Баклажан сорту Алмаз: опис, характеристика, фото, відгуки

Баклажан Алмаз категорії ф1 володіє високою урожайністю, гарною транспортабельністю і тривалими термінами зберігання. Детальний опис сорту розглянемо у статті.

Опис баклажана Алмаз

Характеристика сорту

Сорт баклажана Алмаз був виведений в Росії на початку 1980 року. У 1983 році було прийнято рішення внести його до Державного реєстру Російської Федерації. Постачанням насіння займається компанія Еліта. Ідеально підходить для вирощування у всіх регіонах країни. У прохолодних регіонах посадка повинна проводитися в тепличних умовах. Завдяки щільності плодів і рослин, проводити збирання врожаю можна за допомогою механізованої техніки.

Характеристики сорту вказує на те, що період вегетації складає всього 120 днів з моменту появи перших сходів. Врожайність висока: з 1 м2 можна зібрати близько 10 кг відбірної продукції.

Опис куща

Розглянемо характеристики куща даного сорту.

  • кущі баклажанів Алмаз компактні, їх максимальна висота становить 50-60 см;
  • розгалуження рівномірний, що дозволяє отримувати ранній врожай;
  • листки середні за величиною, насиченого зеленого кольору, з матовою поверхнею;
  • форма листа широка і овальна;
  • прожилки на листі фіолетового кольору;
  • черешки фіолетового кольору, на них немає шипів, що істотно спрощує процес збирання врожаю.

Опис плода

Плоди циліндричної формою з глянцевою поверхнею. Довжина окремого плода може бути від 10 до 19 см, в залежності від якості догляду. Ширина може варіюватися від 3 до 7 див. На час технічної зрілості плоди ніжно-фіолетового відтінку. Як тільки вони доходять до біологічної зрілості, змінюють колір насичений бурий. Середня вага окремого плода становить 150-200 р. Врожайність висока: з 1 м2 можна зібрати близько 10 кг відбірної продукції.

Опис вказує на те, що зелений колір м’якоті з невеликим кремовим відтінком. Усередині плоду міститься безліч насінин, які не годяться для посадки.

Смакові якості і використання

М’якоть характеризується високою щільністю, що дозволяє готувати з цього продукту різні страви. Як таких смакових якостей не спостерігається. Єдиний факт, який необхідно відмітити – це відсутність гіркоти.

Баклажани Алмаз є універсальними у використанні: можна готувати смачні свіжі салати, які часто вживаються під час дієтичного харчування, запіканки, овочеві рагу або просто запікати м’якоть цих овочів в духовій шафі, додаючи різні білкові продукти (яйця, сир тощо).

Баклажани сорту Алмаз можна перевозити на тривалі дистанції. З цієї причини вирощують цю культуру з метою подальшого продажу.

Процес вирощування

Найпопулярніший спосіб вирощування — розсадний

Правильна агротехніка – це запорука якісного врожаю. Вирощування цього сорту може проводитися декількома способами. Кожен з них підходить для певного регіону.

У центральних і південних областях можна проводити посадку культури безрозсадним методом. Теплий клімат дозволяє захистити рослини від заморозків. У всіх інших областях рекомендується проводити посадку розсадним способом, щоб захистити культуру від хвороб і шкідників.

Розсадний метод

Посадка цього сорту проводиться на початку березня. Існує кілька основних етапів проведення висаджування з допомогою розсади.

  1. Потрібно підготувати контейнери, в які насипається родючий грунту (суглинний або чорнозем).
  2. Тепер слід висадити безпосередньо насіння. Якщо ви будете висаджувати їх в загальний контейнер, то потрібно дотримуватися дистанції в 7 див. Для кращої безпеки насіння (від порушення коренів або сухості) краще проводити посадку в окремі склянки. Глибина посіву становить 1,2 див.
  3. Висаджені насіння необхідно полити теплою водою і накрити контейнери плівкою. Через 10 днів її можна зняти. Це робиться, щоб перші сходи з’явилися набагато швидше.
  4. Перемістіть контейнер з насінням у тепле приміщення з температурою близько 20-27°С. З появою перших сходів температуру знижують до 13-18°С. Це необхідно, щоб сформувалася потужна коренева система.
  5. Через 2 тижні після посадки потрібно підгодувати насіння розчином сечовини (20 мг на 2 л води).
  6. Садіння у відкритий грунт проводиться через 30-40 днів після посадки насіння. За цей час вона повинна сформуватися і бути підготовленою до переміщення на постійне місце. Висаджувати можна тільки ту розсаду, на якій сформувалися 2-3 пари листків.
  7. Місце для посадки повинно бути добре освітленим і не затіненим іншими рослинами.
  8. Схема посадки 60х40 див.
Дивіться також:  Кращі сорти огірків для відкритого ґрунту: найурожайніші

Висадка у відкритий грунт

Перший етап полягає в підготовці насіння в домашніх умовах. Для цього насіння необхідно замочити в теплій воді, буквально на 20-30 хвилин. Ті, які спливуть, потрібно викинути, оскільки вони не придатні для посадки. Залишився посадковий матеріал слід висаджувати в умовах теплого ґрунту, тобто, підходить тільки та земля, яка прогрівся до температури 14-16°С. Зазвичай це роблять в середині травня.

Висаджувати насіння слід на відстані 5-7 см один від одного. Як тільки з’являться перші сходи, важливо видалити дрібну розсаду, залишаючи тільки велику. Сходи повинні розташовуватися на відстані 30 см один від одного.

Догляд

Баклажани Алмаз не вимогливі до догляду. Слід нормалізувати графік поливу – робити це потрібно 1 раз в 3 дні, і тільки теплою водою. Проводять зрошувальні процедури вранці або ввечері, щоб знизити ризик випаровування вологи під впливом сонячних променів. Після кожного поливу слід прополювати ділянку і видаляти бур’яни. Це дозволить позбутися від верхньої кірки на ґрунті, яка може призвести до кореневої гнилі. Розпушування дозволяє зробити так, що в кореневу систему потрапляє необхідну кількість кисню і поживних речовин.

Підживлення здійснюються в кілька етапів.

  1. Через 3 тижні після посадки рослини у відкритий грунт. У цей момент слід віддати перевагу органічним добривам. Ідеальний варіант – використання сечовини (100 мл на 2 л води).
  2. Через 20 днів після першої. Слід розвести в 10 л води 30 мг суперфосфату і 1000 мл сечовини. У кожен кущ вливають близько 2 л розчину. В момент активної схожості насіння слід розвести в 10 л води 2 кг коров’яку і влити в кожну рослину по 1,5 л розчину.

Важливо правильно формувати кущ. Для кращого зростання і високої врожайності потрібно залишати тільки 3 стебла. По причині важкого і щільного стебла, кожен кущ потребує підв’язці до опори.

Шкідники і хвороби

Баклажани сорту Алмаз стійкі до фитоплазмозу, вірусної мозаїки і верхівкової гнилі. Відзначається стійкість до фузаріозу та фітофторозу. Єдиний недолік цього сорту – схильність шкідників.

Найпоширенішими ворогами Алмазу вважаються жуки і тля. Позбутися від жуків можна, збираючи їх руками, або ж використовуючи хімічні інсектициди. В якості хімічних препаратів слід використовувати Хлорофос (40 г на 10 л води). Подібним розчином проводять обприскування, кожні 10 днів. Боротися з попелиць можна з допомогою медесодержащего препарату Оксихом (50 мл на 10 л води). З його допомогою проводять обприскування з інтервалом у 7 днів.

Висновок

Баклажани сорту Алмаз популярні на сучасному ринку. Багато вирощують цю культуру з метою подальшого продажу, адже вона не тільки високоврожайна, але і не піддається захворюванням. Зібрану продукцію можна перевозити на тривалі дистанції, вона зберігається кілька місяців без втрати товарних і смакових якостей. Елементарне вирощування і мінімальний догляд дозволяють вирощувати цю культуру навіть новачкам.