Хвороби та шкідники капусти у відкритому грунті можуть значно знизити врожайність або знищити його. Вчасно прийняті методи боротьби з ними запобігають загибель посадок і рятує капустяний урожай.
Боротьба з шкідниками і хворобами капусти у відкритому грунті
Грибкові інфекції
Інфекції з грибковою природою значно знижують родючість грунтового грунту і нерідко призводять до повної втрати врожаю овочів. Кожне окремо взяте грибкове захворювання вражає як окрему різновид хрестоцвітих, так і все сімейство капусти в цілому.
Кила
Капустяна кила викликається грибкових збудником і вражає виключно молоді посадки, висаджені у відкритий грунтовий грунт. Може переноситися разом з розсадою, яка була заражена на стадії її вирощування в ємностях, які виставляються для провітрювання і загартовування.
У групі ризику зараження капустяної кілою – білокачанна і кольорова різновиди.
В процесі ураження рослин їх коренева система поступово покривається наростами, що перешкоджають нормальному надходженню мінерального живлення і рідини. У результаті голодування і нестачі води капустяне рослина поступово відстає в своєму розвитку, в’яне.
Пероноспороз
Пероноспороз або борошниста роса, що викликається збудником грибкового походження. Їм уражаються всі види сімейства хрестоцвітних. Серед первинних ознак:
- прояв грибкової інфекції ще на стадії вирощування розсади,
- поява на листі сірих і жовтих плям і білого нальоту на нижній стороні листів,
- поступове в’янення і відмирання уражених капустяного листя,
- уповільнення зростання і розвитку овочевої культури.
Основний фактор, який сприяє розвитку та поширенню борошнистої роси підвищений показник вологості.
Фузаріоз
Грибковий збудник фузаріозу вражає всі різновиди хрестоцвітих, проникаючи в судинну рослинну систему, створюючи перешкоди для проходження харчування і води і призводить до в’янення овочевої культури.
Ознаки ураження:
- поява жовтих плям на листках між прожилками, збільшуються в площах аж до повного листа,
- поступове засихання листя,
- присутність на зрізах у підстав кріплення листя бурих плям від грибкових міцелій,
- маленький розмір качана та його неправильна форма.
Вірусні інфекції
Вірусні інфекції у капусти зустрічаються не так часто, як грибкові хвороби, але відрізняються своїм швидким поширенням, не піддаються лікуванню і найчастіше призводять до загибелі врожаю.
Мозаїка
Хвороба може знищити врожай
Вірус мозаїки частіше селиться на цвітній капусті, але також представляє небезпеку для інших різновидів хрестоцвітих. Виявляють його присутність лише по закінченні місяця з моменту висадки розсади у відкритий грунт, коли на листі починають проявлятися вздовж прожилок облямівки темного зеленого кольору, поступово переростають у некротичні плями.
Чорна кільцева плямистість
Чорна кільцева плямистість покриває капустяні листи світлими зеленими плямами, добре помітними на нижньому ярусі. З часом вони починають темніти, розростаються площі ураження, зливаючись у єдине пляма. В результаті уражені листя передчасно опадають.
Шкідники
Велику шкоду приносять посадок капусти комахи-паразити. Вони починають селитися на молоді паростки вже на початку весни, відкладають яйця, з яких за короткий час з’являються колонії личинок. Крім того, разом з собою вони приносять вірусні захворювання та грибкові інфекції.
Попелиця
Капустяна попелиця – один з поширених комах-паразитів, що харчується соком молодих паростків. Вона селиться в нижній вегетативної частини рослини і поступово виснажує його. Ознаки присутності попелиці:
- уповільнення зростання і розвитку капусти,
- втрата капустяними листками своєю природною забарвлення і поява на них рожевого відтінку,
- скручування листя та її наступне відмирання.
Капустяна муха
Капустяна муха найчастіше піддає ураження білокачанну і кольорову капусту. Вона активізує свою діяльність у другій половині травня, залишаючи в грунті яйця, з яких через тижні з’являються личинки, які харчуються капустяними корінням. Ознаки присутності капустяної мухи:
- гниття кореневої системи,
- в’янення рослин,
- придбання нижнім ярусом капустяного листя сірого кольору зі свинцевим відтінком.
Блохи
Хрестоцвіті блішки зберігають свою активність в грунтовому грунті і починають виповзати на поверхню при настанні тепла, відразу приступаючи до харчування молодий розсадою. Після знищення верхнього шару листя, вони залишають виразки.
У більшості випадків капуста не справляється з шкідником, і посадки гинуть.
Методи боротьби і профілактики
Проти грибкових захворювань
Захворювання не слід запускати
В боротьбі з грибковими хворобами в деяких випадках заходи носять виключно профілактичний характер, а в інших можуть бути застосовані механічні способи захисту посадок і хімпрепарати.
Від капустяної кили
Краще не допускати захворювання капустяної кілою. Уражені хрестоцвіті видаляються разом з ґрунтовим грудкою, в лунки насипається вапно. Перед посадкою розсади капусти у відкритий грунтовий грунт також рекомендується обробка грунту вапняною сумішшю в розрахунку 1кг вапняку на 4 кв. м посадкової площі.
Від борошнистої роси
Ефективно боротися з борошнистою росою дозволяє обробка фитофторином і ридомілом. Серед агресивних методів боротьби проти пероноспорозу – розчин бордоської рідини з концентрацією 1%. Його потрібно для розсади 0,2 л на десятилітрове відро води, а для зміцнілої капусти – 0,5 л на відро. Робочою рідиною обприскують уражені борошнистою росою посадки.
Профілактика: дезінфекція землі, дотримання технології поливу при догляді і виконання вимог сівозміни.
Від фузаріозу
Проти фузаріозу ефективно допомагає обробка заражених посадок фунгіцидами системної дії типу Беномілу, Текто, Топсин-М
Механічний метод боротьби з фузаріозом включають в себе видалення заражених посадок. У зв’язку з тим, що грибковий збудник здатний зберігати свою життєдіяльність у грунті протягом декількох років до ряду, за правилами сівозміни забороняється висаджувати капусту в одному місці кілька разів.
Проти вірусних інфекцій
Мають вірусну природу мозаїка і чорна кільцева плямистість не лікується. Ефективно боротися з ними допомагає профілактика, яка полягає у проведенні ряду заходів:
- проведення дезінфекції насіннєвого матеріалу перед посадкою,
- своєчасне видалення уражених вірусною інфекцією розсади і качанів,
- видалення бур’янів і боротьба проти паразитів, які виступають переносниками вірусних інфекцій.
Проти шкідників
Найчастіше проти комах-паразитів використовуються хімічні препарати та народні методи боротьби з ними.
Проти попелиці
Серед городників зарекомендували своєю надійністю у боротьбі проти попелиці Карбофос та Іскра, що володіють інсектицидними властивостями.
В якості народних засобів найбільш часто городники користуються тютюном, різкий запах якого не переносять шкідники. Такими ж властивостями володіють висаджені між грядами капусти часник, цибуля, морква і помідори.
Проти капустяної мухи
У боротьбі з капустяної мухою застосовується розчин Тиофоса з концентрацією активних речовин 30%. Він розбавляється водою. Норматив витрати робочої рідини з тіофосом становить 0,25 л на 1 рослину.
Добре зарекомендував себе концентрований 65%-ний Хлорофос, які розбавляється до 0,25%. Норматив витрат на 1 рослину – 0,2 л.
Серед народних засобів той же тютюн, перемішаний з вапняком в рівних пропорціях. Також допомагає має специфічний запах нафталін, який перемішують з річковим піском 1:7.
Проти блішок
Хрестоцвіті блішки бояться вологості, тому найкращим засобом боротьби проти неї стає регулярне обприскування. Робити його можна мильними розчинами. Допомагає впоратися з блішками опудривание посадок зольним порошком і препарати Карбофос і Актара.