Вирощування огірків на Уралі можливо, але варто знати, що цей процес дуже важкий. Так як огірок любить тепло і вологу, до посадки слід ретельно підготуватися. В основному, на Уралі вирощують овочі тільки в теплицях, адже клімат у цій місцевості дуже суворий. Але деякі з досвідчених городників вирощують огірки у відкритому грунті і знають всі тонкощі такої процедури.

Принцип вирощування огірків на Уралі

Вирощування огірків у відкритому грунті

Огірки вирощувати на Уралі не легко, тому варто для початку підготуватися. Для посадки бажано приготувати відразу кілька видів огірків, які за строками дозрівають рано і нормально переносять холоду. У такому випадку можна застосувати гібридні сорти. Як відомо, на Уралі погода змінюється дуже різко і неможливо знати, якою вона буде, і чи буде сезон плідним. Саме тому городник повинен заздалегідь підготувати насіння до несподіваних сюрпризів. Огірки люблять тепло і добре ростуть в теплицях або під плівкою.

Якщо не дотримуватися правил догляду, то отримати якісний і великий урожай не вийде. Також не потрібно саджати огірки сильно близько до тих рослин, які можуть забрати всі поживні речовини. Якщо температура буде більше 16 °С вночі, то це перша ознака того, що пора садити розсаду. Вдень також повинна бути гарна погода.

Посадка насіння на розсаду

Щоб виростити розсаду, необхідно сіяти насіння. Рекомендовано брати насіння побільше, адже прижитися можуть не всі. Також необхідно підібрати 4 різних сорти огірків. Не свіжі насіння краще приживаються, ніж свіжі. Зберігати їх потрібно в приміщенні при кімнатній температурі.

Вибір насіння

Насіння огірків повинні бути тих видів, які нормально переносять різкі зміни погоди, рано достигають навіть в холоди. Крім цього, огородник підбирає насіння в залежності від їх призначення. Якщо огірки будуть засаливаться або відправлятися на продаж, необхідно брати середньостиглі види. Середньостиглі огірки можуть давати хороший врожай. Найбільш відомими видами таких огірків є: сорт Витончений, Алтайський, Муромський, Квітневий F1.

Для соління садять такі огірки: Вязніковський 37, Ніжинський вид, Сорт Сибірський, Сорт Єрофей, Маша і Муромський.

Такий сорт, як Квітневий F1 добре переносить будь-які погодні зміни і має міцний імунітет до багатьох захворювань. Чудово підходить для закривання в банки і ідеальний для висадки у відкритий грунт. Наприклад, сорт Єрофей швидко звикає до холодної місцевості. Він прекрасно підійде для вживання в свіжому вигляді. Невибагливий у догляді, незважаючи на погоду дає великий врожай. Самі плоди не великого розміру, смачні та хрусткі.

Сорт Маша також добре росте на Уралі. Може поспіти за короткі терміни і невибагливий у догляді. Сорт Маша часто використовують для консервування. Сорт Муромський здатний дати великий урожай навіть в самому холодному регіоні. Огірки Муромські швидко достигають, мають маленькі розміри і хрустку шкірку, відмінно підходять для продажу. Коли огірки для розсади підібрані, можна приступати до засіву насіння.

Підготовка насіння

Важливим процесом у вирощуванні огірків є підготовка насіння. Для початку їх потрібно підігріти, тому насіння кладуть у тепле місце. Таким чином вони будуть добре переносити холод. Щоб перевірити насіння на схожість, готують солоної розчин, після чого проводять процедуру – загартовування. Для цього кладуть насіння в холодильник, а потім переносять до батареї приблизно на 1 місяць.

Насіння потрібно підготувати

Перед тим, як садити насіння на розсаду, їх замочують у теплій воді. Таким чином вони набухають і швидше починають дозрівати. Також перед посадкою насіння можна помістити в марганцівку, але розчин робити не дуже міцний. Після чого обов’язково промити в воді і потім просушити.

Правила висадки

Після всіх зроблених процедур, можна приступати до посадки. Висаджувати насіння треба дуже обережно, щоб не пошкодити коріння. Сіють насіння так:

• землю насипати в приготовлені ємності;
• роблять лунки, невеликі і неглибокі;
• городник повинен робити відстані між рядками: таким чином рослина отримає всі корисні речовини, оскільки мало місця тільки нашкодить.

Через короткий час, насіння почнуть пускати перші стебла.

Догляд за розсадою

Насіння для вирощування розсади обов’язково садять в магазинній землі. Необхідно її підживлювати і поливати. Також кожен городник повинен дотримуватися певні умови під час вирощування розсади.

1. Обов’язково дотримуватися температуру. Вдень дотримуватися, в середньому, 20 °С, а вночі 16 °С.
2. Важливо, щоб було багато світла під час росту розсади. Для цього світло роблять штучно або вішають фольгу, щоб промені сонця не потрапляли прямо на рослину.
3. Першу підгодівлю необхідно давати через 2 тижні після висадки насіння. Другий раз вносять підживлення, коли буде видно перші стебла.
4. Якщо рослині тісно, його розсаджують в окремі горщики.
5. Час від часу приміщення, де росте розсада, провітрюють або виносять рослина на вулицю.
6. Якщо земля починає підсихати, її відразу ж поливають. Головне не переборщити з кількістю поливів, так як можуть з’явитися грибки і цвіль. Процес поливу повинен здійснюється теплою водою і тільки під корінь. Листя і стебла просто обприскують.

Знаючі городники починають садити саджанці у відкритий грунт, коли вона вже повністю зросла. Але перед висадкою за кілька днів її перестають поливати, вернути грунт і взагалі не турбують саджанець. Під час пересадки рослина відчуває сильний стрес.

Висадка розсади в грунт

Посадка огірків у відкритий грунт на Уралі – досить складний процес, тому простіше посадити їх у теплицю. Якщо городник вибрав такий метод посадки, спочатку потрібно підготувати грунт. Якщо огірки посадити в теплі ямки, у них є всі шанси добре перенести холод, різкі зміни погоди і дати якісні плоди. Розсада обов’язково повинна бути загартована і міцною.

Підготовка грунту

Щоб нагріти землю, застосовують гній або грядки накривають покривним матеріалом. За 2 тижні до посадки землю покривають повністю гноєм. Коли сонце почне гріти, гній буде нагріватися і виділяти вуглекислий газ. У кожну ямку необхідно помістити сіно, траву і гілки. Потім зверху присипати землею. Далі ямки поливають гарячою водою з додаванням марганцівки – така процедура дасть тепло. Зверху знову присипають землею.

Ретельно вибирайте місце для посадки

Ділянка має бути сонячним і теплим. Огірки не люблять вітру і протягів. Також важливо знати, після яких рослин можна саджати огірки. Небажано їх садити на те місце, де росли гарбуз і кабачки. Найкраще посадити на місце буряків, цибулі, зелені або моркви. Також нормально вони приживаються, якщо вибрано ділянку, на якому росла картопля та помідори. Грунт повинна бути легкої, з відповідним числом кислотності і звичайно родючої, тому городник повинен її часто рихлити. Ділянку накривають плівкою на три дні, щоб земля прогрілася добре.

Коли земля нормально прогріється, роблять борозни, рясно поливають холодної водою. Крім цього, в грунт кладуть перегній, пісок або торф, а вапно зменшить число кислотності. І тільки після цього починають процес висаджування.

Правила висадки

1. Відстань між кущами має бути в середньому 30-40 см.
2. Коріння розсади добре зміцнюються землею.
3. Кущі підв’язують за необхідності.
4. Коли вся розсада посаджена, її поливають, накривають плівкою і не чіпають деякий час.

Зразкові терміни – 10 днів, щоб саджанці прижилися. Багато городників з Уралу стверджують, що, якщо огірки накрити двома плівками, вони взагалі не замерзнуть, а урожай буде дуже багатим.

Догляд за рослиною

Вирощувати огірки потрібно правильно і, звичайно, за ними доглядати. Якщо городник зважився виростити огірки в холодному кліматі, то потрібно ретельно доглядати. Коли розсада посаджена за всіма правилами, урожаю нічого не загрожує. Він отримає всі корисні елементи і буде здоровим. Важливо дотримуватися порядок посадки і не висаджувати огірки поряд з іншими схожими рослинами, наприклад, з помідорами.

Полив

Полив здійснюється 1 раз на тиждень. Головне, щоб земля не була сухою, так як плоди можуть вийти гіркими. Поливають рослину теплою водою з лійки.

Добриво

Можна застосувати мульчування грунту. Ця процедура допоможе утримати вологу довше. Добриво застосовують будь. Воно може бути спрямоване на прискорення цвітіння, щоб плоди швидше зав’язалися і швидко дозріли. Якщо не підживлювати рослину, урожай буде маленьким. Огірки позитивно переносять добрива у вигляді аміачної селітри, калію, гною, магнію і золи.

Захист від шкідників

Якщо за вікном тепла погода, плівку можна зняти на деякий час. Корисно провітрювати кущі. Також рослина потребує обприскуванні від можливих шкідників, оскільки у відкритому грунті шанси на їх поява збільшуються. Мухи, слимаки, капустянки люблять огірки і постійно на них нападають. Крім цього, важливо обприскувати стебла і листя від можливих захворювань. Також готувати хімічні розчини можна самостійно, ними прийнято поливати коріння.

Якщо рослина потребує пасинкування, то періодично його проводять, а також підв’язують, якщо кущ досить високий. З увагою треба поставитися до кислотності землі і вологості.

Висновок

Виростити огірки на Уралі у відкритому грунті досить важко, але така процедура стала дуже популярна останнім часом. Багато городників займаються вирощуванням кожен рік і знають деякі секрети цього процесу. Головне, що потрібно зробити – це вибрати відповідний сорт, який нормально реагує на холод. Також провести всі процедури для правильного вирощування розсади і дотримуватися умови по догляду. Якщо все правильно виконати, врожай буде багатим, а плоди смачними і хрусткими.