Городники вирощують цвітну капусту на дачних ділянках по всій Росії. Її найчастіше культивують в тепличних умовах, але є і сорти цвітної капусти для відкритого грунту, що дають гарні врожаї.
Опис сортів цвітної капусти для відкритого ґрунту
Сніговий шар
Сорт цвітної капусти Снігова куля підходить для клімату Сибіру і Уралу, т. к. відноситься до ранніх і дозріває за 70-90 доби.
Зовнішні особливості:
- листя яскрава зелена, довга, еліптичної форми, спрямована вертикально вгору;
- капустяні головки білі, среднебугристые, складені компактно і щільно, форма округла, злегка плеската, вага кожної — 0,6-1,2 кг,
Показники урожайності становлять близько 2 кг на 1 кв. м. Сорт рекомендований для тривалого зберігання в заморожуванні.
Як вирощувати
Сорт вирощують розсадним способом. Посів насіння здійснюється в другій декаді березня. Його пересаджують у відкритий грунт через 1,5 місяця за схемою 35 х 50 см.
Грунт
Сорт вибагливий до родючості землі і погано росте на грунтах з підвищеною кислотністю.
Кращі попередники сорти Сніговий шар — огірки і боби.
Добрива
Перед пересадкою молодих саджанців потрібно вирівняти кислотність грунту. Зробити це можна шляхом внесення в грунт зольного порошку. Для підгодівлі, яких на весь вегетаційний період потрібно не менше 2, найкраще підійде аміачна селітра (25 г на 1 кв. м). Її розкидають між капустяними рядами і зверху поливають водою.
Догляд
Сорт вибагливий до якості поливу. На кожен квадратний метр вносять 10-12 л води.
Мовір
Капустяний сорт Мовір відноситься до ранніх і може давати врожай двічі за сезон. Терміни технічної стиглості — 85 днів.
Зовнішні особливості:
- листя яскраво-зелене, у формі еліпса, довга,
- капустяні головки щільні, округло-плоскі, горбисті, білого кольору, вага кожної — від 400 г до 1500 р.
Середня врожайність: до 4 кг з 1 кв. м. Різновид зарекомендувала себе холодостійкістю, жаровыносливостью, а також стійкість до розтріскування.
Як вирощувати
Сорт Мовір дає врожай 2 рази за сезон
Для вирощування розсадним способом насіння сіють в останніх числах березня-початку квітня. Молоді саджанці накривають покривним матеріалом.
Грунт
Сорт добре росте на чорноземах, але вимагає освітлення сонячними променями.
Кращі попередники для вирощування Мовира — боби, картопля, огірки.
Добрива
Сорти вимагає 2 підживлення:
- Через 10 діб після пересаджування саджанців шляхом внесення сечовини (10 г), суперфосфату (20 г), калійного складу (10 г), розведених у 10 л води.
- Через 2 тижні після початкової вносять ті ж компоненти, збільшивши їх кількість в 1,5 рази.
Догляд
В процесі догляду за сортом Мовір дотримуються систематичності поливу, який проводять кожні 3-4 дні, збільшуючи частоту в жаркий час.
Гохан
Гібридна різновид Гохан була розроблена компанією Syngetta насіння і відноситься до середньостиглих. Він у середньому дозріває через 75 днів.
Зовнішні особливості:
- колір листя темно-зелені з легким восковим нальотом,
- листя середніх розмірів, розташована в полувертикальном напрямку,
- капустяні головки сформовані у формі еліпса, закриті неповністю, вага кожної — 1,0-1,3 кг.
Гібрид Гохан відрізняється високими смаковими характеристиками. Його показники врожайності налічують від 4 до 4,5 кг за 1 кв. м. У гібрида зафіксована закріплена на генетичному рівні стійкість до холодних кліматичних умов.
Як вирощувати
Краще всього висаджувати сорт розсадним методом. Насіння на посів готують в останніх числах лютого.
Грунт
Капусті потрібне сонячне світло
Гібрид Гохан краще росте на чорноземних землях, кислотність яких знаходиться в інтервалі від 6,5 до 6,8 pH. Вибране місце для посадки повинно бути добре освітлене і захищене від прямих потоків вітру. Проходження грунтових вод має бути не ближче 2,0 м від поверхні землі.
Кращі попередники для вирощування цвітної капусти Гохан — картопля, цибуля та морква.
Добрива
Гібрид добре відгукується на внесення добрив, однак вимогливий до їх складу. Перед посадкою розсади у відкритий грунт в кожну лунку вносять суміш з 0,2 кг гною і 20 г зольного порошку. Через 2 тижні після висадки розсади рослини підгодовують коров’яком, норма витрати якого — по 500 г робочої рідини на кожну рослину.
Догляд
Догляд за гібридом передбачає полив 1-2 рази (6-7 л на 1 кв. м).
Кабрал
Гібридна різновид Кабрал — розробка компанією Syngetta seeds. Кабрал — сорт з середніми термінами дозрівання.
Зовнішні особливості:
- колір листя зелений з легким синім відтінком,
- листя середніх розмірів складена у вертикально спрямовану розетку,
- капустяні головки сформовані у формі еліпса, закриті листям частково, вага кожної — 1,2-1,3 кг
У Кабрала відзначають хороші смакові характеристики і стійкість до холодних кліматичних умов. Показники урожайності — від 4 до 4,5 кг за 1 кв. м.
Як вирощувати
Культуру вирощують розсадним методом. Насіння сіють на початку березня. Молоді саджанці пересаджують у відкритий грунт в кінці травня. Норма густоти насаджень — не більше 3-х на 1 кв. м.
Грунт
Для вирощування цвітної капусти Кабрал краще підходить чорнозем.
Кращі попередники гібрида — картопля, огірки і цибуля.
Добрива
Рослини потребують в добриві
Перед пересадкою в лунки вносять по 25 г нітроамофоски і 20 г зольного порошку.
Підгодівлю проводять через 21 день після пересадки молодих паростків: 1 л рідкого коров’яку розводять на 12 л води. Норматив витрати робочої рідини — по 1-1,3 л на 1 кв. м.
Догляд
Догляд за гібридом передбачає частоту поливу раз в тиждень по 8-9 л на 1 кв. м.
Корали Клари
Сорт цвітної капусти Корали Клари відноситься до середньостиглих і дозріває за 115-120 доби.
Зовнішні особливості:
- листя яскраво-зелене, з легким восковим нальотом,
- розетка з вертикальним напрямком листя,
- капустяні головки округлі, фіолетового кольору, вага — від 450 г до 1,5 кг.
У сорту відзначені хороші смакові якості, середня стійка до чорної ніжки. Він може дивуватися попелиць. Врожайність Коралів Клари становить до 1,2 кг з 1 кв. м.
Як вирощувати
Дану різновид переважно вирощувати розсадою. Молоді саджанці пересаджують на початку травня за схемою 35 х 60 див.
Грунт
Сорт Корали Клари вимогливий до грунту, тому рекомендують віддавати перевагу звичайного чорнозему. Перед висадкою розсади проводять не менше 2 прополок, восени грунт орють на глибину 16-18 см, навесні проводять боронування.
Добрива
Сорт вимагає двохразового підживлення за весь вегетативний період:
- через 14 діб з моменту пересаджування саджанців, для чого користуються розведеним водою коров’яком в пропорції 1:10, норматив витрати — по 1-2 л на 1 кв. м;
- по закінченні тижня готують гумат калію з розрахунку 20 мл на 8-10 л води, робочою рідиною поливають по 2-3 л на 1 кв. м.
Догляд
При догляді за сортом цвітної капусти Корали Клари в поливі дотримуються систематичності. Частота поливу — раз в тиждень. Норматив витрат води — не менше 12 л на 1 кв. м.