Сучасна селекція вивела багато сортів гарбуза для регіонів з мінливою погодою. Гарбуз середньої смуги Росії володіє стійкістю до різких перепадів температури, хвороб і відрізняється високою продуктивністю. Для посадки на цій території досвідчені дачники рекомендують використовувати районовані сорти, щоб отримати рясний урожай.

Кращі сорти гарбуза для середньої смуги Росії

Солодкі

Існує кілька самих солодких різновидів, які воліють культивувати садівники середньої смуги Росії.

1. Крихта. Дрібноплідна культура. В її опис входить скоростиглість і хороша продуктивність. Прибирання овочів проводять через 3,5 місяці з моменту появи перших справжніх листків на розсаді. Овоч округлої форми, ребристий, зі світло-сірої шкіркою. Середня маса – 2-3 кг. М’якоть яскраво-жовтого кольору, тверда. Відноситься до сортів з гарною лежкістю – до 4-5 місяців.
2. Атлант. Гарбуза досягають гігантського розміру і важать від 20 до 50 кг. Культура пізнього строку дозрівання – збирають плоди через 4 місяці після появи паростків. Має щільну і соковиту м’якоть яскраво-помаранчевого кольору. Куляста Форма, злегка плеската.
3. Великий Макс. Пізньостиглий гібрид з хорошою продуктивністю. Підходить для вирощування за допомогою розсади (посів насіння проводять на початку квітня). Збирають плоди через 4 місяці після появи перших сім’ядолей. Овочі великі – середня вага гарбуза становить 35-40 кг М’якоть дуже солодка, соковита, апельсинового кольору.
4. Мигдальний. При дотриманні всіх правил агротехніки рослина дає рясний урожай. Гарбузики середнього розміру, округлі. Їх маса варіюється від 4 до 8 кг М’якоть оранжева, тверда. Плоди довго зберігаються без втрати смакових і товарних якостей – близько 6-7 місяців.
5. Пампушка. Сорт вирощують розсадним методом. Дозріває він через 3 місяці. Плід овальної форми з зеленими прожилками і кремовою шкіркою. Маса – 7-8 кг М’якоть яскраво-помаранчева, соковита і дуже тверда. Це один із самих солодких тонкокорых сортів (вміст цукру – 10 %).
6. Солодка ромашка. Рослина формує довгі батоги, після появи 3-4 зав’язей потребує прищіпки. Плід невеликий – вага варіюється від 3 до 8 кг. куляста Форма, помаранчева шкірка, ребриста. Гарбузик тонкокорая з товстої (близько 10 см), солодкою і смачною м’якоттю апельсинового кольору. Зберігається вона до самої весни і легко переносить транспортування. Рослина холодо – і засухостійка, при збалансованих підгодівлі продуктивність підвищується.
7. Каштан f1. Гібридна форма, підходить для вирощування через розсаду і подальшої пересадки на грядку. Відмінний сорт для Московської області. Плід компактний (маса – близько 600 р), форма кругла, шкірка ребриста, двоколірна (блідо-рожева з темно-зеленими плямами).
8. Медовий десерт. Відрізняється підвищеною солодкістю, терпким медовим присмаком і ароматом. Гарбузик плоськоокруглая, з невеликою ребристістю. М’якоть соковита, апельсинового кольору. Вага становить 6-12 кг. Технічна стиглість настає через 90-100 днів з моменту появи паростків. При дотриманні всіх правил агротехніки показники врожайності зростають і становлять 15-17 кг з грядки площею 1 м2.
9. Жовтий центнер. Відноситься до найсолодшим крупноплодным сортам. Маса плодів досягає 50 кг, деякі екземпляри важать до 100-200 кг На одній рослині формується 5-7 зав’язей. Гарбузик круглої форми, злегка плеската, шкірка і м’якоть одного кольору – помаранчеві. Зберігається овоч від 4 до 6 місяців без втрати смакових якостей і товарного вигляду.

Ранні

Для Підмосков’я добре підходять ранні сорти, які дозрівають до настання перших холодів.

Цілюща

Це стійка до посухи і холоду культура. Збирають плоди через 3 місяці після появи сходів. Формує невеликі батоги, тому не займає багато місця на ділянці.

Плід кулястий, важить 2,5-3 кг. Шкірка помаранчевого відтінку. М’якоть соковита, тверда, середньої товщини. Лежкий Сорт – термін зберігання плодів становить близько 6 місяців.

Волзька сіра

Овочева культура з високою продуктивністю. Вона дає урожай через 3 місяці після пересадки розсади на ділянку. Шкірка світло-сіра з зеленуватим відливом. Куляста Форма, злегка плеската.

М’якоть солодка і щільна. До достоїнств сорту відносять високу стійкість до білої гнилі і гарну лежкість – плоди зберігаються більше півроку.

Лікувальна

Продуктивний сорт з терміном дозрівання овочів до 3 місяців. Плетистость середня. Плоди невеликі – вагою 3-5 кг Це тонкокорый сорт з соковитою і хрусткою м’якоттю. Зберігається більше півроку, при цьому не втрачає смакових якостей і товарного вигляду.

Овоч округлої форми, приплюснутий, з помаранчевої ребристою шкіркою. Аромат яскраво виражений.

Солодкий пиріг

Гарбуза дуже солодкі і соковиті

Володіє хорошою врожайністю. Овочі з раннім терміном дозрівання збирають через 3 місяці з моменту появи сім’ядолей.

Гарбуза рівні, гладкі, вогненного кольору. Середня маса – 2-3 кг. М’якоть солодка, соковита і тверда.

Цукат

Дає смачні і солодкі плоди в достатку. Овочі достигають дружно через 3 місяці після утворення сходів. Вага плодів середній – 4-5 кг. М’якоть тверда, жовто-оранжева. Форма гарбуза округла, приплюснута.

Кущові

Сорти цієї групи відмінно підходять для невеликих ділянок, т. к. не формують великих батогів і не займають багато місця в городі.

Веснянка

Холодостійка, ультраскоростиглий культура – плоди збирають через 80 днів після появи сходів. Відрізняється мармуровими листям, темно-зеленими плямами на помаранчевій шкірці.

Рослина формує 5-6 зав’язей. Овочі дрібні – 2-3 кг, солодкі, хрусткі. Дозрівання дружне.

Грибовська кущова 189

Гібрид дає урожай через 3 місяці після появи сходів. Кущі компактного розміру.

Гарбузики середньої маси – від 2 до 5 кг, яйцевидні, з жовтою шкіркою з темно-зеленими смугами. Смак солодкий, м’якоть тверда, хрустка. Зберігається врожай до початку зими.

Дачна

Ще один унікальний кущовий сорт, який дарує ранній урожай овочів – через 90 днів з моменту появи перших сім’ядольних листочків. Плоди овальної форми, з гладкою жовтою шкіркою і щільною м’якоттю лимонного кольору. Смак солодкий, з легким ароматом ванілі. Термін зберігання – 4 місяці.

Пізні

Сорти з пізнім терміном дозрівання володіють тривалим строком зберігання і гарною врожайністю.

Зимова грибовська

Ця культура поспіває через 4 місяці після пересадки розсади на грядку. Овочі приплюснуті, сірого кольору, маса – 3-4 кг.

М’якоть тверда, апельсинового кольору, містить велику кількість корисних речовин. Урожай відмінно зберігається в прохолодному сухому місці.

Прем’єра

Рослина формує довгі стебла, тому вимагає багато місця на ділянці. Овочі дозрівають через 4 місяці з моменту появи сходів. Гарбузики приплюснуті. Шкірка темно-зеленого кольору, покрита блідо-жовтими цятками. М’якоть оранжева, середньої товщини (4-5 см).

На одному кущі формується 2-3 плода, маса яких досягає 5-6 кг Термін зберігання овочів – близько півроку.

Секрети успішного вирощування

Гарбуза невибагливі у догляді

Успішне вирощування гарбуза в середній смузі Росії залежить від дотримання правил агротехніки, оскільки погода на цій території мінлива і не завжди вдається отримати хороший урожай. На одній невеликій грядці можна виростити багато плодів, яких вистачить на всю зиму.

Терміни

Посадити насіння гарбуза можна відразу на грядку, але краще спочатку виростити розсаду, а потім пересадити її на ділянку. Як показує практика, так кущі виходять більш міцними і дають хороший урожай. Оптимальні строки для посіву насіння – останні числа березня або перша декада квітня.

Насіння

Щоб отримати міцну розсаду, потрібно зібрати насіння з урожаю минулого літа. Проводять їх відбраковування – вибирають примірники середнього розміру, з рівною і гладкою поверхнею, без чорних і жовтих цяток, а також цвілі.

Покупні насіння не потребують профілактичної обробки від хвороб, а домашні потрібно протравити. Для цього їх поміщають в слабкий розчин марганцевокислого калію на 30 хв. Потім їх виймають і заливають теплою водою (50-55 °С). Тримають в ній насіння 3 ч.

Для підвищення відсотку схожості садивного матеріалу у воду можна додати золу – 1 ч. л. – небудь один з стимуляторів росту («Епін», «Корневін» або «Гетероауксин»).

Перед тим як садити насіння, злегка просушують, щоб їх поверхня не була слизькою.

Посадкова ємність

Вирощувати гарбузову розсаду можна в будь місткою тарі з дренажними отворами. Багато садівники воліють сіяти насіння в торф’яні або картонні одноразові горщики. Не варто садити їх ящики або контейнери, оскільки ця культура погано переносить пікіровку (після розсадження вона може загинути).

Грунт

Щоб виростити міцні кущі з хорошою листям і товстим стеблом, потрібно використовувати якісний грунт. Можна вибрати один з двох варіантів ґрунтосуміші:

• покупної субстрат для вирощування розсади овочевих культур;
• приготований самостійно з перепрілих тирси (1 частина), торфу (2 частини), перегною (1 частина) і нітрофоски (1 ч. л. на 1 кг ґрунту).

Схема

При одиночній посадці ємності заповнюють почвосмесью, залишаючи трохи місця зверху, роблять невелике заглиблення (1 см), укладають в нього насіння і присипають землею, зрошують з пульверизатора і накривають прозорим склом або плівкою.

До появи сходів проводять регулярні зрошення, провітрювання (раз в 2 дні). Посівам забезпечують стабільну температуру в межах 20-23 °С, освітлення (розсіяне денне світло не менш 5 год в день).

Через тиждень після того, як проб’ються паростки, прибирають укриття, підживлюють розсаду нітрофоскою. В 10 л води розчиняють 1 ч. л. речовини.

Правила пересадки

Міцну розсаду пересаджуємо в прогріту землю

Пересаджувати розсаду на грядку можна, коли вона виросте до 15-20 см й сформує 4-5 листків. Зазвичай цю процедуру проводять у середині або наприкінці травня, коли на вулиці стане тепло і грунт прогріється до 10-12 °С.

Грунт

Садити гарбузики необхідно з південного боку ділянки, де немає сильних вітрів і завжди світить сонечко, яке необхідно цієї светолюбивой культурі. Для витких сортів підійде ділянка біля паркану або арки. Кращі «попередники» гарбуза – бобові, капуста, коренеплоди, цибуля та часник.

Це рослина вимоглива до родючості грунту і любить легкі і пухкі грунту.

Покращити властивості глинистої або піщаного грунту можна, якщо внести в нього компост (1:1). Додають також торф або грубозернистий річковий пісок. Ці компоненти підвищують волого – і повітропроникність ґрунтосуміші. Витрата – по 10 кг на 1 м2.

За 2 тижні до планованої висадки суглинки посипають поживними сумішами: золою (250 г), суперфосфатом (20 г), калієм і аміачною селітрою (по 10 г).

Для підвищення поживності супісків будуть потрібні:

• перегній – 5 кг;
• суперфосфат – 40 г;
• зола – 0,5 кг.

Кількість розраховане на площу в 1 м2. Після внесення добрив ділянку перекопують і розрівнюють.

Схема посадки

Викопують лунки на відстані 80-90 см один від одного, з дистанцією між рядами в 1 м. Глибина ямок повинна відповідати розміру кореневої системи сіянців. Кожну поливають водою – по 1 л, потім опускають в неї коріння, присипають землею і підгортають. При посадці насіння у відкритий грунт роблять ямки 4х4 див. Оптимальний час для цього – кінець травня або початок червня.

Догляд

Відмінний урожай при правильному вирощуванні

Щоб виростити здорові і міцні кущі з рясним плодоношенням, потрібно забезпечити їм правильний і своєчасний догляд.

1. Поливи повинні бути регулярними, помірними і проводитися тільки після підсихання верхнього шару землі. Частота і інтенсивність цієї процедури залежать від погоди. Воду ллють під корінь, щоб вона не потрапила на стебла і листя, інакше вони отримають сонячні опіки. Поливати грядки потрібно у вечірні або ранкові години, коли сонце не так активно.
2. Після поливів грядку розпушують, щоб поліпшити її волого – і повітропроникні властивості. Також видаляють бур’яни.
3. Успішне вирощування залежить від якості і кількості підживлень. Перший раз її проводять через 10 днів після пересадки розсади. У цей період кращим добривом стане рідкий коров’як. 1 л речовини розчиняють у відрі води. За тиждень до цвітіння і через 10 днів після нього використовують комплексний склад: 3-5 г аміачної селітри, 6-8 г суперфосфату і 3-5 г калійної солі. Суху суміш розчиняють у відрі води. Для приваблення бджіл на початку розпускання квіток кущики зрошують медовим розчином (1 ст. л. на 1 л води). Обробку проводять рано вранці.
4. Нормування зав’язі необхідно для отримання великих і смачних плодів – на одній батоги залишають не більше 3 гарбузів, інші видаляють. Для витких сортів створюють опору – кілки або шпалери.

Хвороби

Виростити гарбуз у відкритому грунті і отримати якісні плоди без профілактичних обробок складно. На всіх етапах розвитку кущі можуть вражатися різними хворобами.

1. Бактеріоз. Ознаки – поява численних бурих виразок на поверхні листкової пластини і стебел, що призводить до подальшої загибелі куща.
2. Біла гниль. Грибкова інфекція проявляється у вигляді білих цяток на листках і пагонах. Уражені ділянки загнивають, а плями згодом буріє.
3. Коренева гниль. Оперізують коричневі вкраплення утворюються переважно на стеблинках і корінцях. Заражені кущі припиняють зростання, листя жовтіє і обсипається.
4. Борошниста роса. Ознака захворювання – поява білого нальоту на всіх надземних органах культури, який з часом стає вологим. Уражені ділянки починають гнити.
5. Антракноз. Листя покриваються численними ранками чорного кольору.

Вирощувати гарбуз на одному і тому ж місці можна з інтервалом в 3 роки. Також садити потрібно якісний, знезаражений розчином марганцівки посівний матеріал.

У разі поразки культури хворобами необхідно видалити пошкоджені ділянки і провести обробку розчином мідного купоросу або бордоської рідини 1 % концентрації.

Шкідники

З шкідників гарбузі докучають павутинний кліщ, паросткова муха, попелиці. Сисні сік паразити пригнічують ріст надземної частини, знижують якість цвітіння і плодоношення. При сильному зараженні кущі гинуть.

Для профілактики слід садити між рядами рослини з сильним запахом – м’яту, часник, цибулю або пижмо. Також необхідно уникати густоти насаджень, вчасно видаляти листя в нижній частині, посипати міжряддя золою.

Для боротьби з паразитами застосовують «Децис», «Актеллік», «Актару» або «Карбофос».

Збір і зберігання врожаю

В залежності від сорту, збір плодів проводять в різний час. У дозрілих овочів плодоніжка одревесневшая, суха і жорстка. Шкірка гарбуза повинна бути твердою, насиченого кольору. Кущики з поспевшими плодами жовтіють і всихають.

Прибирають гарбузики з грядки до настання перших заморозків, оскільки найменше промерзання врожаю негативно вплине на тривалість зберігання.

У Підмосков’ї овочі можна знімати на початку вересня, щоб дати плодам дозріти в домашніх умовах близько 2-3 тижнів. Збирають їх у суху погоду, щоб на їх поверхні не накопичувалася волога, яка може викликати гниття.

Зберігають овочі в сухому і добре провітрюваному місці. Оптимальна температура – 1-3 °С, вологість – 55-60 %.