас вчили ще в школі – це саме просте і корисне рослина для зимового салату. Крім того, для зимових теплиць підійдуть наступні трави:
- крес-салат, його можна збирати вже через 14 днів. Оптимальна температура для вирощування – 18°;
- листовий салат – слід вибирати сорти, придатні для зимового пророщування. Для нього важливо додаткове освітлення і помірна вологість;
- петрушка – їй також потрібна буде підсвічування в похмуру погоду. Перша зелень придатна до зрізування вже через 1,5 місяця;
- базилік, розмарин – їм потрібна температура 20°-25°, хороший дренаж і помірний полив;
- відмінно в домашніх умовах ростуть кріп і м’ята.
Щоб зелень завжди була на столі в зимовий період, необхідно не відразу висаджувати все насіння, а з проміжком в 4-7 днів, тоді і визрівати вони будуть поступово.