Виноград Сувенір — гібрид, який відрізняється високими показниками врожайності і стійкістю до різких перепадів температур. Популярний сорт транспортується на великі відстані і не втрачає свій товарний вигляд. Смачні грона вживаються в сирому вигляді та використовуються для приготування вітамінізованих соків. Інші назви сорту — Сувенір Васьковського або Російський.

Опис винограду сорту Сувенір

Характеристика сорту

Виноград одеський Сувенір зобов’язаний своїми перевагами Молдавському чорного гібриду.

Він відноситься до сортів пізнього дозрівання – перший урожай збирають не раніше 140-145 дня. Кращий клімат для куща теплий, з помірними дощами. Такий виноградний вид любить тепло і вимагає велику кількість світла. Складно переносить лоза морози, особливо тривалі – в таких випадках встановлюються спеціальні укриття для захисту культури. Такий вид винограду стійкий до більшої частини захворювань, від яких страждають садові культури.

Опис куща

Згідно опису кущ середньорослий. Колір однорічних пагонів темно-коричневий або бордовий. Листя мають витягнуту, яйцеподібну форму: вони густо і рівномірно покривають лозу. Перший лист відрізняється цегляно-червоним кольором. Опушення паутинистое і в міру густа. Більш молоді листи мають бронзовий відтінок. Листова пластина гладка, світло-зеленого насиченого кольору.

Характеристика листа:

• у ліста є п’ять відокремлених частин і помітне розсічення;
• краї листя загнуті догори;
• нижній виріз з закритим гирлом, а верхній — з гирлом середньої глибини;
• по краях листя розташовані зубці.

Опис куща: урожай утворюється у вигляді конічних грон на дворічних гілках. Втеча куща дозріває добре. Лоза швидко розростається по сторонах і потребує додаткової опори.

Опис плодів

Сорт винограду одеський Сувенір характеризується смачними плодами. Вони соковиті і в міру м’ясисті. Загальний опис плодів:

• вага однієї ягоди до 5-6 г;
• форма ягоди округлі, трохи витягнута донизу;
• гроно витягнута вниз, середня вага до 300 м;
• м’якоть щільна;
• кісточки невеликих розмірів і тверді;
• ягоди покриті товстою шкіркою, яка не розтріскується навіть при надлишку вологи;
• смак плодів солодкий, але ненав’язливий.
• мускусний аромат ягід;
• на 100 мл ягід цукристість становить 15-16 р.

Одеський Сувенір скоростиглий сорт винограду використовується для приготування соків – вони виходять густими з насиченим смаком. В щільній м’якоті містяться корисні речовини.

Вирощування культури

Вибір місця

Рослині необхідне сонячне світло

Виноградний кущ висаджується на відкритому, освітленій ділянці. Краще вибрати південну сторону, де відсутня тінь і протяги. Кущі швидко розростаються, тому для кореневища згодом має бути заведена просторий земельну ділянку.

Висадка у відкритий грунт

За описом сорту винограду Сувенір глибина виритої лунки повинна бути не менше 80 см, що дозволить лозі швидко рости і розвиватися. Занурюється молодий оброблений саджанець, замочений у воді на 5-6 годин, рівень кореневої шийки. Перед висадкою держак оглядається на сліди пошкодження або гнилі.

Після висадки саджанець рясно поливається — вливається не менше 10 л води. Для молодої лози встановлюють опору, яка забезпечує правильний ріст винограду. Кущики висаджуються на відстані 1 м один від одного. Додатково проводиться обрізка батогів, яка не дозволяє молодим паросткам гнити. Сорт швидко приживається і протягом перших тижнів і не потребує додаткового підживлення грунту.

Догляд за рослиною

Збір винограду одеський Сувенір проводиться на початку вересня. Все літо лоза потребу в поливі, удобренні ґрунту та обрізання зайвих пагонів. Відразу після висадки Одеський Сувенір удобрюється мінеральними добривами.

Обов’язковий догляд включає:

• розпушення верхніх шарів ґрунту;
• прибирання бур’янів;
• регулярний полив;
• профілактика захворювань.

Обов’язковою умовою правильного росту лози є обрізка пагонів. Проводяться такі роботи навесні до утворення плодів. Регулярна обрізка проводиться в тих випадках, коли кущ хворіє – обрізаються пошкоджені пагони, а місце зрізу обробляють дезінфікуючим розчином. На зиму полив культури припиняється і поновлюється ранньою весною, коли прогріються верхні шари грунту. Щоб сорт Одеський Сувенір швидше ріс, раз в 2 роки вноситься органічне добриво. У літній час полив проводиться по мірі висихання грунту.

Хвороби і шкідники

Для садової культури головною небезпекою є птахи, які знищують урожай. Комахи і оси також шкодять гроздям, які від їх навали швидко в’януть або гниють. Для захисту куща використовуються спеціальні сітки. Знищуються гнізда комах, які розташовані неподалік.

Виноград Сувенір схильний до таких захворювань:

• оїдіум;
• борошниста роса;
• бактеріальний рак.

Вірусні захворювання не можна визначити, доки вони не завдадуть видимий шкоди врожаю. Інфіковані гілки відразу ж видаляються, щоб купірувати захворювання. Додатково гілки куща обробляються фунгіцидом, який запобігає розповсюдженню інфекції. Для боротьби з борошнистою росою використовуються препарат Каратан або сірчаний розчин. Обприскуються кущі з періодичністю раз на тиждень. Обережно обприскується лоза і листя під час сильної спеки, щоб не нашкодити зеленому листі можуть з’явитися опіки). Профілактика допоможе запобігти таке захворювання, як бактеріальний рак. Для цього потрібно провітрювати кущі, а хворі культури повністю знищувати.

Висновок

Виноград Сувенір – популярний, невибагливий у догляді сорт. Якщо проводити своєчасну профілактику, садова середньоросла культура рідко хворіє.