Кращі сорти томатів 2019 року – ті, які успішно показали себе у попередньому сезоні або впевнено лідирують на протязі багатьох років. Завдяки досягненням селекції, з’явилася безліч хороших сортів і гібридів. Їх вибирають відповідно клімату в регіоні, терміну дозрівання, способу вирощування і в залежності від бажаних характеристик.
Кращі сорти томатів для 2019 року
Як вибрати
При виборі помідорів для посадки, потрібно орієнтуватися на клімат і погодні умови в регіоні.
У нинішньому році літо обіцяють теплу, з можливими засухами. Бажано вибирати томати з високими характеристиками стійкості до хвороб і змін погоди.
Для однієї ділянки краще підібрати кілька сортів з різними строками дозрівання: ранні, середньостиглі та пізні. Так Ви забезпечите себе урожаєм на весь сезон.
Ознайомтеся з описом різних видів насіння і виберіть відповідні томати для споживання у свіжому вигляді, засолювання, консервування, переробки, тривалого зберігання.
Кращі з ранньостиглих
Ранній термін дозрівання помідорів – велика перевага, а часто і пряма необхідність.
На Півночі і в помірній смузі ранньостиглі сорти особливо популярні (адже тільки на півдні пізні томати гарантовано встигають дозріти). Однак у таких різновидів є і недоліки: вони поступаються середньостиглим у врожайності, а пізно – у розмірі плодів.
Для відкритого ґрунту
- Максимко – універсальний низькорослий сорт з плодами середньої величини (80-110 г), дає врожай через 80 днів після сходів;
- Альфа – низькорослий штамбовий томат зі смачними і соковитими плодами (60-80 м), дозріває через 85-90 днів після сходів;
- Джина – кущ середньорослий з великими плодами (200-300 г), дає врожай через 95 днів після сходів;
- Травня любов (f1) – детермінантні рослина середньої висоти (у відкритому грунті – 60-80 см, у теплицях – 100-130 см) з плодами витягнутої форми (150-200 г), дружно поспіває через 85 днів після появи сходів.
Для теплиць
- Мандаринка – високорослий індетермінантний томат з помаранчевими плодами відмінного смаку (вага – 90-110 г), віддає урожай через 90-95 днів після сходів;
- Президент (f1) – популярний представник голландської селекції з великими плодами (180-300 г) і високорослими кущами, поспіває через 80-90 днів після посіву;
- Суперстар – середньорослий помідор тепличний з великими і соковитими плодами (вагою 200-300 г), визріває через 85 днів після пророщування;
- Садова перлинка – низькорослий стелиться томат з декоративним кущем і дрібними рожевими плодами (його можна вирощувати також в кімнаті або на балконі), дозріває через 90 днів після сходів;
- Золота кисть – високорослий кущ з грушоподібними золотистими плодами (вагою – 20-35 г), віддає урожай через 95 днів після появи паростків.
Кращі серед пізніх
Великі та м’ясисті помідори
Пізні помідори зазвичай культивують у південних регіонах (але при тепличному вирощуванні їх можна садити в середній смузі).
Плоди відрізняються великими розмірами, м’ясистою м’якоттю і солодким насиченим смаком. За врожайністю вони дещо поступаються середньостиглим різновидам.
Де Барао
Популярний високорослий томат, плоди якого можуть бути червоними, рожевими або помаранчевими.
Помідори володіють середнім розміром (60-80 г), овальної формою і відмінним смаком.
Вони смачні в свіжому вигляді і часто використовуються для засолу (завдяки компактності і міцною шкірці). Період плодоношення триває до самих заморозків.
Титан
Низькорослий сорт для відкритого грунту (від 40 до 60 см). Плоди малиново-червоного кольору, важать близько 150 м і мають класичним помідорним смаком.
Досить щільна м’якоть і шкірка міцна дозволяють довго зберігати врожай і без проблем транспортувати його.
Бичаче серце
Один з найбільш затребуваних в каталозі пізніх сортів. Відноситься до индетерминантному типу і володіє високою стійкістю до фітофтори.
Через чотири місяці після сходів віддає урожай. Плоди м’ясисті, солодкі і великі (від 350 до 500 м). Деякі екземпляри виростають до 1 кг і більше.
Лонг Кіпер
Потрапляє в топ завдяки дивовижній лежкості: помідори зберігаються до березня, а іноді й довше.
Кущі середньорослі (120-150 см). Вага плодів – від 100 до 170 м, вони володіють щільною м’якоттю і шкіркою.
У смаку присутній кислинка, поступається більш раннім сортам, але цілком хороший порівняно з «зимовими» помідорами.
Найекзотичніші
Незвичайні помідори
Помідори можуть бути не тільки смачними, але і декоративними. Екзотичні види відмінно виглядають і на столі, і на городній ділянці.
Найголовніше, щоб химерний зовнішній вигляд поєднувався з гарним смаком і стійкістю до захворювань. Розглянемо найбільш популярні незвичайні сорти томатів на 2019 рік.
Чорнично-сливовий
Це диво селекції поєднує в одному кущі плоди двох кольорів – фіолетові та жовті. Самі помідори – дрібні (від 20 до 30 р), красиво виглядають в довгих китицях.
Плоди не тільки оригінальні, але і дуже смачні: фіолетові – з присмаком чорниці, а жовті – більш солодкі.
Чорний перли
Популярний серед новинок, має дрібними декоративними плодами. Кущі досягають 1,5-2 метрів і пишно розростаються.
На кистях визрівають невеликі помідори (до 30 м) чорного кольору з рожевим відливом.
Примха Кэсиди
Дана американська різновид недавно вважалася однією з рідкісних, але вже сьогодні завоювала чималу популярність в Росії.
Помідори прикрашені численними звивистими смугами і мають такий же звивистій формою. Городники відзначають хороший смак, лежкість і універсальність плодів.
Абсент
Високоросла рослина з великими плодами від 300 р. Його родзинка – достиглі плоди все одно залишаються зеленими.
Відмінність Абсенту від інших зелених побратимів – в особливому смаку (солодкому, але трохи пряному). Помідори вживають свіжими, зберігати їх довго не можна.
Рожевий акордеон
Відрізняється незвичайними ребристими плодами, схожими на закруглену гармошку.
Помідори досить великі – від 200 до 500 г, красивого малиново-рожевого кольору.
Кущі виростають до 2-х метрів і вимагають обов’язкової підв’язки – їх рекомендують садити в теплиці.
Найкращі за врожайності
За помідорами потрібен ретельний догляд
Урожайність сорту залежить від багатьох факторів: кліматичних умов, способу вирощування, додаткових підгодівлі, формування і т. д.
З високих кущів зазвичай отримують більш високі врожаї, але й доглядати за ними потрібно більше (підв’язувати, формувати, підгодовувати).
За підсумками 2018 року, городники відзначають такі високоврожайні сорти, які і в новому році зберігають свої позиції:
- Де Барао – від 8 до 10 кг з куща у відкритому грунті і до 20 кг – у теплиці;
- Чудо світу – дає врожаї до 10-15 кг з куща;
- Помаранчеві вершки – від 5 до 7 кг зі среднерослого куща;
- Алсу – від 7 до 10 кг з куща;
- Анастасія – близько 12 кг з високого куща;
- Малиновий гігант – 10-17 кг великих помідорів з куща;
- Загадка – з м2 отримують 20-25 кг;
- Подарунок феї – 8-12 кг/м2
Для відкритого ґрунту
В городі без теплиці зручніше вирощувати низькорослі або середньорослі помідори. У південних регіонах садять і високорослі різновиди, підв’язуючи кущі до шпалери.
Кращі сорти томатів на 2019 рік повинні бути стійкі до змін погоди, холодів і шкідників.
Айсберг
Низькорослі кущі досягають 70 см, плоди середні або великі (від 150 до 250 м).
Помідори рано визрівають і дають рясні врожаї навіть у холодний дощовий сезон. Плоди мають класичним смаком, підходять для салатів і консервування.
У десятку
Розмір кущів – від 50 до 70 см, вага плодів – від 100 до 200 г Помідори – жовтого кольору, круглі та солодкі.
Відрізняється раннім терміном дозрівання, не боїться холодів (підходить для середньої смуги, Уралу, Сибіру).
Веселий гном
На раскидистом кущі заввишки до 40-50 см рясно визрівають довгасті червоні плоди. Вага помідорів – 70-90 р.
Термін дозрівання – ранній, стійкість до хвороб – висока. Компактні плоди добре підходять для салатів і зимових заготовок.
Данко
Кущі у відкритому грунті виростають до 60 див. Плоди – серцевидні, великі, класичного смаку. Вага помідорів – від 150 до 400 р. Томат стійкий до засух і шкідників.
Лакомка
Висота кущів – 50-60 см, плоди середнього розміру (100-150 г), круглої форми, малинового кольору. Помідори – солодкі і соковиті, універсального споживання. Дозрівання – раніше і дружне. Добре ростуть навіть у холодний або посушливий сезон.
Для теплиць
Слід підв’язувати помідори
У теплиці зазвичай садять розсаду високорослих індетермінантних томатів (часто – гібридів).
Вони потребують обов’язкового підв’язування – до шпалері або садової сітці. Крім того, високі кущі вимагають формування і більш частих підгодівлі, але зате і врожайність їх значно вище.
Аліса
Високорослий сорт американської селекції з яскравими серцеподібним плодами. Помідори відрізняються відмінним смаком, соковитою і м’ясистою м’якоттю.
Вага плодів – від 300 до 600 м, а іноді і більше. Врожайність – 6-8 кг з куща.
Бочка меду
Великоплідний томат середнього терміну дозрівання. Вага помідорів – 300-400 г, колір – жовтий або оранжевий.
Головне достоїнство – дивовижно солодкий смак плодів. Кущі зазвичай ведуть в 2 стебла і підгодовують кожні два тижні.
Вишенька
Кущ – кистьового типу, високорослий, раннього терміну дозрівання. На кожній кисті визріває до 50 штук маленьких помідорів. Вага плоду – 10-15 р.
Смак помідорів – солодкий, фруктовий. Кущі декоративно виглядають і довго плодоносять.
Рожевий інжир
Високорослий кущ з оригінальними ребристими плодами. Помідори – малинового кольору, дуже солодкі, великі (від 200 до 500 м). Іноді в плодах трапляються порожнечі.
Томат стійкий до захворювань і адекватно переносить погодні зміни.
Для різних регіонів
Помідори вирощують у теплицях або парниках
На території Підмосков’я краще садити помідори, стійкі до змін погоди. Тут добре росте Де Барао, Санька, Монгольський карлик, Андромеда, Веселий гном.
При вирощуванні без теплиці рекомендується використовувати плівку.
На Уралі у відкритому грунті садять ранні штамбові помідори: Король Сибіру, Айсберг, Оленко, Боні-ММ.
В теплицях на Уралі і в Сибіру добре ростуть: Прекрасна леді, Цукровий бізон, Сибірська трійка, Сибірський козир. Дуже популярні тут спеціально виведені морозостійкі гібриди: Урал, Інтуїція, Ніагара, Каспар.
У середній смузі вирощують томати, орієнтуючись на характеристики сорту:
- ранні і низькорослі – у відкритому грунті;
- високорослі і пізні – в теплицях.
В умовах північно-заходу (в Ленінградській області) для відкритого грунту рекомендують Північну красуню, Лисичку, Яблуньку, гібрид Мітрідат.
В теплицях вирощують Ленінградський осінній, Вельможу, Бурштиновий, Мишка на Півночі.
Колекційні
Купити насіння для посадки можна не тільки у агрофірм, але й у приватних колекціонерів.
Найчастіше в таких базах можна зустріти багато цікавих сортів, зарубіжних новинок, рідкісних насіння.
Відповідальні колекціонери перевіряють пропоновані сорти і гібриди особисто, надають опис, фотографії та рецензії.
Від Попенко
Володимир Дмитрович Попенко пропонує на 2019 рік такі високорослі сорти: великоплідний Авентюняй канадської селекції, середньостиглий Американський витягнутий, жовтенький Ананасний порося, Португальську Дакоту і Санта Круз.
Серед детермінантних: універсальну Розу Вітрів, жовтоплідний Таксі, смугастий Черокі і Раннє Диво. З черрі: темно-синій Хельсинг, солодкий Рум’янець і одну з новинок — Кафе Тоді.
Від Ганзен
Лідія Ганзен рекомендує для вирощування в 2019 році незвичайний томат Полуничний клин (сорт старої американської селекції, але новий для Росії).
З італійських новинок: великоплідний Абано, грушоподібний Канестрино, серцеподібний Кардіо.
Від французьких селекціонерів – Берег святого Андре, з Нової Зеландії – Граф Еджкомб, з Канади – Ранній Детройт.
Від Кодзасовой
У колекції Людмили Кодзасовой – багатий вибір томатів підвиду Гном: Коник, Фестиваль, Бій з тінню, Сталь Дамаска, Тасманійський шоколад, Піт Випер.
Вона пропонує виростити в 2019 році яскраві і красиві биколоры: Белла, Ананас, Оленко, Грейпфрут, Золоту медаль, Зірку Техасу.
В її збірці помідорів-чері: Рапунцель, Гранатова крапля, Ильди, Блакитні ключі, Золотистий кварц.
Від Медведєва
Сімейний підряд Валерія Медведєва пропонує на 2019г насіння таких тепличних сортів: солодку помаранчеву Хурму, великоплідні — Диньку Півночі і Гігант Підмосков’я, довгасту Ауріку, універсальний Яблучний Спас.
З незвичайних тепличних томатів: Жовту карамель, Золоту канарку, Эвайту, Синій, Шоколадницу.
Для відкритого грунту: Весняний хоровод, Будьонівку, Монгольський карлик, Сімейний, Бананові ноги.
Від Ященко
Ященко Тамара пропонує великоплідні томати: Алтайська ліана, Жовті гребінці, Здоровань, Іван Царевич, Кінг Конг.
З високоврожайних різновидів – Видимо-Невидимо, Вася-Василько, Добрий молодець, Інну, Колгоспну королеву.
Рекомендація колекціонера для 2019 року – Полуничне дерево (декоративний, смачний і високоврожайний томат).
Від Гусєва
У колекції Дмитра Гусєва серед найперспективніших червоних помідорів: Серце Тибету, Еталон, Поцілунок герані, Джерсі Девіль.
У добірці жовто-плодових: Граф Орлов, Помаранчева полуниця, Диво світу, Алича, Золотий світанок.
Серед найкращих фіолетових помідорів: Синє Золото, Чорниця, Темна галактика, Клякса, Дика черешня, Аметист і синій шоколад.
Від Дрыжаковой
Кожен сорт має свої плюси
У підводці Наталії Дрыжаковой багато оригінальних смугастих помідорів: Королева Анна, Літо любові, Романтичний сніданок, Белла, Хон Цай Бао.
З великоплідних томатів: Джаз, Клара, Рожевий тигр Сибіру, Версаль, Бабусина радість.
З видовженими плодами: Перцевідние, Французький гронової, Рожевий фламінго, Корейська длинноплодный.
Від Соніна
Борис Сонін пропонує насіння кращих великоплідних помідорів: Командор Фортуна, Богатир, Райська насолода, Шапка мономаха.
Серед універсальних і врожайних томатів: Инзель Перлі, Сызранская пипочка, Корнеевские.
Незвичайні сорти: Віагра, Індиго роуз, Минусинские перцевидные, Чорне серце Марення.
Від Мязиной
Відомий селекціонер і колекціонер Любов Анатоліївна Мязина з ранньостиглих помідорів рекомендує: Шансон, Сафарі, Диско, Доктор літо, Колізей, Снігову королеву.
В її добірці кращих середньоранніх і середньостиглих томатів: Фрегат червоний, Червоні вітрила, Екстремал, Веселий гном, Мамонт, Зеніт.
Сонячні окраси помідорів представлені в її колекції Перцевидным жовтим і Золотий тещею.
Від Башмакової
Низькорослі помідори, рекомендовані колекціонером Тетяною Башмакової: Снігур, Ляна, Ріо-Фуего, Пролісок, Настуся, Рожевий кульку.
Серед кращих високорослих: Апельсин, Червоні свічки, Червона сливка, Чорномор, Алтайський шедевр.
За словами Тетяни Башмакової, її колекція більше орієнтована на смакові якості помідорів, ніж на лежкість або транспортабельність.
Що вибрати для засолювання
Помідори для засолення та консервації повинні бути середнього розміру, щоб компактно розміщуватися в банку. Добре підходять для маринування всілякі вершки і помидорчки подовженої форми. Черрі можна консервувати прямо китицями.
Крім того, засолювальні помідори повинні володіти щільною м’якоттю і міцною шкіркою, не схильна до розтріскування.
- Сорти з видовженими плодами: Бананові ноги, Агафія, Примха Кэсиди, Червоні свічки, Аурія, Беніто, Веселий гном.
- Овальні компактні помідорчики: Амулет, Баночний, Де Барао, Дуся, Їжачок, Засолочное диво.
- Томати з маленькими круглими плодами: Амурський тигр, Асвон, Весняний хоровод, Благовіст, Боні-ММ, Лимоновый хлопчик.
- Грушоподібні помідорчики: Ганна Герман, Винний глек, Груша червона і рожева.
Морозостійкі сорти
Більшість сортів сибірської селекції стійкі до низьких температур. Це дозволяє отримувати хороший урожай в регіонах ризикованого землеробства, а також – рано висаджувати розсаду і збирати плоди.
Насіння і розсаду додатково гартують, щоб досягти ще більшою морозостійкості.
Джина
Низькорослий або середньорослий томату для відкритого грунту. Помідори – середнього розміру (від 150 до 300 м). Термін дозрівання – ранній.
Смак плодів – класичний, з яскраво вираженим помідорним ароматом. Стійкий до похолодань і інших погодних змін.
Настуся
Ранній сорт з потужною розсадою і низькорослими кущами. Плоди – овальні, малиново-червоного кольору, вагою 150-200 р.
Помідори гарні на смак та універсальні у використанні (годяться для салатів та консервування). Ще одна перевага – стійкість до фітофтори.
Сибіряк
Морозостійкий гібрид пізнього строку дозрівання. Відрізняється великими і солодкими плодами.
Вага помідорів – від 400 до 700 р. Кущі виростають високими – потребують формування та підв’язки.
Полярник
Ранньостиглий сорт, який можна вирощувати не тільки розсадним способом, але і прямим посівом насіння.
Кущі виростають до 100-120 см, потребують частковому пасинкування. Помідори – середнього розміру (100-150 г), класичного смаку і гарною лежкістю.
Відгуки городників
Фермери і городники воліють купувати насіння у перевірених виробників і зарекомендували себе колекціонерів.
Серед популярних агрофірм: Гавриш, Аеліта, СеДек, Семко-Юніор. Багато позитивних відгуків отримують насіння від Мязиной, Кондзасовой, Медведєва, Гусєва, Попенко.
Городники рекомендують щороку доповнювати перевірені сорти на ділянці кількома новими, щоб потім порівняти їх і вибрати найкращі.
Дуже корисно вести відповідні записи, відзначаючи в щоденнику важливі моменти (назва сорту, день посадки, хвороби, врожайність тощо).
Аналізуючи досягнуті результати і активно стежачи за новинками, зовсім нескладно створити власну колекцію найкращих, найсмачніших і врожайних помідорів.
