У покритонасінних рослин квітки можуть бути поодинокими або зібраними в суцвіття. Суцвіття являють собою групи близько розташованих досить дрібних квіток. При цьому квітки в суцвіттях зібрані в групи в певному порядку. За цією ознакою суцвіття поділяють на різні типи.

Перевага суцвіть полягає в тому, що так підвищується ефективність запилення. Комах легше помітити досить велике суцвіття, ніж дрібні квітки. Крім того, зручніше перелітати з однієї квітки на іншій.

Розрізняють прості і складні суцвіття, що складаються з ряду простих одного типу.

Зазвичай зовнішній вигляд суцвіття відображено в його назві. Так суцвіття кисть має наступну будову. Від загальної осі суцвіття відходять по черзі один за одним маленькі квітконіжки, на кінцях яких сидять квітки. За зовнішнім виглядом це може нагадувати кисть. Таке суцвіття зустрічається у черемхи, капусти, суріпиці та ін.

Волоть — це суцвіття, що представляє собою складну кисть, коли від загальної осі один за одним відходять прості кисті. Волоть зустрічається у вівса, бузку та ін.

Суцвіття колос відрізняється від кисті тим, що у квіток немає квітконіжок. Вони сидять прямо на загальній осі суцвіття. Колос характерний, наприклад, для подорожника. У складного колоса від загальної осі відходять не квітки, а колоски другого порядку. І вже від їх осей відростають квітки. Складний колос властивий багатьом злаків (пшениця, жито).

Суцвіття качан має товсту м’ясисту вісь. Від цієї осі відростає безліч дрібних квіток без квітконіжок. Початок характерний, наприклад, для кукурудзи.

У суцвіття парасольку кожна квітка має свою цветоножку. Цим парасольку схожий на кисть. Однак, якщо у кисті квітконіжки ростуть з різних місць загальній осі один за одним, то у парасольки квітконіжки виростають всі разом із одного місця — верхівки загальної осі. Квітконіжки квіток парасольки мають однакову довжину і тому формують суцвіття за зовнішнім виглядом дійсно схоже на купол парасольки. При цьому можна уявити, що квітконіжки відіграють роль спиць парасольки, а загальна вісь суцвіття є його ручкою. Парасолька характерний для вишні, яблуні, примули. Складний зонтик зустрічається у моркви і петрушки.

Щиток по зовнішньому вигляду може бути схожий на парасольку, але якщо придивитися, то стебла відростають не з одного місця, як у парасольки, а з різних, як у кисті. На відміну від кисті нижні квітконіжки біля щитка набагато довше верхніх. В результаті квітки суцвіття розташовуються приблизно на одному рівні у вигляді купола або плоского щитка.

Ще одне поширене суцвіття — це кошик. Її можна спостерігати у айстр, кульбаби, соняшника. Кошик має широке плоске, але потовщене ложе суцвіття. На цьому ложі сидять безліч дрібних квіток без квітконіжок. З зовнішньої сторони по колу у даного суцвіття відростають зелені листочки, виконують захисну функцію. Всі разом такі листочки називаються обгорткою. Суцвіття кошик можна прийняти за один великий квітка.

Суцвіття роловка можна спостерігати у конюшини. Головка відрізняється від кошики більш товстим округлим ложем суцвіття.

Існують і інші типи суцвіть, а також інші способи їх класифікації.