Солодкий виноград Блискучий – гібрид, отриманий шляхом схрещування сортів Оригінальний білий і Вікторія. Столовий Сорт. Може вирощуватися тільки в невеликому саду. Для секціонування в промислових масштабів не підходить із-за маленьких ягід.
Опис винограду сорту Блискучий
Характеристика сорту
Виноград сорту Блискучий відрізняється раннім терміном дозрівання. Вже в кінці липня буде перший урожай. Якщо кліматичні умови погані, то початок збору плодів буде в серпні. Від розпускання бруньок і до плодоношення минає 90 днів.
Відповідно до опису, головне достоїнство Блискучого – морозостійкість. Кущ не загине навіть при температурі -24 °С. Потрібно лише провести мульчування, щоб захистити від сильних заморозків.
Стійкість до шкідників і захворювань середня. Їх поява провокує різка зміна погоди або невідповідні умови вирощування.
Опис куща
Кущ невисокий, до 2 м, але швидко розростається в ширину. При посадці виділіть більше простору для рослини.
Опис грона:
- середня щільність;
- форма конічна, подовжена;
- маса 1 грона – 600-700 г, рідко 1 кг.
Лоза визріває рано і потребує масштабної формування. Пагони, що формуються на 2 вузли. На 1 грона буває від 80 до 110 ягід.
Опис плодів
Ягоди у Блискучого солодкі і соковиті. Мають невеликий розмір – 2*1,5 см. Вага 1 ягоди в середньому становить 6-7 р.
Особливості плодів:
- колір під час дозрівання насичено-фіолетовий, до – світло-зелений;
- форма округло-овальна, рідко ідеально кругла;
- шкірка м’яка, але плоди розтріскуються рідко;
- мускатний аромат;
- смак солодкий з невеликою кислинкою;
- цукристість дорівнює 16% до 100 м;
- м’якоть соковита, хрустка;
- м’якуш світло-фіолетового, майже прозорого кольору.
В ягодах Блискучого міститься безліч корисних речовин: аскорбінова і яблучна кислоти, глюкоза, фруктоза, флавоноли (компоненти, які надають антисептичну дію), мінерали.
Виноград цього сорту підійде для виготовлення домашніх соків, компотів, вина. З нього роблять родзинки. Додають у випічку і використовують в якості декорації для десертів. Відмінно поєднується з іншими фруктами в морозиві.
Вирощування винограду
Головна особливість винограду Блискучий – його вирощують по всій території Росії (навіть у Сибіру). Від садівника потрібно тільки належний догляд.
Висадка в грунт
Рослина має рости на сонячному ділянці
Згідно опису сорту, краще садити саджанець. Це заощадить час і гроші. При виборі огляньте його на відсутність пошкоджень, сухих або ламаних гілок і зверніть увагу на кореневу систему. Вона повинна бути широкою, з безліччю відростків і не пересушеною.
Для посадки підійде чорнозем. Якщо його немає, приготуйте грунт самостійно. Для цього змішайте пісок і будь-який інший вид землі. Дотримуйтеся співвідношення 1:1.
При виборі місця для вирощування звертають увагу на:
- Рівень грунтових вод. Оптимально, якщо вони залягають не вище 1 м. Якщо вони знаходяться на висоті від 2 м, допоможе дренажна сітка.
- Освітленість. Рослина має рости на сонячній стороні. Допускається, щоб воно перебувало в тіні не більше 1 години у денний час. У зворотному випадку швидкість росту і рівень врожайності знизяться.
- Простір навколо. Кущ потребує великої кількості місця. Швидко розростається, тому бажано біля нього не висаджувати дерева або кущові рослини.
Посадка починається навесні або восени. Спочатку викопують яму розміром на 10 см більше, ніж обсяг кореневої системи, з усіх сторін. Якщо планується висадка кілька саджанців, дотримуються відстань між ними – 80 див. Садять в напрямку з півночі на південь.
Догляд за рослиною
Догляд нескладний. Головне – спостерігати за станом куща і проводити всі необхідні процедури.
Видаляйте бур’яни на ділянці, де росте кущ. Вони негативно впливають на кореневу систему, що призводить до засихання або загнивання рослини.
Обов’язкова процедура – обрізка гілок. Робиться з метою омолодження рослини. Обрізають сухі, поламані гілки і листя, видаляються неплодоносящие грона. Обрізка здійснюється з допомогою секатора, який потрібно заздалегідь продезинфікувати спиртом.
Догляд також включається в себе пасинкування. Видаляйте пагони другого порядку, які ростуть з основного набігу. Такі відростки часто використовують поживні речовини рослини, з-за чого воно повільніше розвивається. Бажано проводити процедуру якомога раніше.
Добриво
Підживлення вносять навесні і восени, за потреби – влітку ). Навесні роблять упор на мінеральні добрива, восени – на органічні.
Весняні подживки складаються з:
- азоту;
- калію;
- фосфору.
Азот вносять в середині травня. Перед цим роблять фосфатні підживлення. Калійні проводяться в самому кінці – в червні.
Полив
Перший полив проводять при посадці саджанця. Вносять 1 відро води. Наступний полив роблять вже пізньою весною перед розпусканням бруньок. На 1 м2 вистачає 4-5 відер теплої води.
Третій полив здійснюється за 5-7 днів до початку цвітіння. Четвертий – після цвітіння. В обох випадках вносять до 3 відер води на 1 кущ. Коли рослина починає плодоносити, поливати його не можна.
Хвороби і шкідники
Блискучий виноград іноді уражається шкідниками або хворобами. Основні серед них:
- мілдью;
- оїдіум;
- філоксера;
- павутинний кліщ;
- виноградний зудень (фитоптус);
- бактеріальний рак;
- листовійка.
Незважаючи на різні ознаки та причини появи, способи боротьби з ними схожі. Застосовується бордоська суміш, хлористий калій. Якщо це не допоможе, задію фунгіциди — Антракол, Купроксат, Ридоміл, Стробі, Танос, Хорус.
Висновок
Сорт винограду Блискучий підходить для вирощування у всіх регіонах Росії. Має середню стійкість до хвороб, але високу до морозів. Завдяки солодкому смаку часто використовується в кулінарії у свіжому або переробленому вигляді.