Рибосоми є найважливішими органоидами клітини, так як на них протікає процес трансляції — синтез поліпептиду на матричної РНК (мРНК). Іншими словами, рибосоми служать місцем білкового синтезу.

Будова рибосом

Рибосоми відносяться до немембранным органоидам. Вони дуже дрібні (близько 20 нм), але численні (тисячі і навіть мільйони на клітину), складаються з двох частин – субъединиц. До складу субчастиц входять рибосомальные РНК (рРНК) і рибосомные білки, тобто рибосоми за хімічним складом є рибонуклеопротеидами. Однак у них також присутня невелика кількість низькомолекулярних сполук. Через численність рибосом, рРНК становить більше половини від усієї РНК клітини.

Одну з субодиниць називають «малою», другу – «великий».

У зібраній з субодиниць рибосомі виділять два (по одним джерелам) або три (по іншим) ділянки, які називають сайтами. Один з ділянок позначають A (aminoacyl) і називають аминоацильным, другий — P (peptidyl) — пептидильный. Ці сайти є основними каталітичними центрами протікають на рибосомах реакцій. Третій ділянку позначають E (exit), через нього звільнилася від синтезованого поліпептиду транспортна РНК (тРНК), залишає рибосому.

Крім перерахованих сайтів на рибосомах є інші ділянки, які використовуються для зв’язування різних ферментів.

Коли субодиниці дисоційований (нарізно) специфічність сайтів втрачається, тобто вони визначаються поєднанням відповідних областей обох субодиниць.