Білоруська капуста з’явилася на світовому ринку майже 100 років тому. За весь цей час вона отримала визнання у всьому світі, завдяки своїм відмінним смаковими і товарними якостями. Крім цього, такий сорт білокачанної капусти добре переносить акліматизацію і невимогливий до догляду. Опис сорту капусти Білоруська розглянемо у статті.

Опис Білоруської капусти

Характеристика

Капуста Білоруська була виведена на початку 20 століття на території Росії. Капуста Білоруська підходить для вирощування у всіх регіонах країни.

Капуста Білоруська 455 характеризується средньопізніми термінами дозрівання. Період вегетації, з моменту появи перших сходів, триває протягом 120 днів.

Опис рослини

Розетка, з якої виходять листя, характеризується середніми розмірами: її діаметр становить 80 див. Форму листя визначити досить важко, оскільки вони можуть змінюватися, залежно від догляду. Розміри їх середні, а колір може переходити від сіро-зеленого до темних насичених відтінків болотного. По краях листя спостерігаються незначна хвилястість.

Опис плода

Опис показує, що качани капусти Білоруська 455 овальної форми і середніх розмірів. Маса окремого плода може досягати 6 кг.

При диаметральном розрізі качан має жовтувато-білий колір. Листя на качанах не щільна, більше схильна до тонкощі. Відзначаються відмінні показники врожайності з 1 га можна зібрати близько 500-600 кг відбірної продукції високої якості.

Основні елементи в складі капусти сорту Білоруська 455:

1. кількість сухих речовин варіюється в діапазоні 6-8% на 100 г;
2. рівень цукру близько 7%;
3. кількість вітаміну С – 40 мг на 100 р.

Капуста сорту Білоруська вважається універсальною різновидом. Її часто використовують для приготування салатів або вживають в свіжому вигляді. Відзначаються відмінні смакові характеристики при приготуванні перших і других страв (рагу, борщ або щі).

Вирощування розсади для посадки

Опис вказує, що садити насіння для розсади рекомендується на початку квітня. Краще заздалегідь підготувати грунт, в яку будуть висаджуватися насіння. Слід змішати звичайну землю, торф і пісок у співвідношенні 1:3:1. Зверніть увагу на те, що кислотність грунту не повинна перевищувати показник на 7%. В іншому випадку насіння не зможуть зійти і загинуть в ґрунті.

Насіння капусти сорту Білоруська не потребують додаткової обробки знезаражувальні та стимулюючими препаратами: садити їх у контейнери можна відразу після покупки. Глибина посадки не повинна бути велика 1 см, а відстань між насінням повинна становити 3-5 див. Як тільки посівний матеріал виявиться всередині землі, їх потрібно присипати і полити невеликою кількістю води (на 1м2 близько 2 л теплої води).

Контейнер з насінням повинен стояти на підвіконні. Розсада почне сходити набагато швидше, якщо дотримуватися оптимального температурного режиму. Перші кілька тижнів, поки не з’явилися сходи, температура в приміщенні повинна становити близько 20°С. Як тільки вони з’являться, її необхідно знизити до 15°С.

Способи вирощування садивного матеріалу

Рослини потребують в пікіруванні

Характеристика сорту показує, що розсада сорти капусти Білоруська може вирощуватися кількома способами.

1. Після появи перших сходів, посадковий матеріал обов’язково пікірують. Така процедура проводиться через тиждень після посадки насіння. Кожен саджанець поміщають в окрему ємність великого контейнера, в якому секції розташовані на відстані 3 см один від одного. Через 2 тижні рослини можна пересаджувати в окремі ємності для майбутньої посадки у відкритий грунт.
2. Процедуру проводять через 2 тижні після посадки насіння. Щоб пересадити рослину в окремий контейнер, слід використовувати тільки здорові і міцні саджанці. Глибина посадки в окремі ємності повинна бути не більше 3 див. Краще, перед цією процедурою, прибрати 1/3 частина коренів, так вони будуть набагато краще розвиватися.

Садіння у відкритий грунт

Садити розсаду у відкритий грунт слід тільки після того, як рослини досягнуть віку в 30 днів. До цього моменту вони вже виростають заввишки близько 25 див. В грунт заздалегідь вносять невелику кількість органічних добрив (5 кг перегною на 1 м2).

Схема посадки полягає в наступному: між лунками слід дотримуватися відстані до 40 см, а між рядами 60 см. Це дозволить кореневим системам не переплітатися між собою.

Особливості догляду

Вирощуючи сорти капусти Білоруська, дотримуйтесь певних рекомендацій по поливу. Якщо ви вирощуєте білокачанну культуру в ґрунті з чорнозему, то краще всього проводити полив 1 раз в 7-10 днів. На піщаних грунтах поливати рослини потрібно частіше — 1 раз в 3-4 дня. Капуста сорту Білоруська 85, потребує ретельного поливі тільки на етапі формування качанів. Надалі полив важливо знизити, щоб не призвести до розтріскування плода.

Через кілька днів після поливу слід видаляти з’явилися бур’яни і розпушувати грунт. Глибина прополки повинна становити близько 7 см, цього достатньо для того, щоб зняти верхню кірку з землі і не пошкодити кореневу систему. Якщо не проводити прополку грунту, це може привести до загнивання коренів.

Капусту сорту Білоруська слід підгодовувати всього кілька разів за весь період вегетації. Перша підгодівля проводиться в той момент, коли починає формуватися качан. Слід використовувати настоянки з органічних добрив (на 1 кг коров’яку на 10 л води). Під кожен кущ потрібно вливати близько 500 мл речовини. Друга підгодівля повинна проводитися через 21 день після першої. У цей період доцільно користуватися таким же розчином, вливати під кожен кущ слід 1000 мл препарату.

Боротьба з паразитами та шкідниками

Опис Білоруської капусти свідчить, що цей сорт досить рідко піддається впливу тих чи інших паразитів. Головними ворогами рослини можуть стати блішки, попелиці або листоїд. В якості профілактики таких шкідників можна використовувати колоїдну сірку, яку вносять у грунт перед посадкою (200 г на 1 м2). Боротися з блошкой можна з допомогою такого препарату, як Фитоферм (під кожен корінь слід вносити близько 10 мг кошти).

Препаратом по боротьбі з листоедом є Регент: у 10 л теплої води необхідно розвести 200 мл речовини і обприскати уражений кожен кущ. Ефективними заходами боротьби з попелиць вважаються медесодержащие препарати. Можна використовувати Оксихом або Епін (на 5 л води 50 г хімікату). Вони обеззаразят рослину і повністю знищать личинки паразитів.

У капусти сорту Білоруська часто виникають проблеми з такими хворобами, як чорна плямистість або борошниста роса. Проблема полягає в тому, що такі захворювання неможливо вилікувати повністю. Необхідно викорчувати весь кущ і спалити його. В якості профілактики проводять обробки з допомогою бордоської рідини: у 10 л води потрібно розвести 10 мг препарату, і обприскувати кущі кожні 10 днів.

Висновок

Завдяки своїй невибагливості у догляді і високих показників врожайності ця різновид отримала величезне визнання у всьому світі. Культуру вирощують на домашніх ділянках або на промислових плантаціях для подальшого продажу.