Плоди баштанних культур високо цінуються за велику кількість вхідних в склад цілющих речовин і приємний смак. Однією з найбільш ароматних, ласих і корисних є гарбуз мускатний Перлина. Щоб вона не втратила своїх смакових якостей, важливо дотримувати правильні умови її вирощування.

Сортові особливості мускатного гарбуза Перлина

Характеристика сорту

Середньопізнє рослина: між висаджуванням насіння в грунт і збором врожаю повинно пройти не менше 100-110 днів, а іноді повної стиглості необхідно чекати до 130 днів. Короткоплетистое, потужне, воно має від 4 до 7 бічних пагонів.

Опис гарбуза Перлина.

1. Форма. Найчастіше вона буває видовжено-циліндричної, іноді трапляються округлі, овальні, ребристі плоди. Особливо цінується грушоподібна форма, що має у верхній частині потовщення. В ньому розташовується невелике насіннєве гніздо, а вся інша частина овоча являє собою м’якоть, що відчутно збільшує розмір їстівної складовою продукту.
2. Розмір і вага. Гарбуза даного сорту великі: їх середня довжина становить від 45 до 50 см. Вага – 5-8 кг
3. Колір. Шкірка рослини поступово змінює своє забарвлення від сіро-зеленого до оранжево-зеленуватого. М’якоть, за рахунок входить до складу кератину, має яскравий червонувато-оранжевий колір.
4. Шкірка. Тонка, гнучка.
5. М’якоть. Володіє волокнистою структурою, соковита, м’яка, ніжна, щільна, розташовується товстим шаром. Ніжна, приємна на смак. Входить до складу багатьох кулінарних страв.
6. Листя. Мають середній розмір, п’ятикутні, нерассеченные. Темно-зелені з білими незначними плямами.

Основними характеристиками цього виду гарбуза є:

• стійкість до низьких температур;
• високий показник врожайності;
• хороша переносимість посухи;
• тривалий термін зберігання.

Збирають урожай у ясну, суху погоду, намагаючись не зламати хвостик під корінь – він повинен бути від 5 до 10 см в довжину. Якщо є можливість, зірвані плоди тримають на сонці близько 3-4 днів.

Порада: не зберігайте гарбуз в погребі, підвалі – там вона швидко запліснявіє і згниє. Постарайтеся вживати її в їжу протягом півроку, так як після цього овоч втрачає свої смакові якості.

Правила вирощування

Для отримання якісного врожаю важливо дотримуватися певних принципів. Від цього прямо залежить кількість і смак знятих плодів.

Умови

Важливою умовою в процесі вирощування даної баштанної культури є правильно вибраний земельну ділянку. Він повинен бути:

• добре висвітлюються сонцем, швидко прогреваемым;
• захищеним від протягів;
• з супіщаним або суглинним грунтом.

Вирощування мускатних плодів не вимагає великих зусиль, високих тимчасових і матеріальних витрат. З цієї причини культивувати їх можуть навіть малодосвідчені садівники.

Підготовка насіння

Насіння до посадки необхідно підготувати

Перш ніж садити насіння, їх необхідно підготувати. З цією метою необхідно:

• замочити їх на 18-20 год у водному розчині перманганату калію в розрахунку 500 мг на 1 л води;
• після закінчення зазначеного часу промити посадковий матеріал чистою водою;
• добре висушити насіння;
• обробити їх фунгіцидом контактної дії (це допоможе захистити рослину від різних захворювань).

Підготовку насіння виробляють незадовго до посадки.

Підготовка грядки

Щоб посадити гарбуз, необхідно підготувати грядки. Для цього викопайте лунки, залишивши між ними відстань приблизно від 1 до 1,4 м. Розташуйте грядки таким чином, щоб відстань між ними склало близько 1 м 40 див.

Посадка насіння

Посадку насіння можна проводити двома способами:

• безпосередньо в грунт;
• на розсаду.

В грунт насіння садіть в останніх числах травня – перших числах червня. Для розсадного способу висівайте їх у квітні. В лунку бажано класти по 2 насіння на глибину близько 5 див.

Паростки проредите. При правильному висіванні садивного матеріалу можна зібрати врожай до 15 кг з 1 кв. м.

Інформація: самий бурхливий ріст гарбуза відбувається при температурі від 18 до 25 °C.

Догляд за рослиною

Щоб молоді пагони мускатного рослини добре пішли в ріст, за ними потрібен уважний догляд. Якщо літній період супроводжується холодною погодою, обріжте стебла, залишивши не більше трьох штук.

При досягненні паростком висоти до 50 см, зріжте верхівку. Це дасть можливість розвиватися боковим відростках.

Полив

Під час цвітіння важливо поливати рослини регулярно

Хоч гарбуз Перлина добре переносить посушливі періоди, вона є досить вологолюбним рослиною. Поливати її треба під корінці приблизно раз на тиждень. Найважливішими моментами, коли рослині необхідний полив, є:

• період активного формування суцвіть;
• час зацвітання;
• етап зав’язування плодів.

По завершенні етапу утворення зав’язей частоту та інтенсивність поливу необхідно зменшити до 1 разу на 2 тижні. В іншому випадку існує ризик зниження смакових якостей гарбузів із-за надлишку вологи, а також ймовірність розтріскування.

Розвиток коренів

Для розвитку вегетативної частини, на якій формуються плоди, присипте попередньо зволоженою землею розгалужені міжвузля. Ця процедура призведе до появи більшої кількості додаткових коренів. Присипку необхідно робити 2-3 рази за сезон.

Підгодівля

Гарбузі Перлина властива хороша реакція на підгодівлю. Найпершу виробляють при посадці, внісши в кожну лунку органомінеральне добриво та перегною у співвідношенні 2 ст. л. на 5 кг.

У перші 2 літніх місяці підгодівлю роблять раз в 2 тижні, поєднуючи:

• розчин коров’ячого гною – 1:5;
• комплексні мінеральні добрива – 1 ст. л.

В останній літній місяць переходять на калійні добрива.

Інформація: при посадці мускатної баштанної культури недалеко від компостної ями урожай збільшується в кілька разів.

Запилення

Для нормального запилення необхідно дотримання:

• рівня вологості;
• температурного режиму.

Оптимальним є середній показник вологості – від 60 до 70 %. Температура повинна бути не вище 20 °C.

Хвороби і шкідники

Найбільш часто зустрічаються і найбільш небезпечними для сорту мускатного гарбуза Перлина є наступні захворювання і шкідники:

• бактеріоз. Являє собою поява коричневих крапок на насіннєвих частках, які поступово перероджуються у виразки. Уражене захворюванням рослина підлягає повному знищенню з дезінфекцією місця зростання та сусідніх гарбузів бордоською рідиною або мідним купоросом;
• коренева гниль – грибкове ураження коренів і стебел, що призводить до зупинки розвитку плодів. Борються з хворобою, поливаючи коріння розчином превикура і вносячи підживлення у вигляді сульфату міді і сірчанокислого цинку (1:1). Для утворення нових коренів рослина присипають грунтом;
• борошниста роса – стійкий грибок, що з’являється з-за надлишку вологи, низьких температур, надмірної кількості азотистих добрив. Ліки: натрію гідрофосфат, кумулус;
• павутинний кліщ – шкідник, що з’являється на листках у посушливий період. Боїться вологи, усувається розчином изофена, меленої сірки;
• баштанна попелиця – шкідник, селящийся на нижній стороні листя. Позбутися від нього можна за допомогою обприскування карбофосом.

Самий вірний спосіб запобігти появі захворювань і шкідників – періодично прополювати грядки від бур’янів, видаляти заражені рослини, не перестаратися з поливом.