Ми всі знаємо з дитинства, що потрібно вживати овочі, тому що вони дуже корисні і надають сприятливий вплив на наш організм. Це правда – чим більше в наш раціон входить свіжих фруктів і овочів, тим ми здоровіші.

Що стосується томатів, в них входять вітаміни: A, C, B2, B3 – всі вони важливі. Також помідори містять: йод, магній, кальцій і фтор (до речі, при нестачі йоду з’являються судоми рук і ніг. Томат – бюджетний варіант з підвищення йоду в організмі).

Томати з нашого списку, створені селекціонерами, затребувані в багатьох закладах громадського харчування. З них готують салати, соуси, підливу і ін.

А ви знаєте, які помідори краще посадити на дачі? Найсмачніші сорти томатів відрізняються незабутнім ароматом, а деякі великими розмірами. Кожен садівник може виростити на своїй ділянці один з представлених тут сортів, головне – бажання.

10. Диво землі

Томат з цікавою назвою «Диво землі» був виведений в Росії підприємцем з Новосибірська Дедерко Ст. Н. (до речі, він також вивів сорти перцю і баклажана). У 2002 році томат охоче купували на ринку, а в 2006 році він був занесений в реєстр сортів.

Насіння цього томату випускає фірма «Сибірський сад» – дачники відзначають високу врожайність «Диво землі» і бездоганні смакові якості.

Висота кущика залежить від умов зростання, в середньому він становить довжину 170 див. Урожай можна отримати приблизно через 110 днів після посадки. Плоди рожевого кольору важать від 300 до 500 р. Для того, щоб рослина витримало вага помідорів, дачники радять його підв’язувати.

9. Черрі Блосэм

«Черрі Блосэм» (черрі перекладається як «вишня», а блосэм – «квітучий») – сорт помідорів, який вивели в 1999 році японські селекціонери.

Через 9 років після того, як томат був включений до держ. реєстру, російські дачники стали все більш охоче вирощувати на своїх ділянках маленькі помідори (вони важать всього 20 грам) з красивою назвою.

Яскравий гібрид не перевищує 1 метра в довжину, що значно спрощує догляд за ним. На думку садівників, плоди «Черрі Блосэм» перевершують за смаком не тільки свіжі, але й консервовані. Зібравши томати через 100 днів після посадки насіння, можна готувати з них дивовижні соуси, кетчупи та різноманітні страви.

8. Цукровий гігант

Вже більше 10 років «Цукровий гігант» користується попитом у російських жителів. Про сорт добре відомо, але він не зареєстрований в держ. реєстрі РФ.

Томат народився в результаті любительської селекції – плід вийшов великим і солодким. Плоди мають соковитою м’якоттю з середніми показниками виділення соку. З-за тонкої шкірки помідори не можна транспортувати, т. к. шкірку легко пошкодити. З цієї ж причини томати не підходять для тривалого зберігання.

Як відзначають садівники, «Цукровий гігант» невимогливий у догляді, переносить різку зміну температури, і, незалежно від клімату, чудово зав’язує плоди. Характерна форма томату – округла, трохи загострена і витягнута до кінчика.

7. Батяня

У 2007 році компанія «Сибірський сад» з Сибіру вивела сорт томату «Батяня», відрізняється необмеженим зростанням. Авторство цього сорту належить Дедерко Ст. Н. і Постниковой О. В.

Томати насиченого малинового кольору володіють серцеподібної форми, важкі, їх максимальна вага становить 700 р. Виведений сорт в Сибіру розрахований на вирощування в цьому регіоні, але в південних областях плодоносить значно краще.

«Батяня» – томат ранньостиглий, вже через 90 днів після перших сходів можна ласувати смачними помідорками. На думку садівників, вони такі смачні, що їх не хочеться переробляти, а смакувати кожен шматочок, хоча для зимових заготовок вони теж прекрасно підходять.

6. Рожевий ізюм

Перед садівником нерідко постає непросте завдання – вибрати один з сортів томата для вирощування його на своїй ділянці. Серед великої кількості помідорів користуються популярністю черрі – за рахунок своїх мініатюрних розмірів, рожеві помідори – за солодкий смак і вершки через щільну м’якоть.

Треба сказати, що «Рожевий родзинки» – спаситель, тому що цей сорт поєднує в собі всі ці три якості. Томат привабливий не тільки своїми смачними маленькими плодами, але і невибагливістю у догляді, раннеспелостью. Його можна вирощувати в будь-якому куточку Росії.

«Рожевий родзинки» важить близько 100-150 г, м’якоть солодка. Сорт підходить для салатів або гарячих страв. Томати цього сорту можуть довго зберігатися і не псуватися.

5. Ритор

Середньопізній сорт «Ритор» призначений для вирощування в тепличних умовах. Доцільно використовувати добрива, щоб томати дозріли дуже великими і красивими.

Чудово підходить для засолювання. Знявши урожай, з «Краснобая» можна готувати томатний сік, салати і кетчупи. Помідори мають приємний, класичним смаком і можуть виносити несприятливі погодні умови.

Садівники і городники помічають, що цей сорт – надійний, плоди не хворіють і красиві. Помідори сорти – долгохранящихся, у деяких людей вони лежать довгий час, а здається, що були зібрані тільки вчора. Посадивши «Ритор» у себе на ділянці, можна бути впевненим, що завжди будеш з урожаєм.

4. Король помаранчевий

Скільки ж у світі томатів з вельми цікавими назвами і прекрасними смаковими показниками! «Король помаранчевий» був визнаний самим смачним сортом в Росії, проте він недовго зберігається.

Томат має жовтого або темно-помаранчевої шкіркою, містить в собі багато цукрів, між тим, вважається дієтичним овочем і підходить навіть для людей, страждаючих цукровим діабетом.

Плоди солодкі і містять в собі мало соку. Селекціонери намагалися – сорт наділений хорошою опірністю до багатьох фітозахворювань, завдяки чому його не потрібно обробляти хімічними засобами.

Культура є екологічно-чистою. Кущики «Короля помаранчевого» виростають до 150 см. в довжину, а плоди часом досягають 800 р.

3. Ренет

Томат «Ренет» – один з кращих з суперскороспелых сортів. Після сходів плоди дозрівають вже на 80 день. Городники дуже полюбили цей сорт і охоче його висаджують у себе на ділянках.

«Ренет» росте швидко, але якщо не «прищипувати» верхівку кущика, то ця частина рослини витягне з томатів всі поживні речовини, з-за чого їх складно буде назвати гарними.

Плоди сорту великі і соковиті, але деяким не подобається товста шкірка, тому що доводиться витрачати додатковий час для того, щоб її очистити. Очищати томати потрібно обов’язково, інакше товста шкірка зіпсує все враження від приготованої страви. Зате томати прекрасно переносять транспортування і зберігають свіжість протягом 3-х місяців.

2. Волгоградський томат

«Волгоградські» томати сорти і різновиди називають «мрією дачника». Справа в тому, що він не вимагає особливого догляду – навіть без нього рослина радує соковитими і ароматними плодами.

Сорт «Волгоградський» був створений в 60-х роках XX століття науковцями Волгограда. В держ. реєстр сорт був внесений в 1973 році. Томати можна висаджувати і відкритий, і в захищений ґрунт, однак вони не переносять весняні заморозки, зате їх аніскільки не лякає довгий відсутність поливів.

«Волгоградський томат» підходить для тих дачників, які не люблять довго чекати – приблизно через 100 днів після сходів можна отримати великі і смачні плоди. У сорту є одна цікава особливість – плоди, які ростуть на одній гілці, не відрізняються один від одного в розмірах.

Цікавий факт: «Волгоградський томат 323» – не єдиний сорт вчених Волгоградської області – раніше був отриманий «Волгоградський 5/95», а в 1953 році він був внесений в реєстр. Трохи пізніше городники дізналися про сорт «томат Волгоградец», внесеному до реєстру в 1989 році.

1. Джина

Садівники, при виборі розсади, намагаються підібрати сорт, відрізняється високим урожаєм, невибагливістю, стійкістю до хвороб і, звичайно ж, чудовим смаком. Можна сказати, що «Джина» відповідає всім цим запитам.

Томати трохи ребристі, напівкруглі, досить великі – важать приблизно 200 г, яскраво-червоні, завдяки тому, що у них тверда шкірка, помідори можна транспортувати і довго зберігати.

Багатьом сорт «Джина» полюбився за смак – помідори злегка солодкуваті, підходять як для страви у свіжому вигляді, так і для створення соусів або томатів. «Джина» – один з найприбутковіших сортів – з одного кв. метра вдається отримати 10 кг помідорів. При приміщенні томатів в морозилку, вони зберігаються близько півроку.