Всі, хто має свій нехай і невелику земельну ділянку, намагається по максимуму засадити його високоврожайними культурами. І вибір цих самих культур виконується виходячи з кліматичних особливостей. Серед усіх інших особливою популярністю користується томат Японка, який має чудові характеристики, завдяки чому його використовують для різноманітних страв в т. ч і закрутки на зиму.
Характеристика томатів сорту Японка
Характеристика
Одна з переваг сорту «Японка» в тому, що він підходить як для жителів південної смуги, там його висаджують у відкритому грунті, так і для овочівників середньої і північної смуг, де томат вирощують у парниках або теплицях. Згідно з твердженнями фахівців, цей сорт практично не має недоліків, тому з його вирощуванням впорається навіть новачок.
Опису сорту
Томат «Японка» — це гібридна, високоврожайна культура, яка спочатку призначалася тільки для тепличного вирощування.
Рослини індетермінантного типу, тобто такий, у якого немає обмежень у зростанні, тому в парниках він росте більше 10 -12 місяців. Від моменту висадки до початку збору врожаю проходить трохи більше 3 місяців, тому цей сорт, як і «Японський краб» входять в категорію «середньостиглі».
Опис куща
Рослину у відкритому ґрунті виростає до 180 см, а в теплиці висота томату трохи більше, в середньому 2 -2,2 м. Кущ помірно раскидной, з рясною зеленою масою, листя великі з насичено-смарагдовим відтінком. У період росту рослина потребує підв’язці до опори. Найвищий показник врожайності виходить після того, як рослина формують в 1 або 2 стебла.
Опис плодів
Характеристика плодів, допоможе городникові упевнитися в тому, що це дійсно хороший і стоїть сорт, який треба вирощувати, адже його можна використовувати для подальшої переробки. Рослина томат «Японка» має наступний опис:
- Плоди мають серцеподібну форму з гострим кінцем, слаборебристі, мають тонку, але щільну шкірку, яка гарантує збереження плодів.
- У стані технічної стиглості, вони світло-смарагдового відтінку, як тільки починається процес дозрівання, помідори стають насичено малинового кольору.
- Плоди цього сорту досить крупні, вага в середньому від 350-500 гр., причому на нижніх гілках помідори бувають набагато більші.
- М’якуш м’ясистий, дуже соковита, з яскраво вираженим тонким ароматом і солодко – кислим смаком.
- Високий вміст сахароз та інших корисних мікроелементів і мінералів робить томати дуже корисними та поживними.
- Врожайність висока, кисті може дозрівати по 7-9 помідор.
Цей сорт відмінно використовувати як в сирому вигляді, так і для закусок, соусів, супів, соків, пюре, гарячих страв і гарнірів. Тому можна співвіднести цей томат в категорію «універсальні». Адже до всього іншого, можливо і консервація, помідори особливо гарні в маринованому вигляді.
Особливості вирощування розсади
Через два місяці розсаду можна висаджувати
Так як це середній сорт, тому початок висівання насіння припадає в першій половині березня, через 60-65 днів до моменту передбачуваної висадки або в теплицю, або у відкритий грунт. Овочівник повинен контролювати весь процес, щоб отримати здорову і міцну розсаду.
Підготовка і загортання насіння
Цей сорт віддає перевагу легку і живильний грунт, тому до звичайного садового грунту варто додати дернової землі, а також органічні (гній) і неорганічні (зола з дерева, суперфосфати) добавки. Перед висіванням насіння, їх потрібно продезінфікувати, для цього можна використовувати свіжовичавлений сік алое, який також буде відмінним стимулятором росту. Для висадки в грунті робиться невелике поглиблення максимально допускається заглиблення в 2 див. Після висадки грунт поливати теплою водою і прикривається поліетиленовою плівкою.
Догляд за паростками
Для того проростання було успішним, необхідно підтримання стабільної температури і хороше освітлення. Як тільки з’являються молоді паростки, ємності з розсадою потрібно перемістити в таке місце, де багато світла. Якщо для регіону характерна більша кількість похмурих днів, тоді потрібно подбати про потужних люмінесцентних лампах, які добре справляються з поставленим завданням. Тільки при таки умовах культура буде розвиватися нормально і без відхилень.
Висадка розсади
Коли у рослини розгортаються перші листочки, її пікірують в невеликі ємності, вносять комплексне добриво і поливають.
Деякі, цей момент продумують заздалегідь, насіння висівають в торф’яні горщики. Тоді рослина не потребує пікіровки, у відкритий грунт їх можна висаджувати прямо в цій тарі, відповідно коріння будуть цілі. Що дійсно важливо, так це загартувати розсаду, для цього за два тижні до висадки, паростки виносять на повітря і залишають на 20 хвилин, через 7 днів процедура повторюється, але саджанці вже залишають на повітрі на цілий день. Висадка в сад виконується на початку травня (парники) або на початку літа в грунт. На 1 квадратний метр рекомендується висаджувати 3 або 4 томата. Після висадки кущі необхідно підв’язати до опори. Рослина потребує формування в 1 – 2 стебла, тому бічні відростки повністю видаляють, тоді помідори зможуть набрати необхідний вагу.
Добриво
Кожна лунка під час висаджування обробляється і удобрюється або деревною золою іл мінеральними добривами. Для одержання багатого врожаю, необхідно, щоб овочівник додатково підживлював розсаду комплексним добривом. Під час плодоношення, краще щоб воно складалося виключно з органічних компонентів, тоді це ніяк не позначиться на смаку.
Полив
Поливати рослини треба в міру необхідності
Овочівникам південної смуги, варто ретельно контролювати цей момент, так як саме ці регіони потерпають від нестачі опадів. Але в той же самий час не можна заливати кущі, щоб коренева система не почала вигнивати від великої кількості вологи. Оптимально для періоду зростання поливати кілька разів на тиждень. У період плодоношення ця кількість збільшується до 1 разу на 2 дні.
Хвороби і шкідники
Одна з переваг рослини в тому, що воно стійко до основних хвороб. Однак томат може заразитися від інших рослин, для того щоб не допустити розвиток бурої або сірої гнилі, які знищують помідори і рослини або павутинного кліща, що висушує томат необхідно проводити певні заходи безпеки.
Профілактика
Опис каже що городникові не треба виконувати якісь складні маніпуляції. Найголовніше щоб виконуються заходи були зроблені вчасно і чітко за правилами. Весь процес складається з наступних моментів:
- Відмінним рішенням буде, коли огородник проводить обіг земель. Тобто томати не рекомендується саджати на місці, де раніше була картопля, баклажани або перці. Добре якщо попередниками були: морква, капуста або бобові культури.
- Якщо місце вирощування – теплиця, тоді кожен сезон міняють верхній шар грунту, додатково до цього проливаючи його розчином мідного купоросу або калію перманганату (марганцівка).
- Теплиці в обов’язковому порядку необхідно провітрювати, видаляти бур’яни.
- Відмінним профілактичним засобом буде фитоспор і слабкі розчин марганцівки, ними обприскують молоді кущі.
- Боротьба з комахами ведеться буквально з перших днів. Для цього грунт потрібно прогріти в духовці, температура 60-65 °C, не нижче, тільки так личинки будуть знищені.
- Раз в тиждень проводиться огляд на предмет появи захворювань, якщо такі є рослина необхідно знищувати, щоб вірус або грибок не поширювався на інші кущі.
Висновок
Японка – це порівняно новий, але дуже цікавий і універсальний сорт. Те, що він несприйнятливий до хвороб робить його ідеальним як для досвідчених, так і для початківців овочівників. Якщо під час сезону був зібраний багатий урожай, то можна взяти насіння з власних кущів, для того щоб в наступному сезоні висаджувати цей сорт, але без додаткових витрат.
