У Голландії зовсім небагато орних земель, які не відрізняються родючістю. Незважаючи на це, на сьогоднішній день, голландська технологія вирощування картоплі застосовується по всій Європі. Ця технологія передбачає використання якісного насіннєвого матеріалу, а також жорсткий контроль на всіх стадіях росту. Методика може застосовуватися, як для отримання великих обсягів пасльонових на промислових угіддях, так і на дачі.
Принцип голландської технології вирощування картоплі
Суть методу
Вирощування картоплі за голландською технологією відрізняється гребневым методом висадки. Такий хід дозволяє чітко контролювати надходження кисню і рівень вологості грунту. Рекомендована глибина посадки максимум 10 див.
Схема вирощування передбачає висадку в неглибокі траншеї. По мірі розвитку наземної частини збільшують земляний вал, що дозволяє збагатити ґрунт киснем, уникнути застою вологи і поширення грибкових захворювань. Вирощування картоплі за голландською технологією вимагає чіткого виконання агротехнічних правил на кожному етапі розвитку культури. Спосіб передбачає виконання таких заходів:
- підбір якісного насіннєвого матеріалу;
- проведення підготовчих робіт з грунтом;
- висадка рослин за певною схемою;
- правильний догляд;
- прибирання картоплі.
Схема вирощування картоплі за голландською технологією була розроблена фахівцями для використання в промислових масштабах. Однак, багато фермери застосовують спосіб в домашніх умовах. Виконання агротехнічних правил на протязі всього періоду вегетації дозволяє значно поліпшити якість грунту і отримати хороший урожай. Технологія вирощування дозволяє отримувати 2-3 кг картоплі з 1 куща.
Посадковий матеріал
Який картопля підходить для вирощування голландським методом? В першу чергу, потрібно вибрати хороший сорт картоплі. Навіть різновиди, не схильні до виродження, рекомендується оновлювати повністю через 4-5 років. Улюблений багатьма коренеплід, дуже часто піддається різних грибкових захворювань, тому з роками врожайність у будь-якому випадку починає знижуватися. В останні роки особливою популярністю користуються голландські сорти. Однак, деякі фермери воліють вітчизняні різновиди картоплі, мотивуючи це посереднім смаком голландських культур. До того ж, імпортні рослини приживаються далеко не в кожному регіоні.
Серед голландських сортів найбільш часто використовують:
- Імпала;
- Ярла;
- Епа;
- Фрізія;
- Пріор та інші.
Популярні вітчизняні сорти: Удача, Невський, Синку, Луговський.
Підготовка насіння
Не слід брати в якості насіннєвого матеріалу картоплю першої репродукції, краще віддати перевагу 2-3 репродукції. Картопля 3-5 см підходить для вирощування голландським методом, як не можна краще. Коренеплоди меншого розміру використовувати не слід. На кожній картоплині повинно бути не менше 5 вічок.
Картопля голландської технології слід спочатку проростити. Для цього використовується будь-який із стандартних методів, застосовуваних при звичайній посадці. Різниця в тому, що голландці висаджують картоплю, коли паростки досягають 0,5 см. Такі розміри паростків оптимальні для механічної посадки. В наших регіонах сходи з такими паростками можуть загинути від різкого перепаду температур, тому не варто поспішати з посадкою. Паростки на картоплі повинні досягти хоча б 2,5 см, особливо, якщо посадка буде проводитися вручну в умовах дачі.
Робота з грунтом
Важливо правильно вибрати місце для посадки
Посадка картоплі за голландською технологією передбачає проведення додаткових підготовчих робіт з грунтом. Важливою умовою є вибір ділянки. Не рекомендується саджати картоплю на схилах. У такому випадку вода буде стікати вниз, а земля зсипатиметься.
Спосіб передбачає використання родючого шару для присипання картоплі. У ньому має міститися гумус, в іншому випадку потрібно щедро удобрити грунт органікою. Категорично забороняється проводити висадку на одному і тому ж місці. На стару ділянку культуру можна повернути тільки на 3 рік. В умовах невеликих ділянок культуру вирощують на тому ж місці, з умовою внесення великої кількості органіки і обробки грунту гербіцидами.
Не слід садити картоплю на місце помідорів або інших пасльонових культур. Це може призвести до зараження фітофторою. Рекомендується підбирати ділянку, на якій виростали:
- озимі;
- боби;
- льон;
- редис;
- злакові культури;
- огірки;
- бобові.
Осіння підготовка
Процес обробітку грунту починають з осені, після збору врожаю. Ділянку перекопують на глибину 25-30 см, прибираючи всі корені і бур’янисті рослини. Після цього вносять органічне добриво, з розрахунку 5 кг на 10 м2.
З мінеральних добрив практикують використанням калієвих складів і суперфосфатів, в кількості 0,2 кг і 0,5 кг. Якщо ділянка розташована трохи під нахилом, краще не проводити осінню підгодівлю, інакше навесні корисні речовини вимиє водою. До того, як садити картоплю, потрібно вибрати спосіб боротьби з бур’янами і шкідниками. Голландці використовують для цього у великих кількостях мінеральні підгодівлі та гербіцидні кошти. В умовах невеликого господарства доцільно застосовувати тільки мінерали.
Весняна підготовка
Навесні ділянку знову слід розпушити на глибину близько 15 див. Такий спосіб дозволяє зберігати оптимальну кількість кисню в глибоких шарах грунту. При такому методі обробки утворюються повітряні камери, по яких циркулює волога.
Якщо в Голландії посадку проводять, не чекаючи прогрівання ґрунту, то в наших умовах потрібно дочекатися, коли грунт буде готова до висадки. Не рекомендується утрамбовувати або накривати грунт. Так верхні шари швидше просохнуть і нагріються. Навесні найчастіше вносять азотно-калієві суміші, наприклад золу або сечовину.
Оптимальний час висадки
Висадку картоплі можна починати в середині березня
Головною вимогою до терміну посадки є підготовленість грунту. Коли земля добре відстає від лопати, можна приступати до садіння бульб. Починають садити картоплю приблизно в середині березня. Термін буде відрізнятися в залежності від кліматичних умов регіону. Не рекомендується проводити висадку в непрогрітий грунт, інакше бульби можуть вимерзнути.
При ранньої висадки коренева система розвивається набагато швидше, а наземна частина розростається рівномірно. Важливо пам’ятати, що підготовку землі починають безпосередньо перед посадкою. Якщо провести підготовку за місяць, порушується аерація і процес водовідведення, що знижує показники врожайності.
Схема висадки
В умовах великих господарств і маленьких приватних угідь, посадка проводиться з півночі на південь. Завдяки такому методу, рослини рівномірно висвітлюються з усіх боків, знижується ризик зараження грибковим захворюванням. Оптимальна відстань між траншеями 75 див. Поглиблення під посадку повинні бути 4-8 см, максимум 10 див.
Картоплини в грядках розташовують з кроком в 30 см. При такому розташуванні, кожен кущ має можливість нормально розвиватися, а кореневище отримує необхідну кількість тепла і мінералів. Для того, щоб захистити насадження від дротяників та інших шкідників, дно грядок посипають цибулевої лушпинням, потім удобрюють компостом. Самі бульби опудривают золою.
Щоб закрити траншеї, роблять насипи 10 см заввишки і завширшки не більше 35 див. На протязі всього періоду росту потрібно буде періодично підсипати грунт. Через 28-30 днів після прокльовування перших пагонів, насип збільшують до 25 см у висоту і 75 см в ширину.
Культура має потребу в регулярному розпушуванні грунту і подсыпании грунту на обсипалися гребені. Крім того, метод вирощування за голландською технологією передбачає використання фунгіцидів і гербіцидів, в цілях профілактики навали шкідників і поширення грибкових захворювань. Виконання простих заходів по догляду за рослинами дозволяє отримати гарний врожай у будь-якому регіоні.
Догляд
Правила догляду:
- через 14 днів з моменту посадки, потрібно прибрати бур’яни, розпушити ґрунт між рядами;
- для профілактики росту бур’янів міжряддя слід обробити гербіцидної засобом;
- полив проводиться 3 рази за весь сезон: в період бутонізації, після обпадання квіток і за місяць до збору врожаю.
Регулярне розпушування грунту сприяє рівномірному розвитку наземної частини і кореневища, а також видалення надлишку вологи. При використанні гербіцидів, важливо врахувати, що дія препаратів триває 14 днів, тому за весь період проводиться 6 обробок. Профілактику хімікатами проводять строго до початку бутонізації. Строго заборонено використовувати хімічні препарати під час цвітіння.
Коли вирощують картоплю голландським методом, прямий полив не використовують, інакше можна зруйнувати насипу. Оптимальний варіант – краплинна система. Вона забезпечує рівномірне проникнення вологи у всі шари грунту. Цей варіант поливу дозволяє економити воду і направляти її прямо до кореневища.
Прибирання врожаю
Строки збирання повністю залежать від сорту картоплі і цілей вирощування. Насіннєву картоплю пізніх сортів збирають на початку серпня. У цей період основна маса коренеплодів досягає необхідної величини і ступеня зрілості. В іншому терміни варіюються від початку липня до кінця серпня.
Перед збором врожаю рекомендується обробляти бадилля засобами для підсушування або скошувати її. В результаті такої обробки бульби повністю дозрівають, а шкірка стає щільною. Це дозволяє знизити ризик механічних ушкоджень, а також підвищити схоронність. Обробка десикантами (підсушуючими препаратами) дозволяє врятувати бульби від зараження фітофторою.
Всі ці препарати володіють фунгіцидною дією, яка спрямована на знищення живої тканини, на якій розташовуються спори грибка. В результаті хвороба знищується разом з надземною частиною та не переходить до коренеплодів. Сьогодні картоплі за голландською технологією дуже часто вирощують в домашніх умовах. Це дозволяє отримувати хороший урожай в будь-якому регіоні.