Складно уявити літній салат без томатів. Оскільки ця овочева культура адаптована до кліматичних умов країни, її вирощують практично всі, у кого є присадибні ділянки. Вченими розроблено величезну кількість сортів томатів, кожен з яких має свої переваги. Одні цінуються за смакові якості, інші — за товарний вигляд, треті — за врожайність, четверті — за розміри. В статті мова піде про різновиди, які дають великі плоди. Незважаючи на те, що селекціонерами не так давно був виведений перший томат Гігант, сьогодні існують десятки його різновидів. Ми розглянемо лише найбільш популярні гібриди.

Різновиди томатів сорту Гігант

Жовтий гігант

Цей гібрид з’явився на світ, завдяки роботі фахівців агрофірми Седек. Рослина припиняє ріст в момент цвітіння і плодоношення, тому його необхідно прищипувати. Якщо не виконувати цю процедуру, кущ витрачає сили на утворення нових гілок, в результаті зав’язі дрібніше, ніж у тих, які прищипують. В середньому висота куща становить 1,5 м.

Жовтий гігант — це салатний томат, визріває за 117 днів. Його можна вирощувати як під накриттям, так і на відкритому грунті. При відповідному догляді маса одного жовтого округлого і злегка приплюснутого плода становить 400 р. Що стосується показників врожайності, то на одному кущі визріває 6-8 томатів жовтого кольору.

Особливості вирощування

Вирощувати дану среднеспелую різновид можна під відкритим небом, але перевагу краще віддати рассадному методом. Насіння на розсаду висівають за 2 місяці до передбачуваної дати висадки в грунт. Кущі потрібно підв’язувати. Краще всього вирощувати їх на шпалері.

Даний гібрид нестійкий до хвороб, вражаючим томати, тому під час вирощування жовтого велетня проводять профілактичні обробки фунгіцидами широкої дії. Також овочеву культуру обробляють засобами проти колорадських жуків, які є найбільш небезпечними шкідниками для гігантських жовтих томатів.

Переваги

Помідори сорти Жовтий гігант цінуються за високі смакові якості. Вони солодкі, з медовим присмаком. Жовтий гібрид не протипоказаний людям з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Також його можна їсти людям, схильним до алергічних реакцій, дітям та людям похилого віку. У складі жовтого велетня присутня велика кількість ніацину. Це речовина нормалізує роботу серцево-судинної системи. Ще варто відзначити, що сорт плодоносить до середини осені.

Гигантистика

Цей сорт спочатку був виведений в Росії. Ним зацікавилися американські селекціонери, яким не все подобалося в характеристиках цієї овочевої культури. Вони попрацювали з насіннєвим матеріалом, виведеним російськими вченими, і внесли свої корективи. Саме з доопрацьованим американськими вченими гібридом ми і маємо сьогодні справу.

Рослина індетермінантна (не припиняє зростання після утворення плодів). При належному догляді маса одного плоду плескатої форми становить 600-800 р. Найбільші екземпляри мають вагу близько 2 кг. Один кущ дає до 25 томатів червоного кольору. Правда, при вазі томатів, що перевищує 1000 м, кількість плодів зменшується до 1-12. Нескладно підрахувати, що навіть у несприятливий рік, врожайність складе не менше 7-8 кг з куща. У сприятливий рік можна зібрати понад 10 кг томатів з одного куща. Томати визрівають за 3 місяці. Що стосується смакових якостей, то ароматний помідор дуже соковитий. При цьому він не водяний, а м’ясистий.

Особливості вирощування

Гигантистика підходить для вирощування під накриттям і на відкритих грунтах. Якщо томат вирощується в теплиці, його можна сіяти насінням. Вирощувати під відкритим небом найкраще розсадним способом. Між кущами має бути досить багато вільного простору. При недостатній кількості сонячного світла великі томати не наберуть солодощі. Гілки, на яких розташовуються великі плоди, потребують опори. Гілки не слід підв’язувати до центральної опори. Поблизу куща доцільно встановити кілька кілочок.

Переваги

Гигантистика цінується за високу врожайність. Ще до достоїнств сорту відноситься його ранньостиглість і маленька кількість насіння всередині м’ясистого томатів.

Гігант Куби

Даний томат ще має назву Чорний гігант Куби. За зовнішніми характеристиками його складно віднести до чорноплідним сортам. Якщо томат розрізати, буру м’якоть можна буде побачити тільки поблизу шкірки. Серцевина ж великого томату пофарбована в яскраво-червоний або пурпурний колір.

Гігант Куби відноситься до середньостиглих томатам. Масовий урожай збирають через 110 днів після появи перших сходів. Вага плоских плодів становить 300 р. Найбільші екземпляри важать 500-600 р. З одного куща збирають близько 6 кг помідорів. Плоди використовують для приготування соусів і паст. Не менш гарні вони в свіжих салатах.

Особливості вирощування

Кущ потребує обов’язкового формування

Даний сорт призначений для вирощування під плівкою або в теплиці. Тільки в Підмосков’ї і регіонах з подібними кліматичними умовами можна спробувати виростити теплолюбний томат без накриття. Висаджують його розсадою. Даний індетермінантний сорт потрібно прищипувати і підв’язувати. Можна вирощувати на шпалері або підв’язувати безпосередньо до дерев’яних опор. Фахівці рекомендують займатися його формуванням. Максимальну врожайність дають кущі заввишки не більше 1,8 м, сформовані в 2-3 стебла.

Переваги

До переваг цього томату Гігант відносяться його стійкість до захворювань і лежкість. Даний гібрид не втрачає товарний вигляд під час транспортування, що робить можливим його вирощування в промислових масштабах.

Блакитний Гігант F1

Блакитний Гігант фахівці відносять до чорноплідним сортам, але ця приналежність обумовлена тільки чорно-фіолетовим кольором шкірки. М’якуш забарвлений в насичено червоний, місцями бурий колір.

Вегетаційний період Лазурного томату варіюється від 110 до 120 днів. Один червоний плід плескатої форми в середньому важить 650 р. На верхніх гілках великі помідори ніколи не формується. Їх вага як правило не перевищує 200 р. У верхній частині томатів присутні виражені ребра.

Що стосується урожайності, вона залежить від дотримання норм агротехніки. В цілому Блакитний Гігант відноситься до примхливим в плані догляду рослинам, але якщо створити рослині хороші умови, вийде зібрати до 20 великих плодів.

Особливості вирощування

Блакитний гігант F1 — це детермінантний сорт (рослина припиняє рости в період цвітіння і плодоношення). Відповідно, він не потребує прищипування, однак його треба підв’язувати і формувати.

Переваги

Це мініатюрна рослина, висота якого не перевищує 1 м, воно не займає багато місця на грядці. Також до переваг можна віднести смакові якості цього черноплодного помідора. Він солодший своїх червоних побратимів.

Гигантелла

Гигантелла була виведена селекціонерами р. Астрахань. Її можна вирощувати під відкритим небом тільки в південних регіонах країни. В інших регіонах Гигантеллу вийде виростити тільки під плівковим накриттям або в облаштованій теплиці.

Гигантелла визріває за 110-115 доби. Це рослина індетермінантна дає малинові помідори, вага яких становить 500 р. Один кущ дає близько 10-15 томатів. Вони більше всього підходять для використання в свіжому вигляді і для приготування солінь. Нерідко з Гигантеллы готують всілякі зимові заготовки. Це можуть бути не тільки соки або пасти, а також овочеві салати або асорті.

Особливості вирощування

Рослина теплолюбна, тому навіть у південних регіонах вирощується розсадним методом. Насіння сіють на розсаду в кінці березня. Після утворення другого аркуша кущики пікірують. Розсаду висаджують в прогрітий грунт.

Переваги

До достоїнств Гигантеллы відноситься тривалий період плодоношення. Великі помідори фермери збирають аж до перших заморозків. Помідори великих розмірів стійкі до захворювань і не втрачають товарний вигляд під час транспортування.

Гігант Напи

Цей сорт підходить для вирощування в теплиці

Цей гібрид — творіння рук Бреда Гейтса, який проживає в США. Високорослий сорт визріває за 115-120 днів. Вага 1 плоскоокруглого томату варіюється від 350 до 500 р. Якщо говорити про максимальних розмірах Гігантів Напи, то зафіксовані випадки, коли вага помідора рожевого кольору становив близько 900 р. У плодоніжки присутні м’яко виражені ребра. М’якоть у томатів щільної консистенції. Вони мають універсальне призначення. Смак гібрида однаково добре розкривається як у літніх салатах, так і в соусах або соках. З одного куща збирають не менше 4 кг помідори.

Особливості вирощування

Даний гібрид вирощують виключно під плівкою чи в теплицях. Невисоке компактна рослина потрібно пасинкувати, формувати і підв’язувати. Найкращі показники врожайності досягаються при формуванні куща в 1 стебло. Якщо прибрати частина зав’язі, можна отримати помідори вагою 1000 р.

Ця рослина потребує поживних речовинах, тому за сезон потрібно зробити як мінімум 2 підживлення комплексними мінеральними добривами.

Переваги

Дана різновид сорти томатів Гігант цінується за високі смакові якості. Незважаючи на наявність тонкої і ніжної шкірки, помідори Гігант Напи не схильні до розтріскування.

Променистий гігант

Осяйні помідори визрівають за 110-115 доби. В одному суцвітті формується від 4 до 8 плодів. Вага дозрілих червоних помідорів варіюється в межах від 300 до 700 р. З 1 куща реально зібрати 3-4 кг солодких томатів. Якщо вирощувати Осяйні томати під плівкою, можна трохи підвищити врожайність. Соковиті плоди використовують для споживання у свіжому вигляді або для приготування соків.

Особливості вирощування

Променистий томат призначений для вирощування у відкритому грунті. Висота куща не перевищує 1,2 м. На рослинах формується велика кількість листових пластин. Щоб плоди отримували потрібну кількість світла, фахівці рекомендують прибирати частину листя.

Переваги

З опису сорти томата Променистий гігант, слід виділити стійкість до захворювань, високу врожайність і відсутність схильності до розтріскування.

Чорноморський гігант

Цей російський червоного кольору томат Гігант не є результатом роботи селекціонерів. Чорноморський сорт був виведений фермерами-любителями. Припускають, що його батьківщиною є Кубанський край.

Темно-червоні плоди зібрані в кисті по 6-7 шт. Вага дозрілого помідора варіюється в межах від 600 до 1200 р. Чим менше плодів у китиці, тим вони більші. Врожайність становить 10 кг з 1 куща, що робить Чорноморський томат одним із найбільш урожайних сортів.

Особливості вирощування

Висота полураскидистого рослини становить 2-2,5 м. Відповідно, потрібно спорудити систему опор або високі шпалери, що ускладнює процес вирощування.

Розмір плодів коригують шляхом видалення зав’язі.

Переваги

Чорноморський томат стійкий до хвороб і плодоносить незалежно від погодних умов. Деякі супергиганты можуть похвалитися цією здатністю.

Светри

Цей томат з’явився на світ, завдяки роботі селекціонерів з США. Найчастіше дозрілі помідори, вага яких варіюється в межах від 80 до 120 м, використовують для засолювання. Форма червоних плодів овальна (сливка), на кінці присутній подовження, яке в народі називають носиком. Такі розміри і форма плодів дозволяють використовувати їх при консервації цілком, не розрізаючи на частини.

В одній кисті зав’язується до 8 помідорів. З одного куща при належному догляді збирають 4-5 кг томатів з хорошими смаковими якостями.

Особливості вирощування

Підходить високорослий томат Светри для вирощування в теплицях. Висота куща досягає 2 м. Відповідно, його треба підв’язувати. Також рослина потребує формуванні. Фахівці рекомендують формувати кущ до 2 або 3 стебла.

Переваги

У м’ясистих помідорів практично відсутні насіння. Рослина стійка до багатьох захворювань.

Делішес

Вага одного помідора може досягати кілограма

Індетермінантний томат Делішес дозріває через 115 днів після появи перших сходів. Вага дозрілих плодів червоного кольору в середньому становить 500 р. Якщо сформувати кущ 1 стебло, вага дозрілих помідорів плоскої форми збільшиться на 400-500 р. М’ясисті помідори не розтріскуються під час дозрівання. У них м’яка серцевина і немає ущільнення в області плодоніжки. Томат за високі смакові якості.

Особливості вирощування

В цілому томат Делішес придатний для вирощування на відкритому грунті, але в Сибіру або навіть середній смузі Росії він не встигне дозріти, тому вирощувати її доцільно в теплиці або під плівкою. На 1 кв. м комфортно поміщаються 3 рослини. Дану норму посадки порушувати не слід.

Переваги

Томат Делішес стійкий до всіх захворювань. Навіть якщо на грядці є уражені грибкової або бактеріальної хворобою рослини, томати залишаються здоровими, але на всяк випадок все-таки треба проводити профілактику небезпечних хвороб.

Алтайський шедевр

Вегетаційний період томату Алтайський шедевр становить 110-115 днів. Особливістю дозрілих плодів червоного кольору, вага яких становить 200-300 м є наявність яскраво виражених в області плодоніжки ребер. Високі смакові якості дозволяють використовувати помідори Алтайський шедевр для приготування свіжих салатів, консервації, соусів, паст і соків. З 1 рослини збирають до 5 кг плодів.

Особливості вирощування

Помідори Алтайський шедевр підходять для відкритого грунту. При формуванні овочевої культури в 1 стебло виходить домогтися найкращих характеристик врожайності.

Переваги сорту

Томати не схильні до розтріскування. До того ж, Алтайський шедевр однаково добре плодоносить щороку.

Среднеурожайные і нові різновиди

В окрему групу можна об’єднати томати з середніми характеристиками врожайності. До них відносяться:

• Золотий Діксі;
• Диявол Джерсі;
• Зента;
• Поліський гігант Тарасенко;
• ранній томат Білий Налив;
• гіганти Сухомлинського, Ковальова і Маслова;
• Рожевий Бегемот;
• Анжела;
• Український Гігант;
• Диво саду.

На ринку є й нові різновиди томатів, які обіцяють зайняти провідні позиції в найближчому майбутньому. До них відноситься Жовтий гігант Клода Брауна, Хохол, томат Суханова.

Висновок

Ми розглянули не всі сорти, що заслуговують уваги. Так, наприклад, в стороні залишився Американський монстр, вага плодів якого досягає 2 кг. Такі характеристики зафіксовані на батьківщині даного гібриду. У кліматичних умовах нашої країни складно отримати подібні результати. Те ж саме стосується і томату Гігант Бельгії.

Без уваги залишилися сорти, що мають незначні недоліки. Так, наприклад, високоврожайний томат Мамонт не підходить навіть для короткочасного зберігання, а помідори Чарівність і ультраранній Ленінградський томат мають дрібнуваті як для гігантів розміри (90-100 г). Сибірський скоростиглий томат, виведений ще в 50-х рр., має високі показники врожайності, але він, на відміну від сучасних гібридів, нестійкий до хвороб, а високоврожайний Іспанська томат виростає до 3 м у висоту, що значно ускладнює його вирощування. З 1 куща Іспанського гіганта збирають до 7 кг плодів.

Ну і варто обмовитися, що хороший урожай дадуть тільки хороші насіння, тому варто купувати насіннєвий матеріал агрофірм, які перевірені часом. До них відноситься компанія Седек, Аеліта та Агрони.