Вирощування огірків – заняття цікаве і захоплююче. Для овочівників, що займаються цим професійно, в промислових масштабах, воно ще й прибуткова. Щоб підібрати відповідає Вашим вимогам різновид овочів, необхідно ознайомитися з інформацією про те, які кращі сорти огірків 2019 року пропонують виробники.

Характеристика кращих сортів огірків на 2019 рік

Для теплиць

У теплицях культивують самозапильні огірки. В іншому випадку необхідно подбати про вільному доступі комах в це приміщення, скориставшись для цього спеціальними приманками.

Мурашка F1

Новинка серед огірків Мурашка володіє наступними характеристиками:

• ранньостиглий вигляд, перше плодоношення настає через 35-40 днів з моменту появи сходів;
• плоди гібрида не переростають навіть при несвоєчасному збиранні врожаю;
• тривалий період плодоношення, рівень врожайності високий;
• плоди не мають гіркого присмаку, хрусткі, ароматні;
• культура стійка до характерним для огірків захворювань.

Олексійович F1

Гібридну культуру Олексійович відносять до рано: перші плоди знімають через 30-35 днів після виникнення петельок. Плоди невеликі: у довжину вони не виростають більше 9 див. Застосування плодів універсальне.

Головний недолік сорту – уразливість перед грибковими захворюваннями. Потрібні додаткові обробки для профілактики.

Сашкова (Санькина) любов F1

З одного куща при сприятливих для рослини умовах збирають до 40 кг добірних плодів. Довжина огірків – не більше 10 см, до переростання вони не схильні. Період плодоношення сорту Санькина любов закінчується перед самими осінніми заморозками.

Для відкритого ґрунту

Культивування огірків на відкритих ділянках можливо при певних кліматичних умовах. Також для такого вирощування не використовують різновиди, виведені виключно для парників. Відомі нові сорти огірків на 2019 рік, пристосовані для розведення у відкритому грунті.

Богатирська сила

Сорт Богатирська сила створений штучним шляхом, його відносять до розряду самоопыляемых. Жіночі квітки здатні формувати зав’язі навіть без участі комах.

Збір врожаю тривалий, показники плодоношення високі: з одного куща за сезон можна зібрати 15-20 кг огірків.

Характерна особливість культури – обмежені розміри батогів. Рослина витрачає сили не на їх зростання і розгалуження, а на формування і дозрівання огірків.

Престиж

Огірки Престиж среднесозревающие, рекомендовані для вирощування в зонах з помірним кліматом. Строки збору першого врожаю – через 43-45 днів після прокльовування паростків.

Період плодоношення досить тривалий. З 1 м2 знімають 20-27 кг овочів. Огірки невеликого розміру, шкірка має насичено-зелений колір. М’якуш ароматний, соковитий, без гіркого присмаку. Застосування плодів універсальне.

Морозостійкі сорти

Морозостійких сортів не страшні заморозки

Головна особливість морозостійких огірків – можливість культивування їх в північних регіонах, де кліматичні умови суворі і непередбачувані. Таким культурам не страшні різкі перепади температури – це не позначається на їх врожайності.

Селекціонери постійно створюють нові сорти, які максимально пристосовані для вирощування в областях з холодним кліматом.

Лорд

Среднесозревающий вид Лорд – гібрид першого покоління, самоопыляющийся. Особливість сорту – активний ріст пагонів і бічних пагонів. Пік плодоношення припадає на серпень, коли більшість культур вже перестає плодоносити.

При правильній агротехніці врожайність перебуває на рівні вище середнього. Плоди правильної форми, невеликі, універсальні у застосуванні. Смак приємний, добре відчувається аромат.

Флагман

Холодостійкий гібрид Флагман має високі показники врожайності. Самозапильна Культура, середньорання, термін дозрівання перших плодів – 45 днів з моменту утворення сходів. Сорт стійкий до захворювань.

Огірки середньої величини, з відмінними смаковими характеристиками. Добре піддаються транспортуванню. Широка Область застосування: їх використовують свіжими або для домашньої консервації.

Високоврожайні види

Якщо у городника невелику ділянку, на ньому завжди хочеться розмістити максимально врожайні культури, які на скромної площі зможуть давати гідний урожай. Компактні розміри кущів дозволяють висаджувати їх більш щільно.

Спарта

Бджолозапильний гібрид, призначений для культивування на відкритих просторах. Стійкий до таких захворювань, як огіркова мозаїка, борошниста роса. Гідно переносить стресові умови.

Огірки довжиною 6-11 см, з ніжною шкіркою, тому не підлягають транспортуванню. Приємний смак, гіркота відсутня навіть при перезріванні, аромат яскраво виражений. Вживають овочі свіжими, але і для консервування вони підходять.

Зозуля

Зозуля – самоопыляющийся сорт з високими показниками врожайності: з 1 м2 можна отримати 15-20 кг огірків. Плодоношення дружне. Рослина стійке до захворювань, добре реагує на підживлення.

Плоди довжину 15-25 см, вага одного примірника становить 150-300 р. М’якоть овоча щільна, соковита, з солодким присмаком і виразним ароматом. Огірки здатні зберігати товарний вигляд тривалий час.

Тіньолюбні різновиди

На багатьох дільницях є місця, які погано освітлюються сонцем. Висаджувати на них необхідно культури, здатні рости в таких умовах. Серед теплолюбних огірків також є урожайні види, які легко переносять недолік світла, не знижуючи показників врожайності.

Муромський 36

Плоди сорту Муромський смачні та хрусткі

Ультраранній сорт, термін дозрівання овочів становить 32-40 днів після появи перших сходів. Бджолозапильний вид використовують переважно для культивування на відкритих ділянках. Культура легко переносить нестачу освітлення, стійка до температурних змін і типовим захворювань огірків.

Плодоношення закінчується в середині серпня. Середня врожайність – 2-3 кг плодів з 1 м2. Огірки завдовжки 6-8 см, вага одного плоду – 60-70 р. М’якоть хрустка, соковита, без пустот. Виразний Аромат.

Підмосковні вечори

Тіньовитривалий гібридний сорт огірків відноситься до розряду середньостиглих: з моменту появи паростків до плодоношення проходить 42-45 днів. Культура самоопыляемая, индетерминантная.

Період плодоносіння тривалий, врожайність становить 15 кг з 1 м2. Довжина огірка – 12-15 см, вага – 80-100 р. В м’якоті можуть бути порожнечі, соковитість невисока. Використовують плоди переважно відразу після збору в свіжому вигляді.

Секрет фірми

Вид гібридний, самоопыляющийся, сильнорослий, з середнім розгалуженням. Культура володіє високою стійкістю до грибкових і інфекційних захворювань. Тіньовитривала рослина характеризують як среднеурожайное.

Вага плодів становить 110-120 г, середня довжина – 12-14 див. високі Смакові характеристики, використовуються огірки для маринований і засолок. При термічній обробці овочі не перестають бути хрусткими, їх смак стає більш яскравим і насиченим.

По регіонах

Вибирати сорт огірків для вирощування необхідно в залежності від кліматичних умов того чи іншого регіону. Для більш холодних областей вченими створюються морозостійкі культури, які здатні витримувати досить низькі температури. У помірному кліматі можна культивувати більш широкий спектр овочів.

Для Підмосков’я

Це регіон з помірним кліматом, що передбачає вирощування сортів з середніми термінами дозрівання. Сезонність у цій сфері чітко виражена, однак в останні роки спостерігається поступове потепління, що дає можливість вирощувати безліч видів огірків у відкритому грунті.

Радгоспний

Належить до кращих різновидів огірків для Підмосков’я. Витривала, високоврожайна культура має середній період дозрівання плодів: перший урожай збирають через 50-60 днів після появи сходів. Максимальна маса плодів – 150-160 р.

Плоди з твердою шкіркою, середня довжина – 11-12 див. Смакові якості на досить високому рівні. Овочі використовують для консервації і вживають в свіжому вигляді.

Культура пчелоопыляемая, добре протистоїть поширенню грибкових інфекцій.

Для Сибіру

Сибір відома суворими зимами і непередбачуваними змінами погоди: різкими похолоданнями, раптовими недолгосрочными потепліннями. Тому для цього регіону краще купувати сорти, які були виведені конкретно для таких умов.

Серпантин

Популярний в Сибіру раннесозревающий огірок. Перші плоди збирають через 35-37 днів після формування сходів. Високоврожайний вигляд: з одного куща знімають по 4-6 кг плодів.

Культура добре переносить пізні заморозки, стійка до більшості захворювань. Плоди в довжину досягають не більше 10 см, не мають гіркоти, здатні довгий час зберігати свіжість.

Для Уралу

Для Уралу підходять морозостійкі сорти

Як для Сибіру, так і для Уралу часто використовують сорти сибірської селекції, які призначені для вирощування в суворих кліматичних умовах.

Цей регіон дуже мінливий і в погодних умовах, і в складі грунту. Тому більшість овочів там розводять в тепличних умовах. Це дає можливість не травмувати культуру нестабільним кліматом і отримати ранній рясний урожай.

Погляд

Ранній гібрид, для запилення необхідні комахи. Зібрати насіння в домашніх умовах не представляється можливим, як і у всіх інших гібридних овочів. Період від появи сходів до першого плодоношення складає 42-47 днів. Рослина володіє стійкістю до хвороб, середньо росле.

Середня вага плодів – 80-90 г, довжина огірка – 7-9 див. Врожайність висока – 10-11 кг з 1 м2. Плодоношення дружне, тривалий.

Смакові характеристики високі, виразний аромат, м’якоть соковита. Використовують овочі для салатів і консервування.

Кущової

Популярний сорт Кущовий відмінно себе зарекомендував при культивуванні в уральському регіоні. Відрізняється підвищеним рівнем опірності холодів, стійкістю до збудників різних огіркових захворювань. Терміни дозрівання ранні. Особливість виду – невеликий за розмірами кущ.

Врожайність посередня – з 1 м2 знімають 5-6 кг плодів. Огірки довжиною до 12 см, середня вага – 70 р. широка Область застосування.

По періоду дозрівання

Одне з головних властивостей, на які звертають увагу городники при виборі культури, – термін дозрівання. Очікування першого врожаю завжди дуже хвилююче, адже овочівник прикладає багато зусиль, щоб отримати гідний результат.

Ранньостиглі

Ранній період дозрівання дозволяє отримати перший урожай швидше в порівнянні з іншими сортами. Завдяки роботі селекціонерів, ранньостиглих овочів з відмінними смаковими і товарними якостями стає з кожним роком все більше.

У середньому строки дозрівання плодів становлять 30-45 днів з моменту прокльовування паростків. Плоди достигають майже одночасно. Істотний недолік таких культур: період, за який проводять збір врожаю, короткочасний.

Популярні сорти: Джерельце, Пальчик, Московський піжон F1, Квітневий F1, голландський Пасалимо F1 та ін.

З середнім терміном дозрівання

Терміни дозрівання даних різновидів складають 45-55 днів. Завдяки цьому плодоношення більш розтягнуте. Це дозволяє тривалий час насолоджуватися свіжими плодами.

Смакові характеристики середньостиглих плодів більш високі, огірки рідко мають характерну для інших видів гіркоту. Смак їх більш насичений, рівномірний. Мінусом є схильність цих овочів характерним для цього періоду захворювань, особливо фітофторозу.

До середньостиглих відносять сорту Ніжинський, Теща f1, Конкурент, Застільний, Либелла f1 та ін.

Пізні

Терміни дозрівання пізніх огірків – 55 і більше днів після посіву. Вони практично не уражуються вірусними і бактеріальними захворюваннями, можуть легко пристосуватися майже до будь-яких кліматичних умов. Урожай з пізніх культур встигають зібрати до настання холодів.

Пізні сорти дозволять збирати врожай до настання холодів

Смак овочів виразний, насичений, більш тривалий період зберігання. Плоди мають різні області застосування залежно від сорту.

Серед пізніх огірків популярними є сорти Кураж, Платина, Домовичок f1, Фенікс, Сонячний та ін.

Пучкові види

Особливості даного виду огірків – їх компактність і спосіб росту. Задіявши для їх посадки мінімальну площу, можна отримати рясний урожай. Крім описаних нижче, популярністю користуються також сорти Диво букет, Пучкове чарівність та ін.

Магдалена

Урожайний вид самоопыляющийся. Строки дозрівання плодів складають 34-36 днів з моменту прокльовування паростків з насіння. Сорт придатний для вирощування в відкритому грунті та теплицях.

Показники плодоношення високі: з 1 м2 збирають 10 кг плодів (і більше). Овочі смачні, хрусткі, м’якоть соковита, аромат яскраво виражений. Культура легко переносить погодні примхи, несприйнятлива до грибкових захворювань.

Кадриль

Показники врожайності цього витривалого гібрида – 7-9 кг плодів з одного куща. Правильно оброблене насіння будуть сприяти стійкості до захворювань. Культура легко переносить низькі температури.

Плоди дозрівають дружно, володіють відмінними смаковими якостями. Довжина зеленця не перевищує 13 див. На шкірці чітко видно горбки, овоч опушений.

Для засолювання

Огірки для засолювання можна визначити за зовнішнім виглядом:

• шкірка у них більш щільна, темно-зеленого кольору;
• помітна бугорчатость;
• м’якоть засолювальних зеленцов більш щільна, хрустка.

Для засолювання (в залежності від уподобань) використовують великі або дрібні плоди. З найбільш поширених різновидів найбільш часто для цих цілей вибирають сорти Воронезький, Ніжинський, Берегової, Муромський, Герман та ін.

Від правильного вибору овоча залежить врожайність культури. Тому, купуючи насіння, слід звертати увагу не тільки на красиву картинку на упаковці, але і детальну характеристику, яку надає добросовісний виробник.