Капуста Московська пізня характеризується високими показниками врожайності. Вся продукція цього сорту володіє відмінним смаком, товарними якостями і високими термінами зберігання. Існує 2 різновиди: 9 і 15.

Опис капусти сорту Московська пізня

Характеристика сорту

Капуста Московська пізня була виведена на території Росії. Сорт отриманий в результаті схрещування найпоширеніших сортів, що вирощуються на території Підмосков’я.

Оптимальними областями для вирощування вважаються центральна, північно-західна, приволжская і далекосхідна.

Сорт капусти Московська пізня характеризується пізніми термінами плодоношення. Вегетаційний період, з моменту появи перших сходів становить 115-140 днів. Розетка листя велика. Її діаметр — 90 див.

Смакові якості та застосування

Смак плодів приємний, солодкий (рівень цукру — близько 8%). У продукції цього різновиду міститься висока кількість вітаміну С (близько 14%) і корисних кислот, які сприяють зниженню ваги.

Відповідно до опису, Московська пізня капуста універсальна в застосуванні.

Різновиди сорту

Існує два різновиди сорти:

• Капуста Московська пізня 15;
• Капуста Московська пізня 9.

Їх зовнішній вигляд і характеристики повністю збігаються:

• листя великі, їх поверхня покрита невеликими, але частими зморшками, є восковий наліт;
• структура щільна, що дозволяє проводити збиральні роботи за допомогою механізованої техніки;
• черешки довгі, жилки рідкісні;
• маса качана — 4-6 кг, максимально — 18 кг;
• зовнішня оболонка плоду сіро-зелена, в розрізі набуває білого кольору;
• внутрішня кочерига середня або коротка, зовнішня висока.

Відповідно до опису, з 1 га збирають близько 600 кг.

Вирощування культури

Доглядати за капустою нескладно

Московську пізню капусту белокочанного види вирощують як розсадним методом, так і за допомогою насіння. На території Росії, України, Молдови та Білорусі посадку розсадним методом проводять на початку квітня.

Загортання насіння

Насіння для отримання розсади сіють на початку березня. Вони потребують підготовки. Їх замочують у теплій воді (близько 70°С) на 20-30 хвилин, після чого ретельно промивають під холодною проточною водою.

Посадку насіння Московської пізньої капусти проводять в загальний контейнер. Глибина посадки повинна становити близько 1 см, а відстань між лунками — близько 5-7 див.

Найкращі показники схожості спостерігаються, якщо температура приміщення, в якому зберігається контейнер, становить 23°С. Після появи перших сходів її знижують: вдень — до 15-17°С, а вночі — до 8-10°С. Це дозволяє кореневою системою краще розвиватися і відразу готуватися до майбутньої посадки у відкритий грунт. При посадці у відкритий грунт дотримуються схеми 60 х 80 див.

Висадка в грунт

Посадку насіння у відкритий грунт проводять в кінці квітня. Глибина занурення насіння в грунт повинна бути близько 3 см, а відстань між лунками — близько 40 див Відразу після висаджування ділянку накривають поліетиленовою плівкою: це прискорює процес схожості насіння і знижує ризик виникнення хвороб.

Для посадки краще вибирати тільки піщані або чорноземні ґрунти. Кислотно-лужний баланс грунту повинен бути близько 5%, в іншому проводять обробку ділянки вапняковими розчинами (на 10 л води доводиться близько 5 кг вапна).

Догляд

Догляд за рослинами — дуже важливий етап в процесі вирощування культури. Від нього залежить не тільки кількість урожаю, але і його якість.

Полив

Пізню Московську капусту регулярно поливають, але не заливають: це призводить до виникнення кореневої гнилі.

Полив проводять не частіше разу на тиждень. Оптимальний об’єм води становить близько 3 л на 1 кущ. Після кожного поливу розпушують землю: це дозволяє корінню отримувати потрібну кількість поживних речовин і кисню для кращого розвитку.

Добриво

Підживлення проводять всього 2 рази за період вегетації:

• Через 25 днів після посадки рослини у відкритий грунт. У цей момент використовують органічні добрива. Краще підходить розчин з пташиного посліду або перегній (близько 2 кг речовини на 10 л теплої води). У кожен кущ вливають не менше 1,5 л розчину.
• На початку формування плодів. У цей момент віддають перевагу калієвим і азотних добрив (на 10 л води припадає по 20 мг калію і азоту). У кожен кущ вливають не менше 2 л речовини.

Бур’яни видаляють: вони забирають з ґрунту корисні речовини і на них часто розвиваються паразити.

Боротьба з шкідниками і хворобами

Сорт стійкий до найбільш поширених захворювань. На нього не впливає навіть така грибкова інфекція, як кила, хоча вона вражає велику частину різновидів білокачанної капусти.

Часто культура стикається з такими паразитами, як блішки, метелик і тля.

Способи боротьби з шкідниками:

• Щоб позбутися від блішки, проводять обприскування кущів за допомогою розчину марганцю (близько 20 мг препарату на 10 л теплої води).
• У боротьбі з метеликом на допомогу приходить бордоська рідина. У 10 л води розводять 10 мг препарату. Обприскування проводять кожні 10 днів до повного знищення шкідників.
• Позбутися від попелиці можна з допомогою медесодержащих препаратів «Оксихом» або «Епін». На 5 л води припадає не менше 30 мг речовини. Доцільно проти попелиці використовувати колоїдну сіль (на 10 л води 50 г речовини). Таким розчином обприскування проводять раз в 2 тижні.

Висновок

Незважаючи на мінімальний догляд, Московська пізня культура дає хороші показники врожайності. Відзначається не тільки приємний смак плодів та їх товарні якості, але і довгий термін зберігання. Якщо зберігати продукцію при температурі близько 8°С, вона не втратить якостей протягом 5 місяців.