Найдорожче пиво в світі: ціна на ексклюзивні напої

10. Schorschbock 57 | $275 за 330 мл

Цінник трохи менше 300 доларів за пляшку 0.33 літра в даному випадку цілком виправдана, оскільки Schorschbock 57 – унікальний напій. Його фортеця – 57.5%, що є рекордом в пивоварінні. Виробником було випущено лише 36 пляшок, тому й смак цього пива знаком одиницям.

В теорії можна зварити напій ще міцніше, але тоді це порушить закон про чистоту пива – Райнхайтсгебот. Він був придуманий 500 (за іншими даними – 700) років тому в Німеччині і свідчить, що “правильне” пиво має бути зварене всього з трьох інгредієнтів: хміль, ячмінь або ячмінний солод і вода. З таким набором вихідних продуктів отримати фортеця вище 57.5% просто неможливо.

9. Cantillon Gueuze 1978 | $397 за 350 мл

Пиво Gueuze 1978 було зварено в Бельгії, на відомій пивоварні Cantillon в 1978 році, а продано кілька десятиліть потому на аукціоні Skinner.

Дивіться також:  Токсикоз у собак: причини, симптоми, перша допомога

Ціна обумовлена не тільки чудовою якістю напою, але і його віком, адже воно було розлите по пляшках ще в часи 39-го президента США Джиммі Картера.

Власник компанії Cantillon, Жан Ван Рой, в 2015 році заявив, що такого пива може вже не бути, а причиною назвав глобальне потепління. За старовинною технологією, яку вони використовують, зварений восени напій повинен перебувати якийсь час на відкритому повітрі при температурі від -3 до-8С. Через зміни клімату осіння погода стала набагато тепліше, і тепер навіть у середині листопада в Бельгії температура може бути вище необхідного показника. Єдиний вихід – штучне охолодження, але до нього Жан Ван Рой поки вдаватися не хоче, не бажаючи порушувати первозданну рецептуру, придуману його предками ще в 1900 році.