Виноград Софія характеризується великою кількістю достоїнств. Відзначають приємний смак плодів, красу ягід і потужність наливних грон. Єдиний недолік — вимогливість у догляді.

Вирощування винограду Софія

Основні характеристики

Виноград Софія вважається їдальні культурою. Він характеризується ранніми термінами дозрівання (приблизно 110 днів з моменту цвітіння). Збір врожаю припадає на серпень.

Переважно жіночого типу цвітіння, тому для максимального запилення та плодоношення поблизу цієї культури вирощують гермафродитні різновиди виноградних культур. Кращим варіантом стане Аркадія.

Опис куща

Кущі високого зросту, досягають 4-5 м. Згідно опису, листова пластина характеризується мінімальним розтином підстави. По краях листа є невеликі хвилясті ділянки, які проявляються на всіх кущах.

Особливості плода

Ягоди винограду сорту Софія характеризуються великими розмірами. Їх вага — 15 р. За умови максимального відходу вага ягід сягає 20 р. Шкірка ніжно-червоного відтінку і трохи прозора. Форма яйцеподібна.

Опис грон виноградного сорту Софія:

• великі габарити — 900-1300 м;
• циліндрична форма;
• щільність і стійкість до розтріскування плодів;
• незвичайний мускатний солодкий смак з нотами кислоти;
• високі показники врожайності: з 1 куща садівники збирають 16-20 кг продукції.

М’якоть соковита, неводянистая. Всередині кожної присутня по 3-5 дрібних насіння, які легко видалити.

Вирощування

Посадку винограду Софія проводять навесні, коли немає ризику появи зимових морозів. До цього моменту температура грунту повинна прогрітися до 13°С-15°С. Саджанці висаджують на добре освітлених ділянках, тому вибирають місця, де немає загороджень або інших будівель, які затінюють сад.

Від якості догляду залежить врожайність рослин

Найкращим місцем для здійснення посадки вважається південна частина саду. Тут протягом дня спостерігається найвища температура і краще освітлення. Нові саджанці прищеплюють на піднесених ділянках, щоб близько розташовані грунтові води не порушували розвиток кореневої системи.

Придатні для посадки саджанці винограду сорту Софія повинні бути заввишки до 1 м. Довжина коренів повинна становити 20 див. Обов’язково купувати здоровий посадковий матеріал.

Для вирощування винограду кишмиш Софія підходять родючі суглинні грунти. Якщо на ділянці переважає щільний грунт, у нього вносять невелику кількість піску. За умови високої концентрації кислоти в землі по всій ділянці розкидають вапно (2 ст. л. на кожен кущ).

Заздалегідь готують посадкову яму. Її повинні бути 80 см у діаметрі, а глибина становити 100 див. На дні встановлюють дренажну систему, використовуючи звичайну щебінку. Після цього роблять невеликий насип висотою до 30 см і присипають органічними добривами (1 кг перегною, торфу або компосту).

Через 2 місяці у підготовлену лунку поміщають саджанець і присипають залишилася землею.

Саджанці поливають 25 л теплої води. З-за високого та потужного куща обов’язково проводять підв’язку куща до металевої опори. Посадочні ями повинні розташовуватися на відстані 3 м один від одного. Дистанція міжрядного простору повинна становити 2 м.

Догляд

Виноградний сорт Софія вибагливий у догляді.

1. Йому забезпечують якісний полив, який дозволяє рослині збільшувати ріст і не буде призводити до кореневої гнилі. Інтервал між поливами — 15-18 днів. Щоб вирощувати цю рослину в південній частині країни, тимчасова дистанція між поливами повинна становити 7-10 днів.
2. Важливо нормалізувати процес внесення добрив. Навесні, на наступний рік після здійснення посадки, під корінь вносять по 2 ст. л. аміачної селітри. З азотними добривами важливо не переборщити: це призведе до гниття куща. Влітку, на початку червня, рослини підгодовують розчином нітрату калію (20 г на 5 л води). Для поліпшення врожайності кущі підживлюють розчином суперфосфату (70 г на 7 л води). Під кожен кущ вливають по 20 л води.
3. Кишмиш Софія добре плодоносить, тільки коли його правильно обрізають. Обрізку здійснюють на 5 очок. Відповідно до опису, живці здатні швидко пристосуватися до змін клімату. Важливо проводити якісну щеплення. Для цього використовують кращі види винограду, які характеризуються такою ж кількістю переваг, що і сорт винограду Софія.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Виноградний сорт Софія відноситься до стійких культур. Цей сорт винограду не схильний до таких хвороб, як борошниста роса, несправжня борошниста роса або коренева гниль.

Різновид Софія піддається нападу плодової гнилі. На поверхні плоду з’являються темні плями, які потім починають гнити і порушувати будова ягоди. Через кілька тижнів урожай повністю гине, рослина на наступний рік майже не плодоносить. Позбутися від недуги допомагає розчин Ридоміл (30 г на 5 л води). Кущі обприскують регулярно, з інтервалом в 10 днів.

Відзначають часте ураження винограду осами, птахами, кліщами і блошкой. Позбутися від ос допомагають спеціальні солодкі пастки, до яких паразити прилипають і гинуть. Боротися проти птахів допомагають спеціальні укривні матеріали (агроволокно або москітна сітка). Ефективним засобом проти кліщів вважається настоянка кайенского перцю (2 г на 5 л води). Від блішки рятує медесодержащий препарат Оксихом (20 г на 5 л води).

Висновок

Різновид Софія належить до високоврожайних ранніх культур. Виростити її вийде не у кожного садівника: вона володіє особливою вибагливістю у догляді.