Залежний або незалежний варіант

Питання, як вибрати індукційну плиту, зачіпає та особливості її розташування: воно може бути залежним і незалежним. У першому випадку мається на увазі, що техніку доведеться встановлювати строго над духовою шафою.

Ще один важливий момент – і духовка, та індукційна варильна панель повинні належати одному бренду.

Незалежний варіант дає більше простору для установки – зробити це можна в будь-якому зручному місці кімнати. Настільну панель цілком реально розташувати навіть в центрі великої кухні-їдальні (тільки треба не забути про витяжку), а духовку визначити зовсім в інший кут.

Можливості режимів і функцій

Досвідчені господині знають, що для приготування деяких страв важливо дотримуватися певного температурного режиму. Налаштування більшості представлених варіантів дозволяють регулювати діапазон нагрівання конфорок.

При купівлі варто звернути увагу, щоб в приладі було не менше 14 режимів потужності – це спростить користування технікою.

Численні додаткові функції зроблять готування ще більш приємним задоволенням. Ось на які з них варто звернути підвищену увагу.

• Блокування управління може бути життєво необхідна в сім’ях з маленькими дітьми.
• Функція захисного відключення автоматично вимкне пристрій в той момент, коли на поверхню потрапить «втекла» з каструлі рідина.
• Дуже зручно і наявність таймера, який включить плиту в потрібний момент. Для більшого комфорту користування існує звуковий сигнал.
• Індикація остаточно тепла покаже, наскільки охолола поверхню.
• При потребі приготувати щось дуже швидко, можна задіяти режим Power Boost, який збільшить потужність конфорки, «перетягнувши» на себе ще й потужність сусідній.
• Power Management здатний контролювати енергоспоживання. На практиці це працює так: користувач задає необхідну норму витрати, а плита буде дотримуватися цього правила. Точно так же можна і відрегулювати потрібну температуру, записавши її в пам’яті пристрою.
• Готування можна тимчасово зупинити, натиснувши на паузу, а можна і продовжити, підтримуючи тепло (дуже зручно в тих сім’ях, де члени сім’ї повертаються додому в різний час).
• Ще однією цікавою інноваційною технологією є так звана індукція без меж, коли каструля просто ставиться на плиту, в будь-якому місці, а техніка включає підігрів саме там. Це ноу-хау можна зустріти далеко не у всіх виробників.

Кожен користувач сам визначає для себе потрібні йому функції. Наприклад, розморожування і програма приготування окремих страв не настільки й актуальні – можна цілком обійтися і без них.