Перець Біг Тато виділяється з усіх сортів унікальною забарвленням. Він відмінно підходить для вирощування в середній смузі Росії, завдяки невибагливості і стійкості до хвороб.

Солодкий перець Біг тато

Характеристика сорту

Біг тато — низькорослий сорт, він досягає у висоту не більше 0,5 м. Листя рослини має легкий фіолетовий відтінок. Суцвіття на стадії цвітіння сині. Врожайність овочевої культури при дотриманні правил агротехніки налічує близько 6,5-7,0 кг з 1 кв. м посадкової площі. Зазвичай на 1 перцевом кущі з’являється більше 10 овочів.

Перець Біг тато відмінно підходить для вживання у свіжому вигляді та консервації.

Овочі, згідно з описом, виростають конусовидної форми і на стадії технічної стиглості мають характерний фіолетовий колір, до моменту біологічного дозрівання стають яскравими темно-вишневими. У плодів, вага яких досягає близько 90-120 г, товщина стінок становить 5-7 мм

Відповідний клімат

Найбільш придатними умовами для вирощування різновиди Біг тато є середня смуга, починаючи від східної частини і проходить через всю східно-європейську рівнину. Підходить для цієї овочевої культури також і Поволжя.

При вирощуванні перцю в північних регіонах, де температура влітку не піднімається вище 15-20°С, при культивуванні овочевої культури потрібно укриття для створення додаткового тепла.

Найкраще Біг тато зростає в областях Поволжя, особливо в чорноземному ґрунті. В таких умовах додаткове укрытье для перцю не потрібно.

У місцевостях з жарким кліматом необхідно забезпечити захист перцева кущів від опіків листя. В таких умовах потрібно встановлювати затінення або висаджувати перці в місцях, де немає прямого попадання сонячних променів. У південних регіонах, де рано темніє і тривалість світлового дня скорочена, іноді доводиться вдаватися до додаткового висвітлення, щоб світловий день був не менше 12 годин.

Вимоги до грунту

В середній смузі, що має переважно глинисті грунтові грунти, при вирощуванні сорту Біг тато вдаються до мінеральної підгодівлі. У вологі дощові періоди, коли глиниста земля розповзається, її зміцнюють за допомогою внесення піску.

Піщаний грунт для поживності розбавляють чорноземом або листяним перегноєм. Оптимальне співвідношення всіх частин грунту: глини, піску і добрив — в рівних частках.

Посадка і догляд

Правильний догляд принесе свої плоди

Вважається, що оптимальним терміном посадки насіння перцю Біг тато є період з кінця січня по кінець лютого. Спочатку насіння рекомендують висаджувати розсаду в домашніх умовах, підтримуючи температуру 26-28°С, занурюючи насіннєвий матеріал на глибину 3-4 див Схожість насіння, придбаних у надійного виробника, відрізняється високими показниками і досягає 80-90%.

Пересадка

Вирощена розсада пересідає через 70-75 днів після проростання насіння. Схильні до стресів саджанці сорту Біг тато при пересадці обробляють Епіне.

На 1 кв. м посівної площі висаджують не більше 5-6 саджанців.

Середній термін дозрівання плодів сорти перцю Біг тато становить 95-105 діб з моменту посадки. Зазвичай цей час випадає на травень.

Догляд

При догляді за перцем Біг тато важливо дотримувати основні принципи поливу, добрива та температурного режиму.

Вносити добрива рекомендують з інтервалом в 1,5-2 тижні, що дає можливість виростити великі овочі. При подкармливании варто дотримуватися рекомендованих нормативів, щоб перегодовані перці не стали водянистими і не втратили смакові якості.

Переваги і недоліки

Солодкий сорт Біг тато — вигідна овочева культура, яка підходить для великого фермерського господарства і для вирощування в умовах присадибної ділянки. Серед позитивних характеристик перцю зазначають:

• його стійкість до знижених температур,
• високі показники врожайності,
• здатність адаптуватися під місцеві умови,
• невибагливість у відході, відсутність необхідності в підв’язці,
• ранні строки дозрівання.

Серед негативних характеристик перцю зазначають:

• схильність до стресових ситуацій при зміні умов вирощування;
• можливість зупинитися в рості і розвитку після пересадки;
• дрібні плоди.

Висновок

Щоб підвищити врожайність сорту на ділянці, слід вивчити всі його характеристики: такий підхід зведе всі ризики до мінімуму, і врожай виросте здоровим.