Середньостиглий сорт винограду Каталонія плодоносить з першого року посадки. Це відрізняє його від багатьох різновидів культури. Виноград Каталонія відноситься до столових сортів, за смаковими якостями він схожий з видом Талісман.
Сорт винограду Каталонія
Характеристика винограду
Виноград Каталонія — високоврожайний сорт. З одного куща збирають до 20 кг. ягід. Вегетаційний період триває 85-95 днів.
За описом, сорт морозостійкий, але при зниженні температури до -25°C потрібне укриття. У північних районах виноградники вкривають на зиму завжди, а в південних — якщо вона буде безсніжною.
Виноград Каталонія придатний до транспортування, не розтріскується і не розсипається. Ягоди використовують як у свіжому вигляді, так і для приготування вин, соків і родзинок. Відсутня схильність до горошенню.
Особливістю виду є також і те, що плоди дозрівають одночасно. Тривале зберігання не впливає на смакові якості, тому після збору врожаю плоди ще 2 місяці зберігають товарний вид.
Завдяки мармеладної консистенції ягід, такий виноград дозволений людям, що дотримують дієту, і маленьким дітям. Лікарі рекомендують з’їдати 300 гр. свіжого винограду Каталонія кожен день.
Опис куща і плодів
Відповідно до опису, кущі виду сильнорослі. Пагони схильні до фасциации. Рослина швидко вкорінюється і міцно тримається в ґрунті. З перших тижнів висадки вже формується лоза, подовжується коренева система. Один кущ містить приблизно 40 очок. Листя, по опису, темно-зеленого кольору, з загостренням на кінцях.
Грона конічної форми. Вони в перший рік росту важать до 500 гр, далі вага збільшується до 1,5 кг, залежно від агротехніки. Ягоди кисло-солодкі з терпким присмаком, довгасто-овальної форми, червоно-фіолетового кольору. М’якоть соковита, з кісточками і щільною, еластичною шкіркою. Вага ягоди — 20 гр. На кожній грона розміщується близько 35 ягід.
Вирощування сорту
Щоб виростити сильний кущ і отримати хороший урожай в північних регіонах, саджанець висаджують у відкритий ґрунт, оброблений від бактерій. Над рослиною встановлюють невелику теплицю, яку прибирають після морозів. Для вирощування вибирають саджанці без пошкоджень кори і коріння. Держак повинен бути світлого коричнево-зеленого кольору.
Садять рослина на рівному, добре освітленій ділянці без протягів. Грунт за тиждень до висадки удобрюють і нейтралізують кислотність, якщо потрібно. Висаджують саджанці в жовтні. Перед самою посадкою проводять ряд процедур:
- Саджанець замочують на 24 години у воді.
- За день до висаджування обробляють держак марганцівкою. Розчин повинен бути блідо-рожевим.
- Викопують яму в ширину і глибину до 1 м.
- В лунку на дно кладуть суміш перегною, добрив, компосту і піску.
- Розправляють коріння і акуратно засипають землею.
Після посадки рясно поливають, мульчують грунт тирсою, травою, соломою і на 5 днів залишають у спокої. Висаджувати в травні можна тільки саджанці, які були вирощені в домашніх умовах.
Догляд за рослиною
Забезпечте рослина хорошим доглядом
Для одержання сильного куща і великих грон сорти Каталонія проводять кілька агротехнічних заходів.
| Номер | Агротехнічне захід | Застосування |
| 1 | Полив | Регулярно поливають кущ влітку. На кожен кущ використовують 10 л води. Рясний полив здійснюють в період зростання. Навесні він потрібен, якщо зима була неснежной. У перший рік поливають у літній період раз на тиждень, ввечері.
Після рясного поливу грунт мульчують, щоб запобігти появі кірки. Для поливу вибирають теплу воду, відстояну. |
| 2 | Обрізка | Обрізають навесні або восени кожен рік. Видаляють хворі пагони, пошкоджені і слабкі гілки, стебла. Для процедури використовують добре наточенный секатор.
Видаляють також молоді пагони, після збору врожаю. Нижні дрібні гілки обрізають разом з переламаними. |
| 3 | Укриття | Молоде рослина вкривають на зиму, щоб не перемерзла коренева система. Здійснюють укриття після перших заморозків. Використовують плівку або легку тканину. |
| 4 | Добриво | Для підгодівлі вибирають гній, перегній або хімічні препарати. Удобрюють лозу 2 рази в рік – до початку росту і після цвітіння. До популярних хімічних добрив відносять Трилон Б, Новоферт, Фольпан, Стробі. |
Хвороби і боротьба з ними
Найпоширеніші хвороби Каталонії:
- мілдью – пухнастий сірий наліт, від якого ягоди відпадають і всихають;
- борошниста роса – наліт білого кольору на ягодах і листі;
- антракноз – коричневі плями на листі і стовбурах;
- біла, сіра і чорна гниль — ягоди всихають, опадають і деформуються;
- чорна плямистість – чорні плями і некрози, від яких плоди набувають темно-фіолетовий колір.
Проти милди і борошнистої роси використовують препарати на основі міді та системні фунгіциди. Для боротьби з гниллю і чорною плямистістю вибирають хімічні препарати, які вносять перед цвітінням:
- Ридоміл Голд МЦ;
- Топаз;
- Квадріс;
- Стробі.
У боротьбі з антракнозом рекомендують обприскувати кущі препаратами Світч або Каліпсо. В цілях профілактики на всіх стадіях розвитку лозу обробляють содою. Для цього змішують 100 гр. соди, 100 гр. мила і 20 л. води. В якості хімічних засобів використовують Фітоспорин або Байкал.
Шкідники і боротьба з ними
Шкідливі комахи для винограду:
- виноградний зудень – листя скручується і відпадає;
- листовійка – переносить інфекції, з’їдає листя;
- червець – вражає пагони і листя;
- філоксера – нищить листя, які з часом відпадають;
- павутинний кліщ – жовтіє листя і сохнуть коріння.
Для боротьби з шкідниками обирають препарати з акарицидными або сірковмісними речовинами. Серед хімічних препаратів виділяють Фуфанон, Неорон або Актара. Проти кліщів також обприскують Актеліком або Тевит Джетом. Для боротьби з гусеницями листовійки обробляють Фозалоном, Амбушем, Сумицидином.
Висновок
Перший урожай винограду Каталонія збирають вже на початку вересня. В період збирання врожаю всі грона будуть однаково зрілими. Завдяки позитивним характеристикам, цей сорт став популярний у виноградарстві.
