Капуста Лангедейкер — популярний сорт німецької селекції. Різновид характеризується відмінними показниками врожайності, тривалими термінами зберігання і високими смаковими якостями.

Опис капусти Лангедейкер

Характеристика сорту

Білокачанна капуста Лангедейкер була виведена в Німеччині. Сорт підходить для вирощування у всіх регіонах країни. Термін вегетації становить 120 днів з моменту посадки у відкритий грунт. Рослина компактна.

Висота куща — всього 40 див. Згідно опису, листя сіро-зелені, ширина — 20 см, а ширина — близько 30 см. Качан круглої форми, сіро-зеленого відтінку. При поперечному розрізі він білий. У середньому маса одного качана складає 3-5 кг;

Згідно з характеристикою, врожайність сорту високої якості: з 1 кв. м збирають близько 10 кг відбірної продукції, а з 1 га збирають близько 400 кг товарних плодів.

Смакові якості високі, переважає солодкий смак. У складі такої капусти міститься велика кількість сухих речовин (близько 10%), відзначається наявність вітаміну С і каротину, який добре впливає на людський організм.

Цей сорт застосовують в кулінарній сфері. З нього можна приготувати основні страви або створити вишуканий свіжий салат. Завдяки хорошим термінами зберігання, капусту можна перевозити на тривалі дистанції.

Правила вирощування

Капусту сорту Лангедейкер вирощують за допомогою розсади, так і за допомогою насіння.

Безрассадный спосіб

Вирощування безрозсадним методом полягає в тому, що на початку травня висаджують куплені насіння на постійне місце. До цього важливо переконатися в тому, що ґрунт прогрівся до температури 14°С. Після посадки насіння за схемою 40 х 50 см ряди накривають поліетиленовою плівкою: так прискорюється процес схожості.

Розсадний спосіб

Посадка з допомогою розсади починається з того, що в контейнери висаджують куплені насіння. Таку процедуру проводять в середині березня. Дистанція між насінням повинна становити 5-7 см Після цього контейнер поміщають в тепле місце, температура якого становить 20-25°С. Це дозволяє прискорити поява перших сходів. Як тільки сходи з’явилися, температуру знижують до 15°С вдень і 8°С вночі.

Висаджування розсади на постійне місце проводять на початку травня, коли на саджанцях сформується 2-3 пари листків. До цього моменту грунт вже встигне прогрітися до температури в 10-13°С. Глибина посадки становить 4 см, відстань між рядами повинна бути 50 см, а між лунками — 70 див.

Догляд

Доглядати за капустою нескладно

Різновид не вимагає особливого догляду. Важливо лише дотримуватися правил поливу, прополки і підкормкам.

• Культуру поливають раз на тиждень рясною кількістю води: близько 3 л води на кущ. Рослина зрошують вранці або ввечері, щоб сонце не испаряло вологу.
• Після поливу ділянка прополюють від бур’янів і розпушують грунт, щоб позбутися від кірки.
• Рослина підгодовують двічі за період вегетації.

Перше внесення добрив проводять через 20 днів після посадки розсади або насіння. Використовують розчин з органіки (2 кг гною або пташиного посліду на 10 л води). 1,5 л розчину на кущ.

Другу підгодівлю проводять з початком цвітіння. У цей момент доцільно готувати розчини з мінеральних добрив (20 мг суперфосфату і 10 мг аміачної селітри на 10 л води). 2 л розчину на кущ.

Паразити і хвороби

Основними захворюваннями і шкідниками цього сорту вважаються кила, тютюнова мозаїка, блішки і тля. Позбутися від кили можна з допомогою обприскування колоїдної сіллю (2 мг на 10 л води). Боротися проти тютюнової мозаїки можна за допомогою інсектицидів «Регент» або «Табу» (по 5 мг препаратів на 10 л води).

Боротися проти попелиці можна з допомогою медесодержащих препаратів. Краще проводити обприскування препаратом «Оксихом» (10 мг на 5 л води).

Для боротьби з блошкой проводять обприскування ділянки бордоською рідиною (2 мг на 10 л води).

Висновок

Лангедейкер користується особливою популярністю серед городників. Завдяки хорошим термінами зберігання, цю різновид часто вирощують на промислових ділянках з метою подальшого продажу. Звичайні люди вирощують культуру за її відмінних смакових якостей і універсальності використання. Капуста не боїться практично ніяких хвороб, потрібно лише проведення профілактичних заходів.