У природі під впливом сонячного світла протікає життєво важливий процес, без якого не може обійтися жодна жива істота на планеті Земля. В результаті реакції в повітря виділяється кисень, яким ми дихаємо. Цей процес отримала назву фотосинтезу. Що таке фотосинтез з наукової точки зору, і що відбувається у хлоропластах клітин рослин розглянемо нижче.
Основа життя на землі
Фотосинтез у біології – це перетворення органічних речовин і кисню з неорганічних сполук під впливом сонячної енергії. Він характерний для всіх фотоавтотрофов, які здатні самі виробляти органічні сполуки.
До таких організмів належать рослини, зелені, пурпурні бактерії, ціанобактерії (синьо-зелені водорості).
Рослини — фотоавтотрофы вбирають з грунту воду, а з повітря вуглекислий газ. Під впливом енергії Сонця утворюється глюкоза, яка згодом перетворюється на полісахарид – крохмаль, необхідний рослинним організмам для харчування, утворення енергії. В навколишнє середовище виділяється кисень – важлива речовина, що використовується всіма живими організмами для дихання.
Як відбувається фотосинтез. Хімічну реакцію можна зобразити за допомогою наступного рівняння:
6СО2 + 6Н 2 О + Е = С6Н12О6 + 6О2
Фотосинтетические реакції відбуваються в рослинах на клітинному рівні, а саме – в хлоропластах, що містять основний пігмент хлорофіл. Це з’єднання не тільки надає рослинам зелене забарвлення, а й бере активну участь у самому процесі.
Щоб краще розібратися в процесі, потрібно ознайомитися з будовою зелених органел — хлоропластів.
Будова хлоропластів
Хлоропласти – це всіх органел клітини, які містяться тільки в організмах рослин, ціанобактерій. Кожний хлоропласт покритий подвійною мембраною: зовнішньої і внутрішньої. Внутрішню частину хлоропласта заповнює строма – основна речовина, по консистенції нагадує цитоплазму клітини.
Будова хролопласта
Строма хлоропласта складається з:
- тилакоидов – структур, які нагадують плоскі мішечки, що містять пігмент хлорофіл;
- гран – групи тилакоидов;
- ламел – канальців, які з’єднують між собою грани тилакоидов.
Кожна грана має вигляд стопки з монетами, де кожна монетка – це тилакоид, а ламела – полиця, на якій викладені грани. Крім цього хлоропласти мають власну генетичну інформацію, представлену двуспиральными нитками ДНК, а також рибосоми, які беруть участь у синтезі білка, краплі олії, зерна крохмалю.