Луховицкие огірки — це ціле сімейство огірків, що включає в себе кілька сортів. Всі овочі відрізняються характеристиками один від одного і вимагають дотримання правил догляду.

Характеристика Луховицких огірків

Переваги

Починаючи з 1930-х років в Лохувицях вирощують ранні овочі. Серед їх достоїнств зазначають:

• прекрасний смак: плоди солодкуваті (без натяку на гіркота), соковиті, зі свіжим огірковим запахом;
• однакові розміри зеленцов: вони мають правильну циліндричну форму, до 12 см в довжину;
• відмінні товарні якості: щільна, хрустка м’якоть без пустот, можливість тривалого зберігання і транспортування;
• висока врожайність;
• універсальність застосування: огірки підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування овочевих консервів, солінь;
• стійкість до багатьох захворювань гарбузових культур.

Каталог сортів та гібридів, що належать до групи огірок Луховицкий, не залишається незмінним. Городники району співпрацюють з селекціонерами, вводять в обіг сорту-новинки.

Опис сортів та гібридів

Луховицкий огірок має різне походження: серед вирощуваних є сорти і гібриди як вітчизняної, так і голландської селекції. З 60-х рр. минулого століття популярні Вязніковський і Муромський різновиди, з 1970-х — сорт Витончений, десятиліттями пізніше почали вирощувати Либеллу і Миринду, на початку нового сторіччя — Отелло, а в останні роки місцевими стали голландські гібриди Солинас і Адам.

Коротка характеристика сортів Луховицких огірків:

• Вязніковський — рослина з короткими батогами і пучковими зав’язі; плоди яйцевидні, завдовжки 9-11 см, з дрібними горбиками; сорт стійкий до багатьох захворювань і перепадів температур, вирощування нескладний догляд примітивний.
• Муромський утворює батоги середньої довжини (до 1,6 м); зеленці 10-14 см, мелкобугорчатие, мають традиційний солодкуватий смак при повній відсутності гіркоти; сорт не хворіє бактеріозом і борошнистою росою.
• Витончений має схожу з Муромським опис куща і розмірів зеленця, відрізняється лише форма плоду — вона еліпсоподібний; сорт володіє середньою врожайністю (5-7 кг за 1 кв. м), стійкий до оливкової плямистості.
• Либелла і Миринда — среднеплетистые різновиди з бічними пагонами і великою кількістю зав’язей, що є передумовою врожайності; зеленці володіють масою в середньому 100 г, циліндричної форми, не більше 12 см; несприйнятливі до грибкових захворювань.
• Адам F1 — голландський гібрид, що відрізняється сильнорослыми ліанами і жіночим типом цвітіння, врожайність хороша — 8-10 кг за кв. м; невеликі огірочки (11-12 см), циліндричні, горбкуваті, з невеликим пушком;
• Солинас F1 — високоврожайний голландець з сильнорослыми пагонами та пучковим цвітінням; зеленці мініатюрні (не більше 9 см), з дрібними горбиками; як і попередній гібрид, стійкі до борошнистої роси, вірусу мозаїки.

Далеко не всі різновиди культури задовольняють вимогам овочівників з Лохвиця. Наприклад, огірок Луховицкий F1, за свідченням агрономів, не отримав широкого поширення в районі з-за більш пізніх строків визрівання і великої кількості деформованих зеленцов.

Особливості вирощування

Перші огірочки збирають вже в травні

Відповідно до опису, вирощування сортів Луховицких огірків проводиться за технологією, яка склалася за багато десятиліть існування огіркового промислу в Московській області. Перші збори зеленцов проводять вже в середині травня, завдяки парникам з багатошаровим покриттям.

Посадка

Грядки для овочів і насіння огірків готують з осені: перекопують, удобрюють гноєм і грунт перегноєм, обробляють посівний матеріал. Особлива турбота — видалення рослинних решток з землі, здатних стати джерелом захворювань.

Насіння висівають в кінці березня в саморобні торф’яні кубики, які розміщують на невеликій ділянці під кількома шарами плівки. У холодну погоду плівку накривають зверху полотняними мішками.

У відкритий грунт пересаджують приблизно в середині квітня. Грядки готують зазвичай шириною 1 м. Їх вкривають поліетиленовою плівкою з прорізами через кожні 40 див. В ці прорізи і поміщають сіянці, які сформували принаймні один справжній лист.

Молоді рослини поливають теплою водою і накривають плівкою, закріпленої на дугах заввишки 60-80 див. Поверх першого шару розміщують другий, спирається на метрові дуги. Утворилася повітряна прошарок добре зберігає сонячне тепло і вологу.

Догляд

У перші тижні після висадження розсади, полив не потрібно. З настанням спекотної погоди поливають теплою відстояною водою. Полив проводять у вечірній час, вода не повинна потрапляти на листову пластину. З утворенням перших плодів рослини найбільше потребують вологи, тому проводять більш інтенсивний полив.

Плівкове укриття днем відкривають, щоб провітрити парник, видалити зайві випаровування. У дощову погоду при зниженні температури посадки залишають укритими чи відкривають на нетривалий час, оскільки висока вологість сприяє поширенню хвороботворних грибів.

Рослини підгодовують комплексними мінеральними добривами з додаванням органіки.

Своєчасний збір зеленцов стимулює утворення зав’язей, тому збирати огірки потрібно через день або щодня, якщо потрібні плоди на стадії пікулів (4-5 см).

Описані правила вирощування склалися саме в Лохувицях, але названі вище сорти можуть вирощуватися скрізь, де можна створити необхідні умови для зростання культури. Найбільш важливі моменти:

• родючий грунт, пухка й волога;
• температура повітря не нижче 15°С;
• захист від вітру і хороша освітленість.

Теплі грядки

Луховицкие огірки — теплолюбна культура. Отримати ранній урожай можна, завдяки облаштуванню утеплених грядок. Для цього готують гній (коров’ячий або кінський): ущільнюють, присипають землею і вкривають плівкою, щоб уберегти від промерзання. Ранньою весною укриття знімають, гній перемішують із землею. Такий грунт стає рихлим і швидше прогрівається за рахунок активної діяльності мікроорганізмів.

Для приготування утепленій грядки виривають поглиблення до 40 см, після чого укладають шарами:

• деревна тирса з додаванням сечовини (10-12 см);
• гній, можна з додаванням рослинної органіки (перепріла листя, трава);
• землю (20-25 см).

Використовуючи дану технологію, можна вирощувати овоч і у відкритому грунті. При ранньої висадки потрібні тимчасові укриття. У Середній смузі Росії, районах з більш холодним кліматом Луховицкий огірок вирощують у теплицях.

Висновок

Незважаючи на те, що Луховицкие огірки вимагають особливого догляду і дотримання правил поливу і підгодівлі, плоди рослини з лишком окупають час, витрачений на них в період зростання. Луховицкие огірки вирощують у різних регіонах. Головне — правильно підготувати грунт висадити насіння і дотримувати правила догляду.