Капуста – це один з улюблених овочів для багатьох людей, завдяки різноманіттю її видів – кольорова, кольрабі, пекінська та ін. За допомогою неї можна приготувати чудові страви, вона містить різні вітаміни. Потрібно знати, коли садити капусту в 2019 році, щоб отримати не тільки великий, але і якісний урожай.

Строки садіння капусти в 2019 році

За місячним календарем

Хороша урожайність залежить не тільки від грунту та заходів по догляду, але і днів від висадки. Багато вибирають посівні дати з урахуванням місячного календаря. Рекомендують у фазі повного місяця проводити боротьбу із шкідниками та захворюваннями, а також – прополку. На убуваючу Місяць роблять підживлення і поливання, на зростаючу – розпушування ґрунту і садіння культур.

До сприятливих днів для посадки капусти на розсаду в 2019 році відносять:

• лютий – з 8 по 11, 16, 17 і 26;
• березень – з 10 по 13, 18, 19, 24 і 25;
• квітень – з 9 по 12, 17, 18, 23 та 24;
• травень – з 9 по 13, 17, 18, 23 та 24;
• червень – з 7 по 10, з 14 по 16, 21 і 22.

Несприятливих днів в 2019 році менше:

• лютий – 5, 12, 18, 19 і 27;
• березень – 6 і 14, 21 і 22;
• квітень – 4 і 5, 13, 19 і 20;
• травень – 5 і 19; 20 та 27;
• червень – 3 і 11, 18, 26.

Прикмети

Існує кілька прикмет, пов’язаних з капустою:

• не можна сіяти її в середу і п’ятницю;
• у четвер не висаджують розсаду в грунт;
• якщо весна настає рано, рослини сімейства хрестоцвітних садять у Великий піст (приблизно на четвертому тижні);
• при пізній весні посів здійснюють в кінці Страсного тижня;
• розцвіли нарциси, у верби з’явилися бруньки – настав час висаджувати капусту;
• цвіте мигдалеве дерево – можна проводити посів насіння;
• розпустилися іриси – пора висаджувати брюссельську різновид.

Залежно від сорту

При виборі сорту потрібно вирішити, для яких цілей буде використовуватися культура: якщо для вживання в свіжому вигляді – підійдуть ранні види, для швидкого квашення – середніх строків дозрівання, а для заготовок і квашення на зимовий період – пізні види.

Вік рослин на момент висадки повинен варіюватися від 30 до 50 днів. Це залежить і від виду, і від сорту. Рослина готове, коли буде мати 4-6 справжніх листків.

Вегетаційний період капусти становить:

• ранні сорти – від 75 до 120 днів, посів насіння відбувається до 28 березня;
• середні – від 120 до 130 днів, можна висівати з кінця березня до кінця квітня;
• пізні – від 130 до 180, посівний матеріал закладають в грунт в квітні.

Білокачанну висаджують на розсаду рано: рослина холодоустойчивое і може витримати заморозки від мінус 3 до мінус 5 °С. Це ж відноситься і до інших видів, таким як кольрабі, червоноголова, савойська, брокколі і брюссельська.

Кольорова різновид – це більш теплолюбна культура, отже, строки висаджування посівного матеріалу необхідно перенести на 2 тижні. Вегетаційний період у пекінської культури короткий, тому посів потрібно проводити ще пізніше.

На пакетиках з насінням вказано термін їх висадки і приблизний час збору врожаю. Зазвичай цей період припадає на останню декаду березня або першу декаду квітня.

З моменту посіву до появи сходів може пройти до 10 днів, а від утворення перших листків до пересадки в грунт – від 35 до 50 днів. Садити насіння необхідно за 40-60 днів до пересадки рослини.

В залежності від регіону

Висаджуємо розсаду у прогріту землю

В залежності від регіону змінюються строки посіву насіння. У південній частині країни починати посів можна вже з середини лютого, в грядки потрібно буде пересаджувати культуру на початку другого місяця весни.

У Підмосков’ї ця процедура припадає на початок березня і триває до початку наступного місяця, а в грунт рослина потрапить з середини квітня до початку травня.

У Ленінградській області додають тиждень до підмосковним термінами. Насіння потрапляють в грунт до другої декади березня, а висадка припадає на кінець квітня або початку травня.

І в Сибіру, на Уралі посівний матеріал закладають в грунт у другій декаді березня, а пересадку в грунт виконують в кінці наступного місяця і до початку травня.

Правила вирощування розсади

Урожайність культури залежить від якості посівного матеріалу. Ідеальним варіантом буде підготовка ґрунту з осені, але можна це зробити і навесні: для цього беруть одну частину перегною і дернової землі, трохи золи. Остання буде служити антисептиком і захищати капусту від чорної ніжки.

Насіння перед посівом необхідно обробити слабким розчином марганцівки, а після – замочити в талої або дощовій воді на 19 год (воду потрібно міняти раз у 4 год).

Юлія Миняева пропонує спосіб швидкої стратифікації. Для цього в невеликий контейнер насипають кокосовий субстрат, його добре поливають водою і розкладають насіння для пророщування. Потім тару ставлять у холодильник на 20 хв., дістають і обприскують теплою водою.

Після цього потрібно матеріал накрити кришкою і залишити на сонячному місці для прокльовування. Далі насіння розкладають по контейнерах з поживним грунтом.

Підготовка грунту і посів

У ґрунті, підготовленому під посадку, зробіть борозенки, дистанція між якими повинна складати 4 див. краще садити Насіння на глибину 1 см на відстані 2 см один від одного. Потім присипте їх грунтом і обприскати водою.

Після посадки вміст краще накрити плівкою і залишити в світлому місці при температурі 20 °C. Грунт постійно зволожуйте, не допускаючи його пересихання. До появи перших листочків температура повітря повинна бути 18-20 °С, через тиждень – 8-10 °С, потім знову підніміть температуру до 17 °С вдень, 10 °С – вночі.

Догляд

Пікіровка допоможе зміцненню кореневої системи. Краще спочатку насіння сіяти в окремі ємності, щоб надалі було зручніше пересаджувати розсаду, це допомагає менше травмувати сіянці. Перше підживлення виконують через 7-9 днів після пікіровки, тижні через 2 – другу. Третю – за пару днів до висаджування у відкритий грунт.

Хоч культура і вологолюбна, не можна допускати перезволоження, ні пересихання грунту. Рослина боїться протягів, тому провітрюйте приміщення з обережністю. Холодну воду теж краще не використовувати.

Якщо Ви перестаралися з поливами та культура була вражена або чорною ніжкою, або кореневою гниллю, потрібно подбати про порятунок рослин. При чорної ніжці необхідно посипати розсаду золою і трохи розпушити грунт.

«Триходермін» і «Різоплан» використовують і при кореневої гнилі, при чорної ніжці. Екологічно чисті препарати створюють навколо рослини захист від хвороботворних мікроорганізмів, що впливають на насичення культури залізом. Хрестоцвіті блішки боїться обробки «Интавиром».

Строки пересаджування у відкритий грунт і теплицю

Чим доросліше культура, тим гірше вона приживається в грунті. Ранні сорти на грядки висаджують з кінця квітня до першої декади травня. Пізні різновиди поміщають у відкритий грунт з кінця травня до початку червня. Враховуйте регіон висадки і температуру повітря. До сприятливих днів для пересадки розсади капусти в 2019 році відносять:

• квітень – з 6 по 9, з 15 по 17, з 24 по 26;
• травень – з 8 по 10, 15, 18, з 21 по 23 і 30;
• червень – з 4 по 6, 13, з 27 по 29;
• липень – 2,3 з 8 по 10, з 29 по 31.

У теплицю можна висаджувати сіянці вже 29 березня.

Капуста – популярний, але досить привередливое рослина. Від грамотності підходу до її вирощування залежить врожайність культури.