Які бувають види електричних плит за типом конфорок, покриттів

Функціонал і тип управління

Недорогі моделі з чавунними або спіральними нагрівачами відрізняються простим механічним управлінням. Відсутність електроніки не завжди є недоліком, для тих користувачів, яким складно освоювати нову техніку – це оптимальний вибір. Опціон бюджетних моделей не вразить інноваціями і зручністю, але не завжди ці критерії є пріоритетними.

Плити з покриттям із склокераміки або загартованого скла, в більшості своїй, оснащені сенсорним або слайдерным управлінням. Багато модифікації мають окремий дисплей для відображення поточного процесу роботи та заданих команд.

Слайдерное управління індукційною плитою

Які цікаві опції можуть бути в таких пристроях?

 

  • Регулювання розміру конфорки, коли зона нагріву «підлаштовується» під посуд. Конфорки в таких плитах покривають більшу частину варильної поверхні і можуть об’єднуватися, це дає можливість готувати як у дрібному посуді, так і у великій або нестандартною.
  • Розширення зони нагріву, двох і трьох контурні конфорки. Як правило, у плиті є одна або дві зони з збільшенням діаметра нагріву.
  • Блок панелі від випадкового запуску у процесі готування або у вимкненому стані. Опція безпеки, по-перше, вбереже маленьких дітей, по-друге, не дозволить збити налаштування готування від помилкового дотику.
  • Таймер може діяти на всю плиту або на конкретну зону нагріву. Після закінчення часу конфорка вимикається сама або тільки сигналізує про готовність.
  • В індукційних і hi-light плитах ступенева регулювання потужності. Чим більше режимів готування, тим точніше можна підібрати температуру.
  • Power boost – інтенсивний нагрів, коли потужність збільшується на 30-50%, за рахунок зменшення потужності сусідніх конфорок.
  • Автозакипание – плита збільшує потужність до моменту закипання, потім температура знижується до заданої.
  • Інші захисні функції, коли пристрій автоматично відключається при: выкипании рідини або порожній посуд.
  • Індикація залишкового тепла/підключення до мережі.
Дивіться також:  Краплинна система розморожування холодильника: як працює, відмінності

 

Електроплита Hansa з таймером