Серед великої різноманітності помідорів деяких залучають плоди незвичайного кольору і форми. До таких відноситься томат Бурракерские улюбленці, відрізняється двоколірними плодами.

Характеристика сорти томатів Бурракерские улюбленці

Характеристика

Дані томати вирощують на території країни тільки розсадним методом. Рослина є гібридом, тому кожен сезон необхідно купувати посівний матеріал в спеціалізованих магазинах.

У відкритому грунті кущі досягають висоти близько 1,8 м, а в теплиці можуть досягати висоти до 2 м. Підв’язувати потрібно не тільки стебла, але і кисті плодів, бо під вагою дозріває врожаю вони ламаються.

Опис куща

При вирощуванні томатів рекомендують залишати 2 стебла для плодоношення. Формування листя починається на рівні першого міжвузля.

Листя на рослині досить, щоб йому було комфортно рости і отримувати ультрафіолет. Нижні листя прибирають: вони заважають вільній циркуляції повітря. Форма листової пластинки звичайна, картопляного типу. Прожилки листка добре виражені, тому спостерігається середня гофровані.

Перша кисть формується на рівні 7 листків. Вона несе до 8 квіток простого типу. Після запилення зав’язуються плоди, які встигають майже одночасно, тому можливий збір кожної кисті відразу. Можна навіть знімати плоди, обрізаючи всю кисть біля самого стебла.

Опис плодів

Згідно опису:

• вага помідорів досить великий, коливається в межах 600-850 г;
• плоди мають плоскоокруглу форму, плескаті в районі полюсів;
• вони мають невелику ребристість біля плодоніжки і вм’ятину;
• помідори червоно-оранжеві;
• у розрізі також спостерігається наявність 2 квітів;
• м’якоть щільна, розділяється на 5 або 6 насіннєвих камер;
• насіння в камерах мало і вони дрібні.

Томат Бурракерские Улюбленці володіє відмінним смаком: він досить солодкий, без кислого присмаку. При розломі можна побачити ознаки цукристості: м’якоть плоду немов посипана кристалами. Аромат помідорів ніжний і приємний.

Перевагою томата є його смак

Перші плоди помідорів Бурракерские улюбленці важать близько 850 г, наступні йдуть вагою трохи менше — близько 500 р. Мала, порівняно з іншими сортами врожайність, повністю компенсується вишуканим виглядом плодів і їх чудовим смаком.

З 1 кв. м площі збирають до 10 кг помідорів. Щільна шкірка сприяє тому, що їх можна довго зберігати і перевозити для реалізації.

Вживання плодів

Плоди помідорів не є універсальними за способом застосування через величини: консервування неможливо. Однак інші види перероблення допустимі:

• помідори підходять для вживання у свіжому вигляді;
• з них готують заправки для других страв;
• помідори є одним з компонентів салатів з сиром Буррата;
• соки з плодів будуть красивого бурштинового кольору, з м’якоттю;
• кетчупи і соуси теж відрізняються світлими відтінками і добрим смаком.

Вирощування сорту

У всіх регіонах країни томати Бурракерские улюбленці культивують тільки розсадним методом. За 2 місяці до висадки в поле або теплиці висівають насіння в миски або інші ємності. Перед посівом насіння на розсаду готують грунт з декількох компонентів. В його склад входять:

• земля (0,5% суміші);
• перегній (0,25%);
• тирса і пісок (0,25%).

Грунт ретельно перемішують і насипають в ємності, поверх дренажу. Легко розрівнюють, не утрамбовувавши, щоб нижній шар не ущільнився.

Насіння замочують на ніч в стимуляторах, якщо це потрібно. Деякі фірми реалізують гранульований посівний матеріал. Він не вимагає ніякої обробки.

На поверхню грунту розкладають насіння, засипають шаром землі не більше 1 див. Потім обприскують з пульверизатора теплою водою і накривають прозорим матеріалом. Температура в ємностях повинна бути близько 25°C вдень і не нижче 17°C вночі.

Вирощування розсади

Загартовану розсаду можна висаджувати у відкритий грунт

Після появи сходів ємності відкривають, привчаючи паростки до свіжого повітря. Якщо це необхідно, включають додаткове освітлення. У фазі 2 листків сіянці пікірують і продовжують за ними доглядати, вчасно поливаючи і дотримуючись температурний режим.

За 15 днів до висаджування у відкритий грунт сіянці загартовують. Протягом цього терміну їх виносять на відкрите сонце. Спочатку на 15 хвилин, потім кожен день додають ще за 15 хвилин. Для теплиць загартовування неактуально.

Висадка в грунт

На площі, виділеної для томатів, роблять розмітку так, щоб на 1 м2 можна було висадити 4 рослини в шаховому порядку. Набивають лунки, які поливають теплою водою і біля кожної з них встановлюють опори.

Висаджують розсаду, стовбурову область мульчують солом’яною січкою. Якщо потрібно, паростки підв’язують відразу після висадки.

Догляд та боротьба з хворобами

Догляд за посадками складається з декількох етапів:

• полив рослин і розпушування ґрунту;
• боротьба з бур’янами та шкідниками;
• профілактика хвороб і добриво.

Що стосується поливу, його, спираючись на відгуки досвідчених городників, слід проводити 1 раз на тиждень. Потрібно рясно поливати під корінь.

Найкраще робити зрошення у вечірні години та так, щоб краплі води не потрапляли на листя. Коли грунт трохи підсохне, її потрібно рихлити, щоб повітря вільно потрапляв до коріння.

Бур’яни видаляють по мірі їх появи. Якщо на ділянці з’явилася попелиця або інші дрібні комахи, можна застосувати інсектициди, розбавляючи їх мильною водою. Іноді застосовують борну кислоту. Вона не тільки відлякує шкідників, але і служить позакореневого підживлення.

Для профілактики вірусів і хвороб застосовують препарати Браво, Фітоспорин та інші. Коли рослини хворіють, їм допомагають, обробляючи колоїдної сіркою, Фундазолом та іншими хімічними речовинами.

Удобрювати томати потрібно не менше 3 разів за весь період вегетації. Для цього підходять мікроелементи і комплексні добрива, що містять магній і калій.

Висновок

Величезні яскраві плоди Бурракерских улюбленців сподобаються всім членам сім’ї.