Посадка капусти у відкритий грунт — справа відповідальна, що вимагає уважності і акуратності. Саме від цього залежать смакові якості та товарний вигляд овочів.
Посадка розсади капусти у відкритий грунт
Як виростити розсаду з насіння
Перш ніж висаджувати капусту в грунт, потрібно правильно виростити розсаду з насіння. Особливості технології залежать від сорту капусти, погодних умов і регіону.
На Уралі сіяти насіння можна на початку або в середині квітня. На півдні посів насіння проводять в кінці березня або на початку квітня.
Капусту вирощують за допомогою розсади. Рослина любить холод і світло, тому в приміщенні розсада може знітитись. Висаджувати капусту будинку або в квартирі не має сенсу.
Облаштування розсадника
Посадка капусти в грунт — справа, від якого залежить, наскільки хорошим буде врожай.
На балконі створюють холодний розсадник: там багато світла і набагато холодніше, ніж удома. Краще всього віднести розсадник на вулицю, поставивши в місця, де ще не розтанув сніг. Ящик заповнюють грунтом. При посадці насіння капусти в грунт проводять рясний полив.
Наступний крок — встановлення на ящик дуг, а потім натяг клейонки або плівки. Насіння повинні зійти приблизно через 10-15 днів.
При вирощуванні цвітної капусти необхідно створити додатковий парник. Цей сорт один з небагатьох, бояться весняних заморозків. Інші сорти капусти виносять температуру до 5°С.
Догляд за розсадою
Після посіву насіння капусти в грунт паростки з’являються через 10-13 днів.
До появи 3-4 листків розсаду регулярно поливають. Після її висаджують в окрему тару, готуючи до посадки в грядку. Висадка капусти у відкритий грунт повинна проходити тільки через місяць з моменту появи перших паростків.
Щоб не переплутати терміни, дату посадки насіння, а також сходів та пересаджування рослин на відкриту грядку записують у блокнот. Також записують основні етапи вирощування і те, як краще доглядати за паростками.
Підготовка грунту
Садити капусту потрібно в пухку і легку грунт. Для початку перекопують грядки, видаливши залишки бур’янів. При цьому грудки землі розбивають лопатою: так вона насичується киснем.
Правильно висаджувати розсаду на відстані 0,5 м один від одного. Звичайно, вимірювати лінійкою теж не потрібно, можна посіяти на око. Краще всього планувати на грядці лінію у вигляді зигзага, зазначивши на ній передбачувані лунки, тобто намалювати приблизну схему посадки.
Викопують Лунки глибиною близько 15-20 див. Перед висадкою капусти у відкритий грунт насінням або розсадою лунки насичують корисними речовинами.
Готуємо лунки до посадки
Після поливу рослина присипають землею
Перед висаджуванням розсади капусти у відкритий грунт, лунки наповнюють гноєм, а зверху посипають попелом, потім — землею. Землі сиплють трохи, просто щоб прикрити шар золи і гною. Потім лунки поливають. На кожну лунку потрібен приблизно 1 л води. Якщо стоїть тепла сонячна погода, лунки можна залишити відпочити на кілька годин, і тільки після цього садити капусту у відкритий грунт.
Агротехніка вирощування цієї городньої культури передбачає застосування стимуляторів росту.
Після того як посадка розсади капусти у відкритий грунт проведена, рослини поливають повторно. На кожен паросток припадає на 1 л води.
Після рясного поливу частина грунту може просісти, тому важливо додати землі, щоб стебло в землі сидів щільно.
Це останній крок процесу висадки саджанців капусти у відкритий грунт.
Вирощування
Посадити культуру мало, процес вирощування повинен супроводжуватися правильним доглядом.
Внесення добрив
Підживлення рослин починають, коли на капусті з’явиться приблизно 7 листків. Краще всього користуватися органічними добривами. Можна використовувати гній або перегній. Для приготування розчину для підгодівлі гній змішують з водою в пропорції приблизно 1:10. Такого добрива достатньо, щоб капуста дала хороший врожай.
Вирощування будь-якого сорту капусти у відкритому грунті можна поліпшити, приготувавши добриво з кропиви. Кропиву заливають водою і квасять в бочці. Коли розчин настоїться кілька днів, їм можна поливати капусту.
Полив
Вирощування капусти у відкритому грунті передбачає регулярне зволоження грунту. Секрет вирощування такий: краще перелити, ніж залишити рослину в сухості.
Частота поливів залежить від кліматичних умов регіону вирощування. На Уралі і в регіонах північної смуги достатньо 2-3 поливів в тиждень. На півдні, де практично завжди стоїть спекотна погода, рослини поливають через день. Поливати рослини потрібно рано вранці або ввечері.
Розпушування
Для отримання хорошого врожаю постійно проводять розпушування грунту. Рослина дуже любить кисень, і це тільки покращує процес зростання.
Боротьба з шкідниками
Білянка
Від метеликів необхідно позбутися
Найбільш поширений шкідник капусти — метелик-білянка. Цей паразит їсть листя культури.
Застосування хімічних речовин проти даного шкідника в літній час небажано. Робити це можна тільки в певні терміни, коли до збору врожаю залишається ще багато часу.
Проти Білани допомагає звичайний часник. Якщо стало помітно присутність метеликів-біланів, беруть кілька зубчиків часнику, подрібнюють їх, а потім заливають водою. Суміш настоюють кілька днів. Після цього плоди зрошують настоянкою. З першого застосування шкідників стане помітно менше, після вони зовсім зникнуть.
Попелиця
Існує кілька способів боротьби з попелиць:
- Морква (її можна посадити по сусідству з капустою).
- Відвар із картоплиння, а також бадилля томатів.
- Настоянка цибулиння .
- Настоянка з деревію, чистотілу і гіркого перцю.
Боремося з хворобами
Грибкові захворювання
Найвідоміше з грибкових захворювань носить назву килу. Вона вражає молоді рослини, які ростуть як в теплиці, так і на відкритих грядках. Захворювання вражає кореневу систему капусти, вона поступово обростає наростами, з-за яких рослина перестає живитися і гине. Кила вражає і білокачанну і кольорову капусту. Досить періодично обробляти землю вапном. Це дозволяє не допустити зараження кілою.
Ще одне захворювання грибкового походження — борошниста роса. Хвороба вражає навіть щойно висаджені саджанці. На листках капусти з’являються плями, потім саджанець поступово в’яне і гине. Кращий засіб боротьби з такою хворобою — плодів обприскування препаратом під назвою «Фитофторин».
Вірусні хвороби
Найпопулярніший вид хвороби — мозаїка. Листя покриваються кольоровими плямами, рослина поступово гине.
Краще проводити профілактику:
- дезинфекцировать розсади перед висаджуванням у відкритий грунт;
- видаляти уражені ділянки;
- прополювати грядки, видаляти бур’яни;
Фузаріоз — ще одне поширене захворювання. Між жилками на листках з’являються жовті плями. Після цього лист темніє і засихає. При появі перших ознак такого вірусного захворювання уражені листя видаляють, а рослини обприскують препаратами «Бенопил» і «Текто».
Висновок
Вирощування капусти не вимагає особливих знань і фінансових витрат. Головне — під час висадки у відкритий грунт надати рослинам належний догляд, особливо на початковому етапі приживлюваності й росту. При дотриманні правил посадки кожному вдасться виростити хороший, корисний і смачний урожай качанів.