Шнековий соковитискач являє собою новий тип сокодавилок, заснованих на роботі преса. Сік витягується на швидкості 40-80 оборотів в хвилину. Завдяки такій системі, в напої зберігається максимальна кількість вітамінів і інших корисних речовин.

Принцип роботи такої соковижималки нагадує схему дії м’ясорубки. Всередину закладаються фрукти, овочі і ягоди, а після шнек «пережовує» продукт, вичавлюючи сік природним чином, макуха ж відкидається. Завдяки максимально продуманій системі, все відбувається дуже швидко.

Види шнекових соковижималок

Існують наступні основні різновиди шнекових моделей:

• вертикальна;
• горизонтальна.

Для того, щоб вибрати кращу шнековий соковитискач, необхідно розглянути всі її види.

Шнековий соковитискач вертикального типу: гвинт шнека в ній зроблено так, що виходить не тільки різати овочі і фрукти, але й затягувати, завдяки чому сік виходить без застосування штовхача.

Що стосується матеріалу, з якого зроблений гвинт шнека, найчастіше застосовується спеціальний пластик, який в рази міцніше звичайного. Для сіточки теж застосовується подібний матеріал, але з використанням особливого металевого плетіння, яке виключає будь-які переломи навіть при максимальних навантаженнях преса.

Шнековий соковитискач горизонтального типу працює на основі штовхача, що дещо уповільнює процес приготування соку.Якщо потрібно віджати сік з трав, такі види приладів будуть вельми до речі.

Якщо вибирати серед усіх видів соковижималок, то варто звернути увагу на професійні та промислові моделі. Більшість запчастин в них виконуються з нержавіючої сталі, завдяки чому вони мають більш тривалий експлуатаційний термін, навіть при максимальних тривалих навантаженнях. Незважаючи на те, що такі моделі не настільки швидко витягують сік, як, приміром, відцентрові, вони здатні вичавити його практично з будь-яких овочів/фруктів і в дуже великих кількостях.

Є соковижималки з ручним приводом. Найчастіше вони мають дуже невеликі габарити, через що їх зручно брати з собою в поїздку, де немає можливості підключитися до електрики. Звичайно, в цьому випадку доведеться запастися терпінням і часом, так як не вийде швидко і без зусиль вичавити сік.

Перед тим як вибрати шнековий соковитискач, потрібно визначитися з її ціновою категорією. Варто розуміти, що бюджетні моделі виконані з більш дешевого пластику, з-за чого їх експлуатаційний термін не буде настільки тривалим. Також вони можуть зазнавати труднощів з деякими видами продуктів, але для рідкісного використання такі соковижималки будуть більш ніж актуальні.

Шнековий соковитискач преміум-класу набагато довговічніші. Це зумовлено унікальною технологією покриття і використанням дорогих екологічних матеріалів. У комплектацію таких моделей входить велика кількість додаткових пристосувань і насадок, які спрощують процес віджимання соку, що робить його швидким і ефективним.

Шнековий соковитискач здатна вичавити набагато більше соку, ніж відцентрова. При цьому, під час процесу видавлювання контакт напою з повітрям та його нагрів практично виключаються.

Крім вищеописаних різновидів існують також одношнековые і двошнекові соковижималки, робота яких заснована на використанні одного і двох шнеків, відповідно.