У білоголової капусти існує багато різновидів. Щоб виростити хороший урожай, садівникові важливо розбиратися у всіх видах овоча. Кращі сорти білокачанної капусти представлені попередніми видами.

Сорти білокачанної капусти

Різновиди сортів

Знання сортів білоголової капусти допомагає садівникам визначитися, який з них краще підійде для місцевості. Ранні різновиди підходять для закваски і засолювання. Є і капуста, призначена для тривалого зберігання.

Існує культури, виведені спеціально для вирощування на певній території. Наприклад, сорти, здатні без втрат витримати перепади температур і весняні заморозки, або види білокачанної капусти, довгий час обходящиеся без вологи.

Щоб отримати хороший урожай, садівникові необхідно вибрати якісний насіннєвий матеріал, вчасно його посадити і надати йому належний догляд.

Для посіву насіння білоголової капусти застосовують садівники фінські касети. Під кожну рослину використовують окремі ємності, що виключають ризик їх травмування при пересадці.

Ранні

Ранні сорти капусти білоголової відмінно підходять для готування свіжих салатів. Термін їх зберігання — не більше 3-4 місяців.

Кудесниця

Ранньостиглий гібрид f1 з терміном достигання качанів від 50 до 60 днів. Урожай сорту отримують у два заходи. Першу посадку насіння здійснюють у першій декаді квітня, другий — у другій декаді червня. Качани щільні, соковиті, їх маса — від 2,5 до 3 кг. Кудесницу вирощують для вживання в свіжому вигляді, а також для подальшої переробки.

Ринда

Один з найпопулярніших гібридів даного виду. Він відмінно росте на Уралі, невибагливий і вимагає зовсім небагато догляду.

Козачок

Козачок дозріває приблизно через 30-35 днів після посадки розсади у відкритий грунт. Якщо садити насіння, період дозрівання займає близько 2 місяців. Капуста Козачок має світло-зелений світло, м’який смак. Качани хороші, тверді, великі, гарної форми. Гібрид невибаглива і не вимагає особливого догляду. Хвороб він також не схильний, холоду переносить добре.

Червнева

Червневий гібрид — ще один не менш популярний вид білокачанної капусти, що росте в Росії. Урожай збирають приблизно через 60 днів після висаджування насіння. Різновид витримує весняні заморозки і тривале зберігання.

Атрія f1

Цей сорт білокачанної капусти дозріває протягом 150 днів. Качани досягають маси до 3,5-4 кг. Вид стійкий до хвороб і морозів, не розтріскується, відмінно росте в середній смузі Росії.

Спринт

Качани стійкі до розтріскування

Урожай знімають приблизно через 80 днів після появи перших сходів. Маса такої капусти трохи більше 1 кг. Качани дозрівають приблизно в один час, вони стійкі до розтріскування і добре переносять транспортування. Такі різновиди капусти особливо люблять садівники, які воліють вирощувати кілька качанів для домашнього вжитку та нетривалого зберігання.

Симпатія

Симпатія виростає приблизно через 95-100 днів після появи сходів. Максимальна маса качанів — приблизно 2 кг. Дана різновид добре транспортується, не розтріскується при перевезенні, має м’який смак, не гірчить.

Популярні голландські сорти

Голландські врожайні сорти білокачанної капусти вимогливі до догляду і стійкі до погодних умов. Килоустойчивые голландські гібриди вирощують як в Підмосков’ї, так і на Уралі і в Сибіру.

Бранко

Перший сорт має назву Бранко. Качан виду круглий, великий і щільний. При цьому смак універсальний — плід підійде як для приготування свіжих салатів, так і для засолювання і закваски. Зібраний урожай зберігається довгий час. Різновид середньостигла.

Кабтон

Кабтон — ще один популярний скоростиглий сорт голландців. Він набрав популярність завдяки високій врожайності навіть в умовах спекотного і посушливого літа. Качани ідеальні для квашення, але зберігається недовго.

Менді

Менді зберігається до півроку, добре переносить посуху, холоду, дає рясний урожай щільних, красивих і тугих качанів.

Ринда

Качан у різновиди Ринда маленька, сам качан щільний, листя соковиті і смачні, не мають присмаку гіркоти.

Середні сорти і гібриди білоголової капусти

Середньостиглі сорти відрізняються врожайністю

Хороші середньопізні і середньостиглі сорти капусти білоголової мають набагато більше урожайних видів, ніж ранні.

Слава 1305

Середньостиглий сорт Слава 1305 добре росте в посушливих районах і практично не потребують поливу. Качан дозріває за 100 днів. Урожай виходить рясний, самі плоди — щільними. Ще один плюс такого сорту — стійкість до вірусних і грибкових захворювань, в тому числі до слизовому бактеріозу.

Слава Грибовська

Другий середньостиглий сорт — Слава Грибовська. Засуха і недолік поливу для цього сорту не проблема, тому він ідеально підходить для садівників, які не готові приділяти велику кількість часу догляду за даною овочевою культурою.

Слава Грибовська дозріває через 120 днів після висадки розсади у відкритий грунт. Вага качана — приблизно 2,5 кг, іноді трохи більше.

Княгиня

Приблизно через 120 днів після посадки виростає і урожай сорту Княгиня. Вага качана — 3-3,5 кг Урожай зберігають приблизно 4 місяці, він підходить для квашення і приготування свіжих салатів. Даний вид білокачанної капусти стійкий до розтріскування і добре переносить тривалу транспортування.

Нові сорти

Нові сорти білоголової капусти — гарні гібриди, що володіють стійкістю до хвороб та несприятливих погодних умов.

Капуста Червнева F1

Ультраскоростиглий різновид призначена для вживання тільки в свіжому вигляді, тому що має м’який, солодкий і соковитий смак без характерною кислинки чи гіркоти. Калібр — до 2 кг.

Цей вид капусти не розтріскується, хороший урожай з нього отримують через 55-60 днів після появи перших паростків.

Килоустойчивые сорту

Килоустойчивые сорту теж відносять до нових видів овочевих культур. Так прийнято називати сорти, стійкі до кілі — поширеного захворювання даного овоча. Сюди відносять наступні різновиди: Ладозька, Зимова Грибовська 13, Московська пізня. Відповідно до опису, вони не стійкі до морозів і вимагають ретельного догляду.

Кращі сорти

Кращі сорти відрізняються відмінним смаком

До кращих сортів білоголової капусти відносять овочі, що мають соковитий і м’який смак без гірчинки. Вони не вимагають особливого догляду, а в результаті можна отримати тверді качани округлої форми, при цьому вони не розтріскуються.

Вибір слід зупинити на районованих видах, які виведені з урахуванням тієї або іншої місцевості (її погодних умов, вологості, кількості опадів і тд).

Для північних регіонів

Сибір диктує свої умови для садівників, не кожен сорт здатний принести тут хороший урожай. Які районовані сорти краще всього вибрати для Сибіру? Сучасна селекція пропонує 15 гібридів для цієї місцевості. У цю групу входять ранні, середньостиглі та середньопізні сорти:

• Білоруська 455;
• Фарао;
• Сателіт;
• Валентина;
• Експрес;
• Томас;
• Рамада;
• Фаворит;
• Завірюха;
• Надія;
• Сибірячка;
• Полярний К-206;
• Слава 1305;
• Ювілейний f1;
• Зимова Грибовська.

Для Підмосков’я та Уралу

З ранніх видів для Підмосков’я підходить Стахановка, з середньостиглих — Слава, Подарунок, з пізніх — Амагер. Для Уралу ідеальний сорт капусти Червнева, Стахановка. Для України підходять сорти Супер козачок, Гермес.

Кращий сорт білокачанної капусти з середнім терміном дозрівання — Адема або Калибро. Середньопізні гібриди — Бригадир, Адаптер. У всіх перерахованих вище сортів відзначають високі товарні якості.

Дачні варіанти

Таурус F1 — популярний ранній гібрид для вирощування на дачі. Вага качана досягає 5-6 кг До його переваг відносять високу опірність до грибкових і вірусних хвороб. Ідеальним для сорту є помірний клімат.

Сорт білокачанної капусти Добровольська один із самих соковитих і солодких . Середня вага качанів — близько 5 кг, максимальна — трохи більше 8 кг. При хорошому догляді з ділянки площею 1 кв. м знімають від 15 до 30 кг врожаю. Капуста зберігається до півроку.

Висновок

При виборі сорту білоголової капусти важливо пам’ятати про погодні умови місцевості. Під час вирощування розсаду обов’язково поливають, обробляють від комах-шкідників, займаються профілактикою вірусних і грибкових захворювань.