15 правил етикету в ресторані

Якщо ви, опинившись в ресторані, хочете залишити про себе приємне враження, тоді слід дотримуватися наступних правил етикету за столом:

1. Чоловік зобов’язаний завжди пропускати жінку вперед. Якщо ж у ресторан прийшло кілька чоловіків або жінок, то всі вони знаходяться в однакових умовах або рівняються на організатора зустрічі.
2. Якщо за обідом зустрічається група людей, і хтось із них запізнюється, то за правилами етикету компанія може почекати спізнився 15 хвилин. Більш тривалий період очікування вже вважається ознакою неповаги до присутніх гостям.
3. Якщо в ролі спізнився опинитеся ви, то доречно просто вибачитися і приєднатися до компанії. Не треба пояснювати причину своєї затримки, а краще просто підключитися до спільної розмови.
4. Якщо в ресторані вечеряє чоловік і жінка, тоді чоловік повинен взяти меню і запропонувати дамі ті чи інші страви. Жінка зобов’язана брати участь у виборі страв, інакше це буде вважатися поганим тоном.
5. Під час спілкування в ресторані не варто голосно розмовляти чи сміятися. Однак якщо таке все ж сталося, то цілком доречно вибачитися перед іншими відвідувачами і надалі вести себе стримано. Якщо ж хтось із відвідувачів веде себе неадекватно, слід сказати про це офіціантові або адміністратора, а не самому намагатися вгамувати бешкетника.
6. Починати трапезу доречно тільки тоді, коли офіціант обслужив всіх гостей. При цьому людина, страва якого ще не готове, може запропонувати іншим приступити до вечері, що цілком нормально.
7. Пам’ятайте, що в ресторані ні в якому разі не можна займатися своєю зовнішністю: витирати хусткою обличчя, поправляти зачіску, пудритися і т. д. Для цих цілей ви можете відійти в туалет і там привести себе в порядок. Цікавий факт, що перед трапезою жінка повинна акуратно видалити помаду з губ.
8. Згідно з правилами етикету за столом, їдець не повинен дути на гарячий суп або з невдоволенням длубатися виделкою в салаті. Крім цього некультурно фотографувати страви або робити з ними селфи.
9. Якщо під час їжі вам попалася кісточка або який-небудь інший неїстівний предмет, його потрібно ложкою покласти на серветку або тарілку.
10. Наповнюйте келихи з вином менше ніж наполовину.
11. Масло вершкове і оливкове потрібно відрізати або відливати в свою тарілку із загальної судини. Також слід намазувати не весь шматок хліба, а той який зможете покласти собі в рот.
12. Щоб позбутися не прожевываемого шматка, потрібно піднести серветку до губ і непомітно позбудеться від нього.
13. Згідно з правилами етикету за столом руками можна їсти такі страви: рибу, птицю, випічку, фрукти і овочі.
14. Не забувайте, що прилади ні в якому разі, якщо ви ними вже користувалися, не можна класти на стіл. Тільки на тарілку, в не залежності будете ви користуватися ними ще чи ні.
15. Сигналом до паркану офіціантом тарілки послужать правильно складені прилади на ній.