Як вибрати модель

Перед покупкою апарату треба визначитися з метою його використання. Різні моделі розраховані на певний вид продуктів (наприклад, для томатів, для граната, для яблук, для буряка і моркви і т. д.).

Якщо застосовувати апарат не за призначенням, його робота буде малоефективною. Втрати соку будуть великими, а сітка буде швидко забиватися погано віджатим макухою. Коректне використання вузькоспеціалізованого пристрою допоможе отримати з плодів максимальну порцію соку (до 95%).

Соковижималки можуть бути розраховані на наступні продукти:

• цитрусові плоди;
• м’які фрукти і ягоди з кісточками;
• тверді фрукти і овочі, або будь-які плоди.

Якщо планується готувати напої з різних плодів, краще придбати універсальну модель. Бажано, щоб у неї було 2 режими швидкості. На низьких обертах втрата соку ягід і м’яких фруктів буде менше.

Щоб вичавлювати сік з твердих фруктів, потрібна більш потужна модель.

При купівлі міні апарату слід звернути увагу на матеріал сепаратора. Краще вибрати модель з сіткою з неіржавіючої сталі. Виняток становлять пристрої для цитрусових. Вони мають малу потужність і низькі обороти обертання. Сітка — фільтр з пластику здатна витримати такі навантаження.

Варто звернути увагу на розмір отвору для подачі фруктів. У велике отвір можна поміщати плоди цілком. Маленькі отвори зажадають витрат часу на нарізування плодів.