Кущова гарбуз: кращі сорти, фото, опис, вирощування і догляд у відкритому грунті

На відміну від плетистої кущова гарбуз не розпускає довгі пагони і не стелиться по землі. Багато її вирощують з метою економії місця. Деякі етапи догляду, необхідні плетистым видами, опускають, що полегшує вирощування. Сорти такий гарбуза характеризуються тим, що не потрібно довго чекати її врожаю. Плоди переважно невеликі.

Кращі сорти кущових гарбузів

Вибір сорту

Культивуючи гарбуз, потрібно враховувати умови конкретного регіону. Від деяких кущових видів можна добитися високого врожаю навіть у складному та мінливому кліматі.

Для Сибіру

Якщо не підійти відповідально до вибору сорту, можна залишитися незадоволеним результатом вирощування. Регіон відрізняється суворими умовами. Дозріти тут можуть такі популярні види:

  • Веснянка – куляста, трохи приплюснута. Вага до 3 кг Термін дозрівання ранній. Колір шкірки зеленуватий з жовтими крапками. М’якоть соковита, солодкувата, володіє легким фруктовим присмаком;
  • Адажіо – плоди круглі, сильно плескаті, з поглибленням біля плодоніжки. Середня вага – 3 кг Термін дозрівання середньоранній. М’якоть володіє гарним смаком. Продукт застосовують для виробництва дієтичного і дитячого харчування.

Для Уралу

Регіон відрізняється тривалими періодами заморозків. Для вирощування підійде більшість сортів, крім Амазонки і Медової красуні. Серед них виділяють види:

  • Дачна – холодостійкий сорт, відрізняється раннім терміном дозрівання. Вага плодів – до 4 кг. Шкірка зелена з жовтими смужками. М’якоть жовтого кольору, смачна. Володіє приємним запахом;
  • Кущова золота – вид з раннім терміном дозрівання. Плоди округлі, сплющені. Маса – до 5 кг. Поверхню сегментована. Золотава шкірка. М’якуш жовтий, соковитий, несолодка.

Для середньої смуги Росії

Сорти кущовий гарбуза для регіону повинні бути районированными, інакше плоди не встигнуть дозріти. Для культивування на території середньої смуги країни, в тому числі Підмосков’я, підходять такі види:

  • Мускатна – назва об’єднує види, що володіють схожими характеристиками. М’якоть у них солодка. Виростити культуру можна тільки розсадним способом, т. к. для дозрівання їй потрібно багато часу;
  • Апорт – відноситься до найсмачнішим сортам. Плоди округлої форми, трохи сплюснуте зверху і знизу. Поверхня майже гладка. Має середні терміни дозрівання. Вага до 7 кг М’якоть соковита, хрустка, відрізняється солодкістю.

Огляд кращих сортів

Гарбуз кущова полюбилася городникам за корисний склад і відмінні смакові якості. Серед безлічі видів деякі отримали особливе визнання.

Посмішка

Плоди можуть зберігатися у свіжому вигляді довгий час

Сорт виведений у Росії близько 15 років тому. Відмінно адаптований до складних умов клімату. Від масових сходів до збору плодів проходить до 3 місяців.

Рослина невелика. Формує 6 метрових пагонів. Листя великі, зелені, візерунчасті. Квітки жовті або оранжеві. Приємно пахнуть.

Плоди відрізняють такі якості:

  • куляста форма, злегка плеската;
  • вага – 1 кг;
  • помаранчева шкірка середньої товщини, міцна, не розділена на сегменти, смугаста;
  • м’якоть оранжева, щільна, з запахом дині;
  • смак відмінний.

На кущі буває до 15 плодів. Жіночі квітки утворюють бічні батоги. Насіннєва камера маленька. Насіння довгасті, білі, гладкі.

Сорт Посмішка цінується за транспортабельність і стійкість до морозів. Його вирощують на Уралі і в Сибіру. Врожайність – 3 кг з 1 кв. м. Займає одне з лідируючих місць по дієтичним характеристиками і змістом вітамінів. Поспевшая гарбуз зберігає товарний вигляд до зимового періоду.

Акорн

Друга назва – Желудевая. Виведена недавно. Один з найбільш ранніх видів кущових гарбузів. Збір врожаю можливий через 80 днів після масових сходів. Бувають і соняшнику сорту Акорна.

Плоди відрізняються такими характеристиками:

  • желудевидной формою – звідси і друга назва;
  • невеликою вагою – 600-700 г;
  • товстою шкіркою з жолобками;
  • кольором кірки від темно-зеленого до оранжево-плямистого;
  • щільною, оранжево-жовтою м’якоттю;
  • солодким смаком.

Кущову гарбуз цього сорту використовують для приготування десертів. З-за особливої структури її легко фарширувати. Має гарну лежкість. Шкірку немає необхідності видаляти – вона їстівна. Насіння смачні. Часто твердокорые види гарбуза вирощують заради них.

Лель

Отриманий в результаті схрещування видів Мигдальний 35 і Знахідка. Відносять до ультраскороспелым – плоди дозрівають через 90-100 діб після сходів. Показники врожайності – 25-40 т/га Товарність – 93 %.

Плоди сорту, відповідно до опису:

  • среднесплюснутые;
  • шкірка переважно гладка, біля плодоніжки має ребра;
  • колір несозревшем вигляді темно-зелений, потім стає жовто-оранжевим;
  • середня вага – 3,2 кг;
  • м’якоть оранжева, середньої щільності, соковита;
  • дегустаційна оцінка – 4,2 бала.

Сорт Лель володіє імунітетом до борошнистої роси та антракнозу. Стійкість до пероноспорозу середня. Застосування переважно технічне. Підходить для зеленого конвеєра. Страви з гарбуза не готують.

Сорт Лель не підходить для вживання в їжу

Насіння кремового відтінку. Вихід – 0,4-0,6 т/га. Їх використовують для отримання гарбузового масла, тому що насіння містить до 50 % жирів. На його основі роблять різні ліки.

Амазонка

Кущ компактний. Утворює до 3 зав’язей. Довжина основної батоги – 1 м. Листя темно-зелені, маленькі. Сорт скоростиглий – урожай збирають через 80-85 днів після сходів.

Плоди відрізняють такі якості:

  • за формою округло-сплющені;
  • важать в середньому 1 кг;
  • шкірка темно-помаранчева, смугаста;
  • м’якоть оранжева, солодка, хрустка.

Насіння дрібне, біло-сірі, шорсткі. З плодів готують соки, десерти, пюре. Страви з гарбуза є однією з складових дитячого і дієтичного харчування. Насіннєва камера велика. Насіння багато. Плоди зберігають товарний вигляд близько 4 місяців. Врожайність – 36-68 т/га.

Грибовська 189

Сорт виведений російськими селекціонерами. Особливо популярний він у Сибіру і на Уралі. Дозрівання раннє – від сходів до збирання врожаю проходить близько 86-98 днів. Грибовська кущова цінується за високу віддачу плодів – до 39,8 т/га. Має стійкість до гниття, слабо уражується борошнистою росою та бактеріозом.

Рослина потужна. На кожному кущі – по два плоди, які характеризуються таким описом:

  • форма продовгувата, звужується до основи;
  • маса – до 5 кг;
  • поверхня гладка або злегка ребриста;
  • шкірка тонка, міцна, спочатку темно-зелена, потім помаранчева з зеленими смугами;
  • м’якоть товста, щільна, помаранчева, солодка, приємна на смак.

Гніздо для насіння велике. Товарні якості високі. З гарбуза Грибовской готують різні страви, її консервують.

Дивіться також:  Вирощування розсади перцю в торфяних таблетках

Медова красуня

Різновид мускатних гарбузів. Завезена з Китаю. Дозрівання раннє – близько 3 місяців. Врожайність – до 50 т/га. Має відносну стійкість до борошнистої роси.

Відмінні характеристики плодів наступні:

  • куляста форма;
  • помаранчеві, часто з зеленими крапками, з виділеними ребрами;
  • вага – 6 кг;
  • тонка і міцна шкірка;
  • помаранчева, ніжна, ароматна і смачна м’якоть.

Дозріла гарбуз підлягає зберіганню. З неї готують каші, десерти, соки. Переносить сорт перевезення на тривалі відстані.

Лікувальна

Ця гарбуз – результат роботи кубанських вчених. Термін дозрівання ранній – до 105 днів. Врожайність – 3,7-4,2 кг/м2. Застосовують в їдальнях цілях.

Гарбуз цінується за хороший смак

Сила росту куща середня. Короткі батоги. Листові пластини 5-вугільні, суцільні.

Плоди:

  • округло-сплюнутые;
  • сірого кольору;
  • розділені на невеликі сегменти;
  • важать 3-5 кг;
  • з тонкою шкіркою;
  • з помаранчевої, середньої товщини, хрусткою м’якоттю;
  • смачні.

Камера для насіння середня. Насіння овальні, білі, гладкі. Маса 100 штук – 27 р.

Сорт Лікувальна уражується борошнистою росою, сірою і білою гниллю, антракнозом. Гарбуз добре переносить холоду. Витримує перевезення і може довго зберігати товарні якості.

Кущова помаранчева

Гарбуз отримана в результаті роботи кубанських селекціонерів. Характеризується середнім терміном дозрівання – 100 діб.

Гарбуз Кущова помаранчева характеризується такими плодами:

  • кулястими;
  • слаборебристыми;
  • з помаранчевою і тонкою шкіркою;
  • масою до 4,5 кг;
  • з помаранчевої, цукристої, соковитою, хрусткою і солодкою м’якоттю.

Застосування універсальне. Гарбуз підходить для приготування десертів, салатів, консервації, запікання і зимового зберігання.

Перлина

Вирощують гарбуз у відкритому грунті в середній смузі Росії. Кущ має 6 пагонів. На кожному утворюється одна зав’язь. Термін дозрівання – приблизно 100 днів. З 1 га збирають 50 т плодів, які відрізняються такими характеристиками:

  • циліндроподібної формою;
  • довжиною до 0,5 м;
  • вагою до 7 кг;
  • шкіркою оранжевого кольору з сизим нальотом;
  • темно-помаранчевої, щільною, хрусткою і соковитою м’якоттю;
  • солодким смаком.

Насіння дрібне. Гарбуз зберігається довго, але з-за тонкої шкірки можуть виникати пошкодження при перевезенні.

Стофунтовая

Вага плоду може досягати 20 кг

Вид середньопізній – дозрівання настає через 130 діб після появи сходів. Врожайність – 6,3 кг/м2. Володіє імунітетом до бактеріозу, борошнистої роси, гнилизни.

Плоди:

  • кулясті;
  • слабосегментовані;
  • великі – маса 10 кг, іноді і 20 кг – при дотриманні умов вирощування;
  • з тонкої, жовто-помаранчевої шкіркою;
  • м’якоть з пухкою структурою, кремово-жовта, не дуже солодка, малоароматная.

Вид характеризується кормових призначенням. Затребуваний в сільському господарстві.

Особливості вирощування у відкритому грунті

Щоб культура порадувала високими показниками врожайності, необхідно дотримуватись правил агротехніки.

Посадка

Процес передбачає кілька етапів.

Підготовка ділянки

Гарбуз любить добре освітлені ділянки. Кращі «попередники» для неї – це боби, картопля, цибуля та капуста. Ділянка готують з осені. Для цього під глибоку перекопування землі на 1 м2 вносять такі речовини:

  • компост – 5 кг;
  • хлористий калій – 15 г;
  • суперфосфат – 30 р.

При підвищеній кислотності ґрунту вносять також деревну золу або вапно. Навесні землю перекопують знову, але вже неглибоко. Удобрюють її, вносячи по 20 г аміачної селітри на 1 м2.

Підготовка насіння

Для посадки підійде посівний матеріал, яким менше 3 років. Спочатку відбирають великі та повновагові насіння. Далі їх заливають нагрітої до 50 °С водою. Залишають на кілька годин. Потім загортають у вологу тканину. Проклюнулися насіння укладають в холодильник, відсік для овочів.

Посів у відкритий грунт

Цей спосіб висадки застосовують в регіонах з теплим кліматом. Коли земля на глибині 10 см прогріється до 12 °С, роблять ямки. Поливають. У кожну лунку поміщають 2-3 насіння. Схема висадки – 0,7×0,7 м. Після сходів залишають один найбільш зміцнілий росток.

Вирощування розсади

Посудини об’ємом 0,3 л наповнюють землею, яку змішують наполовину з перегноєм. Насіння пророщують за 20-22 дні до передбачуваної дати висадки. Їх поглиблюють на 5 см, спрямовуючи «носиком» вниз. Залишають в теплому приміщенні – 22-25 °С. Після появи паростків температуру поступово знижують.

Поливають рослини регулярно і помірно. Підгодовують двічі, використовуючи комплексне добриво. За 1-2 тижні до висадки посіви загартовують. У відкритий грунт висаджують у фазі 3-4 листків.

Догляд

Рослина потребує регулярного поливу

Кущові гарбуза потребують створення сприятливих умов.

Полив

Культура активно випаровує вологу через листя. Полив виконують регулярно. Особливо рослини мають потребу у великій кількості вологи в такі періоди:

  • перед цвітінням;
  • при формуванні плодів.

Воду беруть відстояну і теплу – 20 °С. За місяць до збору плодів полив припиняють. Догляд за рослиною передбачає розпушування ґрунту після кожного зволоження.

Підживлення

Якщо грунт удобрений з осені, то додатково вносити поживні речовини не потрібно. Коли вона виснажена, проводять такі підживлення:

  • через 10 днів після посадки беруть 1 л гною на відро води. Можна також взяти 10 г нітрофоски на 10 л рідини;
  • під час плодоношення використовують ті ж склади.

Можна удобрювати рослини 3-4 рази. Замість гною застосовують курячий послід, зелене добриво. Органічні підгодівлі чергують з мінеральними.

Штучне запилення

Якщо погода погана і відсутні комахи-запилювачі, потрібно самостійно перенести пилок. Для цього використовують м’яку пензлик. Також можна притулити чоловічий квітка до рыльцу жіночого.

Переваги і недоліки

До достоїнств кущових сортів культури відносять:

  • компактність – це властивість дозволяє вирощувати рослину на невеликих площах відкритого грунту;
  • будова куща – завдяки йому волога в грунті зберігається довше, що позитивно впливає на врожайність;
  • переносимість низьких температур;
  • легкість у догляді;
  • високі показники врожайності у більшості видів;
  • скоро – і среднеспелость – на відміну від витких сортів.

Серед недоліків кущовий гарбуза виділяють:

  • переважно тверду шкірку;
  • плоди не всіх сортів володіють солодким смаком.

Цей вид гарбуза підходить як для домашнього, так і для промислового вирощування. Різноманітність сортів дає змогу вибрати оптимальний варіант рослини.